5 Mögliche Nebenwirkungen von Probiotika

Inhalt

• 1. Sie können unangenehme Verdauungssymptome verursachen
• 2. Amine in probiotischen Lebensmitteln können Kopfschmerzen auslösen
• 3. Einige Stämme können den Histaminspiegel erhöhen
• 4. Einige Inhaltsstoffe können Nebenwirkungen verursachen
• 5. Sie können das Infektionsrisiko für einige erhöhen
• Das Fazit

Probiotika sind lebende Bakterien und Hefen, die in großen Mengen gesundheitliche Vorteile bieten.

Sie können als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen oder auf natürliche Weise durch fermentierte Lebensmittel wie Joghurt, Kefir, Sauerkraut, Kimchi und Kombucha (1, 2, 3, 4) verzehrt werden.

Die gesundheitlichen Vorteile von probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln und Nahrungsmitteln sind gut dokumentiert, einschließlich eines geringeren Infektionsrisikos, einer verbesserten Verdauung und sogar eines verringerten Risikos für einige chronische Krankheiten (5, 6, 7, 8).

Während die Einnahme von Probiotika viele gesundheitliche Vorteile mit sich bringt, können auch Nebenwirkungen auftreten. Die meisten davon sind geringfügig und betreffen nur einen kleinen Prozentsatz der Bevölkerung.

Bei einigen Menschen mit schweren Krankheiten oder geschwächtem Immunsystem können jedoch schwerwiegendere Komplikationen auftreten.

Dieser Artikel beschreibt die häufigsten Nebenwirkungen von Probiotika und wie man sie reduziert.

1. Sie können unangenehme Verdauungssymptome verursachen

Während bei den meisten Menschen keine Nebenwirkungen auftreten, ist die am häufigsten berichtete Reaktion auf probiotische Nahrungsergänzungsmittel auf Bakterienbasis eine vorübergehende Zunahme von Gas und Blähungen (9).

Bei Probiotika auf Hefebasis kann es zu Verstopfung und erhöhtem Durst kommen (10).

Es ist nicht genau bekannt, warum bei manchen Menschen diese Nebenwirkungen auftreten, aber sie klingen normalerweise nach einigen Wochen fortgesetzter Anwendung ab (9).

Um die Wahrscheinlichkeit von Nebenwirkungen zu verringern, beginnen Sie mit einer niedrigen Dosis Probiotika und erhöhen Sie diese langsam über einige Wochen auf die volle Dosis. Dies kann Ihrem Körper helfen, sich an sie anzupassen.

Wenn das Gas, Blähungen oder andere Nebenwirkungen länger als ein paar Wochen anhalten, brechen Sie die Einnahme des Probiotikums ab und konsultieren Sie einen Arzt.

Zusammenfassung Einige Menschen erleben eine Zunahme von Gas, Blähungen, Verstopfung oder Durst, wenn sie mit der Einnahme von Probiotika beginnen. Diese Nebenwirkungen sollten innerhalb weniger Wochen verschwinden.

2. Amine in probiotischen Lebensmitteln können Kopfschmerzen auslösen

Einige probiotikareiche Lebensmittel wie Joghurt, Sauerkraut und Kimchi enthalten biogene Amine (11, 12).

Biogene Amine sind Substanzen, die sich bilden, wenn proteinhaltige Lebensmittel altern oder von Bakterien fermentiert werden (13).

Die häufigsten Amine in probiotikareichen Lebensmitteln sind Histamin, Tyramin, Tryptamin und Phenylethylamin (14).

Amine können das Zentralnervensystem anregen, die Durchblutung erhöhen oder verringern und bei substanzempfindlichen Personen Kopfschmerzen auslösen (15, 16).

Eine Studie ergab, dass eine Diät mit niedrigem Histaminspiegel bei 75% der Teilnehmer die Kopfschmerzen reduzierte. Eine Überprüfung von 10 kontrollierten Studien ergab jedoch keinen signifikanten Effekt von Nahrungsaminen auf Kopfschmerzen (17, 18).

Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um festzustellen, ob Amine bei manchen Menschen direkte Auslöser von Kopfschmerzen oder Migräne sein können.

Wenn Sie ein Ernährungstagebuch mit eventuell auftretenden Kopfschmerzsymptomen führen, können Sie klären, ob fermentierte Lebensmittel für Sie problematisch sind.

Wenn probiotikareiche Lebensmittel Ihre Symptome auslösen, ist eine probiotische Ergänzung möglicherweise die bessere Wahl.

Zusammenfassung Fermentierte Lebensmittel, die reich an Probiotika sind, enthalten natürlich Amine. Einige Menschen können nach dem Verzehr dieser Lebensmittel Kopfschmerzen haben und sollten sich stattdessen für probiotische Nahrungsergänzungsmittel entscheiden.

3. Einige Stämme können den Histaminspiegel erhöhen

Einige Bakterienstämme, die in probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln verwendet werden, können Histamin im Verdauungstrakt des Menschen produzieren (19, 20, 21).

Histamin ist ein Molekül, das normalerweise von Ihrem Immunsystem produziert wird, wenn es eine Bedrohung erkennt.

Wenn der Histaminspiegel steigt, erweitern sich die Blutgefäße, um mehr Blut in den betroffenen Bereich zu bringen. Die Gefäße werden auch durchlässiger, so dass Immunzellen leicht in das relevante Gewebe gelangen können, um Krankheitserreger zu bekämpfen (22).

Dieser Prozess führt zu Rötungen und Schwellungen im betroffenen Bereich und kann auch Allergiesymptome wie Juckreiz, tränende Augen, laufende Nase oder Atembeschwerden auslösen.

Normalerweise wird Histamin, das in Ihrem Verdauungstrakt produziert wird, auf natürliche Weise durch ein Enzym namens Diaminoxidase (DAO) abgebaut. Dieses Enzym verhindert, dass der Histaminspiegel so stark ansteigt, dass Symptome auftreten (23).

Einige Menschen mit Histamin-Intoleranz haben jedoch Probleme, das Histamin in ihrem Körper richtig abzubauen, da sie nicht genug DAO produzieren (24, 25, 26).

Das überschüssige Histamin wird dann über die Darmschleimhaut in den Blutkreislauf aufgenommen und verursacht Symptome, die einer allergischen Reaktion ähneln (27).

Menschen mit einer Histamin-Intoleranz sollten Lebensmittel meiden, die überschüssiges Histamin enthalten (28).

Theoretisch möchten sie möglicherweise probiotische Ergänzungsmittel auswählen, die keine Histamin-produzierenden Bakterien enthalten. Bisher wurden jedoch keine Untersuchungen zu diesem speziellen Bereich durchgeführt.

Einige Histamin produzierende probiotische Stämme umfassen Lactobacillus buchneri, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus hilgardii und Streptococcus thermophilus (29, 30, 31).

Zusammenfassung Einige Probiotika können Histamin im Verdauungstrakt produzieren. Personen mit Histamin-Intoleranz möchten diese Bakterienstämme möglicherweise vermeiden.

4. Einige Inhaltsstoffe können Nebenwirkungen verursachen

Menschen mit Allergien oder Unverträglichkeiten sollten die Etiketten probiotischer Nahrungsergänzungsmittel sorgfältig lesen, da sie möglicherweise Inhaltsstoffe enthalten, auf die sie reagieren können.

Zum Beispiel enthalten einige der Ergänzungen Allergene wie Milchprodukte, Eier oder Soja.

Diese Inhaltsstoffe sollten von Allergikern vermieden werden, da sie eine allergische Reaktion auslösen können. Lesen Sie gegebenenfalls die Etiketten sorgfältig durch, um diese Inhaltsstoffe zu vermeiden (32).

Ebenso sollten Probiotika auf Hefebasis nicht von Personen mit Hefeallergien eingenommen werden. Stattdessen sollte ein Probiotikum auf Bakterienbasis verwendet werden (33).

Milchzucker oder Laktose wird auch in vielen probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln verwendet (34).

Während Studien darauf hinweisen, dass die meisten Menschen mit Laktoseintoleranz bis zu 400 mg Laktose in Medikamenten oder Nahrungsergänzungsmitteln tolerieren können, gab es Fallberichte über Nebenwirkungen von Probiotika (35, 36, 37).

Da bei einer kleinen Anzahl von Menschen mit Laktoseintoleranz beim Verzehr von laktosehaltigen Probiotika unangenehme Gase und Blähungen auftreten können, sollten sie laktosefreie Produkte wählen.

Einige Ergänzungsmittel enthalten nicht nur starke Probiotika, sondern auch VorBiotik. Dies sind Pflanzenfasern, die der Mensch nicht verdauen kann, die Bakterien aber als Nahrung aufnehmen können. Die häufigsten Typen sind Lactulose, Inulin und verschiedene Oligosaccharide (38).

Wenn eine Ergänzung sowohl probiotische Mikroorganismen als auch präbiotische Fasern enthält, wird sie als a bezeichnet synbiotisch (39).

Manche Menschen haben beim Konsum von Synbiotika Gas und Blähungen. Diejenigen, bei denen diese Nebenwirkungen auftreten, möchten möglicherweise eine Ergänzung auswählen, die keine Präbiotika enthält (40).

Zusammenfassung Probiotische Nahrungsergänzungsmittel können Allergene, Laktose oder präbiotische Fasern enthalten, die bei manchen Menschen Nebenwirkungen hervorrufen können. Diese Inhaltsstoffe können durch Lesen von Etiketten vermieden werden.

5. Sie können das Infektionsrisiko für einige erhöhen

Probiotika sind für die überwiegende Mehrheit der Bevölkerung sicher, aber möglicherweise nicht für jeden geeignet.

In seltenen Fällen können die in Probiotika enthaltenen Bakterien oder Hefen in den Blutkreislauf gelangen und bei anfälligen Personen Infektionen verursachen (41, 42, 43, 44).

Zu den Personen mit dem größten Infektionsrisiko durch Probiotika zählen Personen mit geschwächtem Immunsystem, längeren Krankenhausaufenthalten, Venenkathetern oder Personen, die kürzlich operiert wurden (45, 46, 47).

Das Risiko, eine Infektion zu entwickeln, ist jedoch sehr gering, und in klinischen Studien der Allgemeinbevölkerung wurden keine schwerwiegenden Infektionen berichtet.

Es wird geschätzt, dass nur etwa eine von einer Million Menschen Probiotika enthalten Laktobazillen Bakterien entwickeln eine Infektion. Das Risiko für Probiotika auf Hefebasis ist sogar noch geringer: Nur etwa einer von 5,6 Millionen Anwendern wird infiziert (48, 49).

Wenn Infektionen auftreten, sprechen sie normalerweise gut auf herkömmliche Antibiotika oder Antimykotika an. In seltenen Fällen sind jedoch Todesfälle aufgetreten (48, 50).

Untersuchungen legen auch nahe, dass Menschen mit schwerer akuter Pankreatitis keine Probiotika einnehmen sollten, da dies das Todesrisiko erhöhen kann (51).

Zusammenfassung Menschen mit geschwächtem Immunsystem, Venenkathetern, kürzlich durchgeführten Operationen, akuter Pankreatitis oder längeren Krankenhausaufenthalten sollten die Einnahme von Probiotika vermeiden.

Das Fazit

Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die in großen Mengen gesundheitliche Vorteile bieten. Sie können als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden, kommen aber auch in fermentierten Lebensmitteln auf natürliche Weise vor.

Probiotika sind für die Mehrheit der Bevölkerung sicher, es können jedoch Nebenwirkungen auftreten. Die häufigsten Nebenwirkungen sind eine vorübergehende Zunahme von Gas, Blähungen, Verstopfung und Durst.

Einige Menschen können auch schlecht auf Inhaltsstoffe reagieren, die in probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln verwendet werden, oder auf natürlich vorkommende Amine in probiotischen Lebensmitteln. In diesem Fall beenden Sie die Verwendung von Probiotika.

In seltenen Fällen können Menschen mit geschwächtem Immunsystem, längeren Krankenhausaufenthalten oder kürzlich durchgeführten Operationen eine Infektion mit probiotischen Bakterien entwickeln. Menschen mit diesen Erkrankungen sollten die Risiken und Vorteile abwägen, bevor sie Probiotika konsumieren.

Insgesamt sind Probiotika eine vorteilhafte Ergänzung der Ernährung oder Nahrungsergänzung der meisten Menschen, mit relativ wenigen und unwahrscheinlichen Nebenwirkungen.