Würziges Putenhackbraten-Rezept

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Hackbraten ist ein amerikanisches Grundnahrungsmittel, aber es ist nicht gerade gesund. Probieren Sie mein Putenhackbraten-Rezept für eine leichte, aber leckere Version. Sie werden das Rindfleisch oder die Semmelbrösel nicht vermissen. Kombinieren Sie es mit Ihrem Lieblingsgemüse und einer kleinen Ofenkartoffel für eine ausgewogene und köstliche Mahlzeit.

Zutaten:- 1 Pfund gemahlener Truthahn - 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt - 1 Eiweiß - Worcestershire-Sauce - ¼ Tasse Ketchup - 2 Esslöffel Barbecue-Sauce - scharfe Sauce (Cholula ist mein Favorit!) - 2 Esslöffel Dijon-Senf - Salz und Pfeffer - Chilipulver - Knoblauchpulver Richtungen:Backofen auf 375 Grad vorheizen. In einer großen Schüssel Zwiebel, Truthahn, Ketchup, Senf, Barbecue-Sauce, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Chilipulver* und einen Schuss Worcestershire-Sauce vermischen. Mit einem Holzlöffel gut vermischen. Fügen Sie das Eiweiß hinzu und vermischen Sie es mit den Fingern.

Die Seiten und den Boden einer Hackbratenpfanne mit Ketchup bestreichen. Masse gleichmäßig in die Pfanne geben. Die Oberseite des Hackbratens mit mehr Ketchup bestreichen. Eine Stunde und 15 Minuten kochen.

*Hinweis: Ich messe die Gewürze nicht ab. Ich werfe einfach so viel (oder so wenig) ein, wie ich will. Sie können das gleiche nach Ihren Vorlieben tun.

Wer hilft Yasmin? Tiara Coaching Life Coach Alison Miller, Ph.D, Ernährungswissenschaftlerin Keri Gans, R.D und Equinox Personal Trainer Stephanie Pipia.

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