7 besten Säfte für Diabetiker

Inhalt

• 1. Wassermelonensaft mit Sellerie
• 2. Guavensaft mit Zitrone
• 3. Mandarinensaft mit Papaya
• 4. Apfelsaft mit Kürbis
• 5. Yacon Kartoffelsaft
• 6. Birnensaft mit Grapefruit
• 7. Melonensaft mit Passionsfrucht

Die Verwendung von Säften muss von Diabetikern mit großer Sorgfalt erfolgen, da sie normalerweise sehr viel Zucker enthalten, wie beispielsweise Orangensaft oder Traubensaft, was aus diesem Grund vermieden werden sollte. Daher ist es ratsam, etwas mit einem niedrigen glykämischen Index zu essen, wie beispielsweise Vollweizentoast, um einen übermäßigen Anstieg des Blutzuckerspiegels zu vermeiden.

Einige großartige Beispiele für Säfte, die der Diabetiker ohne Schuldgefühle trinken kann, sind solche, die mit Zutaten wie Wassermelone, Sellerie, Apfel- und Yacon-Kartoffeln zubereitet wurden, da sie Zutaten enthalten, die zur Kontrolle des Blutzuckers beitragen. Hier erfahren Sie, wie Sie sich vorbereiten.

1. Wassermelonensaft mit Sellerie

Zutaten

• 3 Scheiben Wassermelone
• etwa 5 Zentimeter Selleriestiel

Vorbereitungsmodus

Führen Sie die Zutaten durch die Küchenmaschine oder die Zentrifuge oder schlagen Sie sie in den Mixer. Fügen Sie etwas Wasser hinzu, um das Schlagen zu erleichtern.

2. Guavensaft mit Zitrone

Zutaten

• 4 geschälte Guaven
• Saft von 2 Zitronen

Vorbereitungsmodus

Schlagen Sie die Zutaten in einem Mixer und nehmen Sie sie dann ohne Süßung.

3. Mandarinensaft mit Papaya

Zutaten

• 4 geschälte Mandarinen
• 1 Papaya

Vorbereitungsmodus

Schlagen Sie die Zutaten in einem Mixer und nehmen Sie sie dann ohne Abseihen oder Süßen. Fügen Sie bei Bedarf etwas Wasser hinzu, um es flüssiger zu machen.

4. Apfelsaft mit Kürbis

Dieses Rezept eignet sich hervorragend für Diabetes, da es aufgrund seiner Zusammensetzung aus Samen und anderen Inhaltsstoffen wie Ingwer, die die Blutzuckerrate steuern, einen niedrigen glykämischen Index aufweist.

Dieser Saft kann täglich als Snack oder zum Frühstück eingenommen werden und sollte direkt nach der Zubereitung eingenommen werden, da er oxidieren und den Geschmack verändern kann.

Zutaten

• 2 Äpfel mit Schale
• 1 Tasse Zitronensaft
• Minzblätter nach Geschmack
• 1 Esslöffel Sonnenblumenkerne
• 1 Tasse roher Kürbis
• 1 cm Ingwer

Vorbereitungsmodus

Alle Zutaten in einem Mixer verquirlen und ohne Süßung einnehmen.

Dieses Hausmittel ist nicht nur wirksam gegen Diabetes, sondern auch sehr nahrhaft, da es nützliche Vitamine zur Stärkung des Immunsystems enthält und das Risiko von durch Viren und Bakterien verursachten Krankheiten verringert.

5. Yacon Kartoffelsaft

Die Yacon-Kartoffel ist gut gegen Diabetes, da sie Fructooligosaccharide und Inulin enthält, Substanzen, die nicht vom Verdauungstrakt verdaut werden und die gleiche Wirkung wie Fasern haben. Daher können sie von Patienten mit Diabetes konsumiert werden, um die Kontrolle des Blutzuckers zu unterstützen.

Dieser Yacon-Kartoffelsaft kann täglich konsumiert werden, aber der Endokrinologe oder Diabetologe muss sich bewusst sein, dass der Patient dieses natürliche Heilmittel einnimmt. Das liegt daran, dass Lebensmittel den Blutzucker und die Wirksamkeit von Diabetes-Mitteln beeinflussen können.

Zutaten

• 1 Glas Mineralwasser oder Kokosnuss
• 5 bis 6 cm geschnittene rohe Yacon-Kartoffel

Vorbereitungsmodus

Die Zutaten in einem Mixer schlagen, abseihen und als nächstes trinken.

Die Yacon-Kartoffel hilft nicht nur bei der Kontrolle von Diabetes, sondern auch beim Abnehmen, indem sie das Sättigungsgefühl erhöht, weniger Kalorien enthält und sogar Probleme wie Verstopfung kontrolliert.

6. Birnensaft mit Grapefruit

Birnensaft mit Grapefruit ist eine weitere hervorragende Option für Diabetiker, da er reich an Kalium ist und einen allmählichen Anstieg des Blutzuckerspiegels verursacht.

Zutaten

• 2 Birnen
• 1 Grapefruit
• 1 Zimtstange

Vorbereitungsmodus

Die Birnen und Grapefruits in einem Mixer schlagen und dann eine Zimtstange hinzufügen, um den Geschmack bei Bedarf zu verbessern.

7. Melonensaft mit Passionsfrucht

Zutaten

• 2 Scheiben Melone
• Fruchtfleisch von 4 Passionsfrüchten

Vorbereitungsmodus

Alle Zutaten in einem Mixer verrühren und dann ohne Abseihen oder Süßen einnehmen.

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