Typ 1 Diabetes Diät

Inhalt

• Was ist eine Typ-1-Diabetes-Diät?
• Warum sollte man eine Typ-1-Diabetes-Diät einhalten?
• Vorbereitung auf eine Typ-1-Diabetes-Diät
• Bedeutung von Insulin
• Bedeutung der Übung
• Empfohlener Blutzuckerspiegel
• Beginn einer Typ-1-Diabetes-Diät
• Kohlenhydrate
• Früchte
• Gemüse
• Vollkorn
• Proteine ​​und Fette
• Wann essen?
• Das wegnehmen
• 5 Dinge, die Sie heute tun müssen, um besser mit Typ-1-Diabetes zu leben

Was ist eine Typ-1-Diabetes-Diät?

Die Aufrechterhaltung einer gesunden Ernährung ist wichtig für das Typ-1-Diabetes-Management. Eine Typ-1-Diabetes-Diät bietet maximale Ernährung und überwacht gleichzeitig die Aufnahme von Kohlenhydraten, Proteinen und Fett.

Es gibt jedoch keine einzige universelle Diabetesdiät. Es geht darum, darauf zu achten, wie Sie essen und wie Ihr Körper auf bestimmte Lebensmittel reagiert.

Warum sollte man eine Typ-1-Diabetes-Diät einhalten?

Menschen mit Typ-1-Diabetes müssen ihren Blutzuckerspiegel überwachen. Ohne richtige Ernährung, Bewegung und Insulintherapie kann es bei einer Person mit Typ-1-Diabetes zu gesundheitlichen Komplikationen kommen.

Komplikationen im Zusammenhang mit Typ-1-Diabetes sind:

• Sichtprobleme
• Hoher Blutdruck, der das Risiko für Herzinfarkt, Schlaganfall und schlechte Durchblutung erhöht
• Nierenschäden
• Nervenschäden
• Wunden und Infektionen der Haut, die Schmerzen verursachen und zum Tod des Gewebes führen können

Das Befolgen der richtigen Ernährungsrichtlinien kann dazu beitragen, die Schwierigkeiten bei Typ-1-Diabetes zu lindern und gesundheitliche Komplikationen zu vermeiden. Es kann auch Ihre allgemeine Lebensqualität verbessern.

Vorbereitung auf eine Typ-1-Diabetes-Diät

Es gibt keine Standarddiät für Diabetes. Ein Ernährungsberater oder Ernährungsberater kann Ihnen helfen, Ernährungspläne zu erstellen und eine Diät zu erstellen, die langfristig für Sie funktioniert.

Fast Food und andere verarbeitete Lebensmittel sind leicht zu erreichen, wenn Sie wenig Zeit und Geld haben. Diese Lebensmittel bieten jedoch nur minimale Nährstoffe und sind reich an Fett, Zucker und Salz. Wenn Sie Ihre Mahlzeiten im Voraus planen und regelmäßig Lebensmittel einkaufen, können Sie das „Notessen“ reduzieren.

Eine gut sortierte Küche mit gesunden Lebensmitteln kann auch unnötigen Zucker, Kohlenhydrate, Natrium und Fett reduzieren, die den Blutzuckerspiegel erhöhen können.

Ein wichtiger Aspekt jeder Diabetikerdiät ist die Konsistenz. So halten Sie den Blutzuckerspiegel aufrecht:

• Überspringen Sie keine Mahlzeiten
• versuche jeden Tag ungefähr zur gleichen Zeit zu essen
• Achten Sie auf Lebensmitteletiketten

Bedeutung von Insulin

Es ist auch wichtig, mit Ihrem Arzt zusammenzuarbeiten, um die richtige Insulindosis für Ihre Kohlenhydrataufnahme zu berechnen.

Es gibt zwei Arten der Insulinabdeckung:

• Bolus, das als Insulin-zu-Kohlenhydrat-Verhältnis verschrieben wird und angibt, wie viele Gramm Kohlenhydrate von 1 Einheit Insulin abgedeckt werden
• basalDies ist eine Hintergrundinsulindosis, die Insulin über Nacht, beim Fasten oder zwischen den Mahlzeiten ersetzt

Das Finden Ihres richtigen Kohlenhydrat-Insulin-Gleichgewichts ist entscheidend, um einen hohen oder niedrigen Blutzucker zu verhindern. Darüber hinaus ist es wichtig, das Aktivitätsniveau und seine Auswirkungen auf Ihren Blutzucker und Ihre Medikamente zu überwachen.

Bedeutung der Übung

Laut der American Diabetes Association (ADA) ist regelmäßige körperliche Aktivität für die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden wichtig, unabhängig von der Art Ihres Diabetes.

Um zu erfahren, wie sich verschiedene Arten von Aktivitäten auf Sie auswirken, ist es wichtig, den Blutzucker vor, während und nach dem Training zu überprüfen.

Empfohlener Blutzuckerspiegel

Laut der Mayo-Klinik liegt der empfohlene Bereich für den Tagesblutzucker zwischen 80 und 130 Milligramm pro Deziliter (mg / dl) Blut. Zwei Stunden nach dem Essen sollte Ihr Blutzucker nicht höher als 180 mg / dl sein.

Beginn einer Typ-1-Diabetes-Diät

Es ist wichtig, nahrhafte Lebensmittel aufzunehmen, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind. Für allgemeine Gesundheitsempfehlungen ist die Auswahl gesunder Fette, Proteine ​​und nährstoffreicher Kohlenhydrate optimal.

Wenn Sie Probleme mit der Behandlung von Typ-1-Diabetes haben, arbeiten Sie mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater zusammen, um Ihre Medikamente und den Zeitpunkt des Essens zu verwalten. Sie sollten auch die Portionen Kohlenhydrate pro Mahlzeit besprechen, die je nach Ihren Bedürfnissen angemessen wären.

Sie müssen auch das Training berücksichtigen und den Kohlenhydratbedarf für Ihr Aktivitätsniveau bestimmen.

Hier sind einige grundlegende Empfehlungen:

Kohlenhydrate

Es gibt drei Arten von Kohlenhydraten: Stärke, Zucker und Ballaststoffe.

Sie können in Form von Bohnen, stärkehaltigem Gemüse, Obst, Nudeln oder Brot vorliegen. Kohlenhydrate verwandeln sich in Ihrem Verdauungstrakt in Zucker und werden dann in Ihren Blutkreislauf aufgenommen. Dies erhöht Ihren Glukosespiegel.

Es ist wichtig, die Kohlenhydrataufnahme zu steuern, wenn Sie an Typ-1-Diabetes leiden. Einige Kohlenhydrate wirken schneller auf den Blutzucker als andere. Wenn Sie einen niedrigen Blutzuckerspiegel haben, ist es am besten, einen schnell wirkenden Kohlenhydrat zu wählen, der leicht verdaulich ist und in den Blutkreislauf aufgenommen wird.

In der Regel sollte es ausreichend sein, mit etwa 15 Gramm Kohlenhydraten zu beginnen. Überprüfen Sie dann Ihren Blutzucker erneut und nehmen Sie weitere 15 Gramm zu sich, wenn Ihr Messwert immer noch niedrig ist.

Beispiele für schnell wirkende Kohlenhydrate mit 15 Gramm Kohlenhydraten sind:

• 1/4 Tasse Fruchtsaft
• 1 kleines frisches Obst (4 Unzen)
• 4 bis 6 Cracker
• 2 Esslöffel Rosinen
• 1 Esslöffel Honig

Früchte

Früchte sind natürliche Zuckerquellen und sollten als Kohlenhydrate gezählt werden, wenn Sie einen Diätplan verwenden.

Sie können zwischen frisch und gefroren wählen. Es ist wichtig zu verstehen, wie viele Kohlenhydrate in bestimmten Fruchtportionen enthalten sind. Dies wird Ihnen helfen, Ihren Blutzucker- und Insulinspiegel zu kontrollieren.

Beispiele für Fruchtportionen, die 15 Gramm Kohlenhydrate enthalten, sind:

• 1/2 Tasse Obstkonserven
• 1/4 Tasse Trockenfrüchte
• 1 kleines frisches Obst
• 3 Unzen Trauben
• 1 Tasse Melone oder Beeren
• 1/2 Tasse Fruchtsaft

Denken Sie daran, dass Sie sich nicht auf nur 15 Gramm pro Mahlzeit oder Snack beschränken müssen. Es ist jedoch wichtig zu wissen, wie viele Kohlenhydrate in bestimmten Portionen enthalten sind, basierend auf Ihrem Insulinbedarf und dem allgemeinen Blutzuckermanagementplan.

Gemüse

Stärke ist eine Zuckerform, die natürlicherweise in vielen gängigen Gemüsen wie Kartoffeln, Mais und Erbsen vorkommt. Stärkehaltiges Gemüse enthält mehr Kohlenhydrate als anderes Gemüse und sollte in Maßen gegessen und bei der Berechnung Ihrer Kohlenhydrataufnahme berücksichtigt werden.

Nicht stärkehaltiges Gemüse hat einen geringeren Einfluss auf Ihren Blutzucker und ist reich an Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Sie können bis zu drei Tassen dieser Gemüsesorten pro Mahlzeit essen, ohne dass dies einen großen Einfluss auf Ihren Blutzucker hat.

Zählen Sie mehr als drei Tassen als ungefähr 15 Gramm Kohlenhydrate, und alles, was darunter liegt, wird als "frei" angesehen. Diese beinhalten:

• grünblättrige Gemüse
• Spargel
• Rüben
• Möhren
• Sellerie
• Gurke
• Zwiebeln
• Pfeffer
• Sprossen
• Tomaten

Wählen Sie immer frisches oder gefrorenes Gemüse ohne Salz oder Saucen.

Teile von stärkehaltigem Gemüse mit 15 Gramm Kohlenhydraten umfassen:

• 3 Unzen einer Ofenkartoffel
• 1/2 Tasse Mais
• 1/2 Tasse Süßkartoffeln oder Salzkartoffeln
• 1/2 Tasse Erbsen
• 1/2 Tasse Winterkürbis

Vollkorn

Vollkornprodukte sind eine nahrhafte und faserige Stärke. Es wird empfohlen, dass mindestens 50 Prozent der verzehrten Körner ganz sind. Brauner Reis, Kleiemüsli und Vollkornbrot sind gute Quellen.

Lesen Sie die Etiketten und achten Sie auf die Gesamtaufnahme in einer Sitzung, um sicherzustellen, dass Ihr Blutzucker mit Ihren Medikamenten reguliert wird.

Proteine ​​und Fette

Proteine ​​sind äußerst wichtig für die Aufrechterhaltung der Muskeln und die Reparatur von Wunden, während gesunde Fette für eine optimale Funktion von Gehirn und Herz erforderlich sind.

Proteine ​​kommen in Bohnen und Eiern sowie in Fleisch vor. Beispiele für gesunde Fette sind Avocado, Nüsse und Samen.

Obwohl Proteine ​​und Fette Ihren Blutzucker nicht direkt erhöhen, empfehlen Experten, dass Sie die Aufnahme von verarbeitetem oder fettem Fleisch, das einen höheren Gehalt an gesättigten Fettsäuren und Natrium enthält, begrenzen.

Während diese Substanzen keine direkte Wirkung auf den Blutzucker haben, kann zu viel davon schädliche gesundheitliche Auswirkungen haben, insbesondere Herzerkrankungen.

Wann essen?

Zu wissen, wann man isst, ist genauso wichtig wie zu wissen, was man isst.

Wenn Sie den ganzen Tag über kleinere Mahlzeiten zu sich nehmen und nach und nach Snacks zu sich nehmen, kann Ihr Blutzucker leichter überwacht und verhindert werden, dass die Werte ihren Höhepunkt erreichen.

Ihr Arzt und ein registrierter Ernährungsberater oder zertifizierter Diabetesberater können Ihnen bei der Berechnung Ihres genauen Insulinbedarfs helfen, um Ihre Kohlenhydrataufnahme zu unterstützen und Blutzuckerhochs und -tiefs zu vermeiden.

Obst, Gemüse, Nüsse und andere Lebensmittel lassen sich leicht transportieren und sind ideal, wenn Sie sie benötigen. Ein gesundes Frühstück kann Ihren Blutzucker nach einer Nachtruhe wieder erhöhen.

Bewegung und körperliche Aktivität senken den Blutzucker. Wenn Sie intensiv trainieren möchten, sollten Sie Ihren Blutzucker vor und nach dem Training messen. Auf diese Weise erfahren Sie, wie viel Sie essen müssen, um ein gesundes Niveau aufrechtzuerhalten.

Die ADA bietet eine vollständige Liste der gängigen Lebensmittel und Getränke sowie deren Auswirkungen auf Ihre Diabetes-Ernährung.

Das wegnehmen

Wenn Sie mit Diabetes leben, müssen Sie Ihre Ernährung und die Auswirkungen auf Ihren Körper besser berücksichtigen. Ihr Arzt, Ernährungsberater und Ernährungsberater kann Ihnen helfen, einen für Sie geeigneten Speiseplan zu erstellen.

5 Dinge, die Sie heute tun müssen, um besser mit Typ-1-Diabetes zu leben