Autor: Bobbie Johnson
Erstelldatum: 2 April 2021
Aktualisierungsdatum: 20 November 2024
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8 wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Müsli und wie zuzubereiten - Fitness
8 wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Müsli und wie zuzubereiten - Fitness

Inhalt

Der Verzehr von Müsli garantiert mehrere gesundheitliche Vorteile, vor allem im Hinblick auf die Funktion des Darmtransits und die Bekämpfung von Verstopfung, da es sich um ein ballaststoffreiches Lebensmittel handelt. Darüber hinaus kann es je nach Art des Verzehrs auch dazu beitragen, Muskelmasse aufzubauen, das Erscheinungsbild der Haut zu verbessern und die Energie und die Bereitschaft für alltägliche Aktivitäten zu erhöhen.

Müsli ist ein Lebensmittel, das aus einer Mischung aus im Ofen geröstetem knusprigem Hafer, getrockneten Früchten, dehydrierten Früchten, Samen und Honig besteht. Andere Zutaten können ebenfalls enthalten sein, wie getrocknete oder geriebene Kokosnuss, dunkle Schokolade, Erdnussbutter und Gewürze. Müsli ist zu Hause leicht zuzubereiten und wird normalerweise zum Frühstück und für Snacks gegessen.

Hausgemachtes Müsli ist gesünder als industrialisiertes Müsli, da es Zucker, Salz, Fette und andere Bestandteile enthält, die für Ihre Gesundheit möglicherweise nicht so gesund sind.

Vorteile von Müsli

Müsli liefert nicht nur Kalorien, sondern ist auch reich an Proteinen, Fasern, Vitaminen und Mineralstoffen wie Eisen, Kalzium, Kalium, Zink und Magnesium. Der Nährwert von Müsli hängt von den Zutaten ab, die bei seiner Herstellung verwendet werden.


Die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Müsli sind:

  1. Bekämpfung und Linderung von Verstopfungssymptomen, da es reich an Fasern ist, die die Zunahme des Kotvolumens und des Darmtransits begünstigen, wodurch der Stuhl leichter herauskommt.
  2. Gewichtsverlust begünstigen, weil die Fasern das Sättigungsgefühl erhöhen;
  3. Hilft bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, da sie den Cholesterinspiegel senken, weil Hafer reich an Beta-Glucanen ist, einer Art von Ballaststoffen, die zur Senkung des LDL-Cholesterins beitragen, auch schlechtes Cholesterin genannt, und das kardiovaskuläre Risiko senken;
  4. Fördert die Hautverjüngung und verringert das Risiko der Krebsentstehung, weil einige Inhaltsstoffe wie Kokosnuss, Nüsse, Chiasamen oder Leinsamen reich an Selen, Vitamin E und Omega-3 sind, die Antioxidantien sind und Zellschäden durch freie Radikale verhindern;
  5. Verbessert das Aussehen der Haare, weil es reich an Proteinen, Zink, Selen und anderen Mineralien ist, die zum Wachstum und zur Gesundheit der Haarfasern beitragen;
  6. Hilft den Blutdruck zu verbessernDies liegt daran, dass einige Studien darauf hinweisen, dass Fasern sowie einige Inhaltsstoffe wie Chiasamen und Hafer bei der Regulierung des Blutdrucks helfen.
  7. Hilft den Blutzucker zu regulieren Abhängig von den Inhaltsstoffen, aus denen Müsli besteht, wurden Samen, Hafer und getrocknete Früchte in mehreren Studien verifiziert, die die Blutzuckerkontrolle begünstigen können und für übergewichtige Menschen und Prä-Diabetiker von Vorteil sein können.
  8. Bietet Energie und begünstigt die Zunahme der MuskelmasseWeil es reich an Kohlenhydraten, Proteinen und guten Fetten ist, die Energie liefern und zusammen mit der richtigen Bewegung den Muskelaufbau fördert.

Es ist wichtig zu bedenken, dass im Falle des Verzehrs von industrialisiertem Müsli die Vorteile möglicherweise nicht dieselben sind und möglicherweise nicht einmal Vorteile haben. Aus diesem Grund ist es wichtig, das Etikett und die Nährwertangaben sorgfältig zu lesen, um die gesündesten auszuwählen, und Granolas zu vermeiden, die Zucker oder Süßstoffe enthalten. So lesen Sie das Etikett richtig.


Müsli wird gemästet?

Müsli wird normalerweise mit braunem Zucker oder Honig zubereitet und enthält zusätzlich Zutaten, die trotz ihrer Gesundheit eine große Menge an Kalorien enthalten. Daher kann ihr Verzehr in großen Mengen die Gewichtszunahme begünstigen.

Es ist jedoch möglich, Müsli ohne Gewichtszunahme zu konsumieren, wobei Müsli bevorzugt wird, das zu Hause mit natürlichen Zutaten zubereitet wird, und die Menge, die es konsumiert, mit 2 Löffeln oder 30 Gramm Müsli zu regulieren, um es mit Magermilch oder Joghurt zu konsumieren, oder mit den gehackten Früchten mischen.

Wie Müsli zubereiten?

Einige Zutaten, die bei der Herstellung von Müsli verwendet werden können, sind:

  • Chia, Leinsamen, Sesam, Sonnenblumen- und Kürbiskerne;
  • Dehydrierte Früchte wie Kokosnuss, Apfel, PreiselbeerenGoji-Beeren und Rosinen;
  • Trockenfrüchte wie Erdnüsse, Walnüsse, Kastanien, Mandeln und Haselnüsse;
  • Gewürze wie Zimt und Muskatnuss;
  • Getreide wie Reisflocken, Hafer, Weizenkleie oder Leinsamen;
  • Kokosnussöl;
  • Erdnussbutter.

Die Zubereitung von Müsli ist sehr einfach, es müssen nur die Zutaten ausgewählt und in einen Behälter gegeben werden, damit sie gemischt werden. Es wird angezeigt, dass die getrockneten Früchte zerkleinert werden, bevor sie mit den anderen Bestandteilen des Müslis gemischt werden. Dann sollte die Mischung in ein Tablett mit Pergamentpapier gegeben und etwa 50 bis 60 Minuten bei 150 ° C in den Ofen gestellt werden. Dann sollten Sie die Mischung in einem luftdichten Behälter aufbewahren.


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