Autor: Sharon Miller
Erstelldatum: 23 Februar 2021
Aktualisierungsdatum: 1 Juli 2024
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Die Tatsache, dass Hormone außer Kontrolle geratenes Essen auslösen können, ist keine neue Idee - PMS-getriebener Ben & Jerry's-Lauf, irgendjemand? Aber jetzt verbindet eine neue Studie hormonelle Ungleichgewichte mit Essattacken.

„Frühere Forschungen haben gezeigt, dass Frauen, die Essattacken entwickeln, häufig unregelmäßige Menstruationszyklen haben, die mit einer Östrogenstörung verbunden sind, was darauf hindeutet, dass Hormone bei diesem Verhalten eine Rolle spielen“, sagt Yong Xu, MD, Ph.D., Assistenzprofessor für Pädiatrie bei Baylor und der Hauptautor der Studie.

Die Forscher konnten frühere Berichte bestätigen, dass eine Senkung des Östrogens das Essattacken-Verhalten erhöht und folglich eine Erhöhung des Östrogenspiegels das Essattacken verringert. Sie fanden heraus, dass die Wirkung sogar bei derselben Frau zutraf. Da ihr Hormonspiegel schwankte, schwankte auch ihre Neigung zu Essattacken. Was gibt? Östrogen scheint an denselben neuralen Rezeptoren zu wirken, die Serotonin freisetzen – eine Neurochemikalie, die mit allem verbunden ist, von Glück bis Appetit. Mehr Östrogen ermöglicht dem Körper, mehr Serotonin zu produzieren, was wiederum den Drang zur Essattacke hemmt.


Die Binge-Eating-Störung, definiert als ein Muster des Essens großer Mengen an Nahrung in kurzer Zeit, ist die häufigste Essstörung. Fünf bis zehn Prozent der Bevölkerung sind davon betroffen. Seit Jahren wird den Betroffenen gesagt, dass sie "einfach aufhören sollen, so viel zu essen", aber Xu sagt, obwohl wir immer noch nicht genau wissen, wie Essattacken beginnt, ist diese Forschung ein großer Schritt, um einen Weg zu finden, es zu stoppen.

Die Östrogentherapie scheint eine offensichtliche Behandlung zu sein, aber Xu sagt, das Problem bei den derzeitigen Therapien sei, dass sie das Brustkrebsrisiko einer Frau drastisch erhöhen können. Die Forscher konnten jedoch die Region im Gehirn identifizieren, in der Östrogen gehemmt wird, und entwickelten eine Verbindung namens GLP-1, die diese Serotoninrezeptoren spezifisch erreichen kann, ohne auf andere östrogenempfindliche Bereiche des Körpers wie Brustgewebe zu zielen.

Xu fügt hinzu, dass es viele Arten von Nahrungsmitteln und Pflanzenstoffen gibt, die Östrogene im Körper nachahmen – Soja ist wahrscheinlich das bekannteste – aber die Forschung zu ihrer Wirksamkeit ist gemischt. Einige Studien zeigen Vorteile für bestimmte Lebensmittel, während andere Studien negative Auswirkungen auf die Gesundheit von anderen gezeigt haben. Versuchen Sie also nicht, sich mit Lebensmitteln, Kräutern oder Cremes selbst zu behandeln. Derzeit ist die Forschung noch in Arbeit, aber die Forscher sind dabei, den Wirkstoff zu patentieren, in der Hoffnung, dass klinische Studien am Menschen schnell beginnen können.


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