Probiotika: Was sie sind, wofür sie sind und wie man sie nimmt

Inhalt

• Wofür sind Probiotika?
• Wie man Probiotika nimmt
• 1. Probiotische Lebensmittel
• 2. Probiotische Ergänzungen
• Können Kinder Probiotika nehmen?
• Unterschied zwischen Präbiotikum und Probiotikum

Probiotika sind nützliche Bakterien, die im Darm leben und die allgemeine Gesundheit des Körpers verbessern. Sie bringen Vorteile wie die Erleichterung der Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen und die Stärkung des Immunsystems.

Wenn die Darmflora aus dem Gleichgewicht gerät, was nach dem Einsatz von Antibiotika geschieht oder wenn es keine gesunde und ausgewogene Ernährung gibt, wird der Darm von schlechten Bakterien bevölkert, die das Immunsystem nicht unterstützen und den Körper anfällig für Krankheiten machen .

Wofür sind Probiotika?

Die Hauptvorteile von Probiotika sind:

1. Bekämpfung und Vorbeugung von Darmkrankheiten wie Kolitis, Reizdarmsyndrom, Morbus Crohn und Darmentzündung;
2. Bekämpfung von Krankheiten wie Krebs, Candidiasis, Hämorrhoiden und Harnwegsinfektionen.
3. Die Verdauung verbessern und Sodbrennen bekämpfen;
4. Verstopfung und Durchfall bekämpfen,Regulierung des Darmtransits;
5. Erhöhen Sie die Nährstoffaufnahmewie Vitamin B, Kalzium und Eisen;
6. Stärken Sie das Immunsystemdurch Erhöhung der Produktion von Abwehrzellen, die als Makrophagen bezeichnet werden;
7. Verhindern Sie die Verbreitung von schlechten Bakterien im Darm;
8. Helfen Sie, Laktose zu verdaueninsbesondere bei Menschen mit Laktoseintoleranz;
9. Verhindern Sie Probleme wie Fettleibigkeithoher Cholesterinspiegel und Bluthochdruck;
10. Verhindern Sie Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten;
11. Helfen Sie, die Stimmung zu verbessern, da ein direkter Zusammenhang zwischen dem Gleichgewicht der Darmflora und einer Abnahme von Krankheiten wie Depressionen und Angstzuständen festgestellt wurde;
12. Hilfe bei der Behandlung von AutismusDies liegt daran, dass einige Studien gezeigt haben, dass der Einsatz von Probiotika nicht nur auf Magen-Darm-Ebene, sondern auch auf Verhaltensebene Auswirkungen haben kann und die Konzentrations- und Hörfähigkeit verbessert.

Eine gesunde Darmflora, die reich an Probiotika ist, beginnt sich von Geburt an zu bilden, insbesondere wenn das Baby bei normaler Geburt geboren wird und wenn es in jungen Jahren ausschließlich gestillt wird.

Wie man Probiotika nimmt

Es gibt zwei Hauptmethoden, um Probiotika einzunehmen: Die erste besteht darin, den Verzehr von Lebensmitteln mit natürlichen Probiotika wie Joghurt oder Kefir zu erhöhen, und die andere darin, probiotische Ergänzungsmittel zu verwenden.

1. Probiotische Lebensmittel

Probiotische Kapseln

Einige Lebensmittel sind reich an natürlichen Probiotika. Einige Beispiele für diese Lebensmittel sind:

• Naturjoghurt: Sie sind die wichtigste und einfachste Quelle für Probiotika auf dem Markt, aber es gibt auch aromatisierte Joghurtversionen, die die nützlichen Bakterien am Leben erhalten.
• Kefir: ist ein fermentiertes Produkt mit Hefe und Bakterien, das Joghurt ähnelt, aber einen höheren Gehalt an Probiotika aufweist. Erfahren Sie mehr über Kefir;
• Fermentierte Milch: sind spezielle Produkte, die normalerweise enthaltenLactobacillus von der Industrie hinzugefügt, wobei Yakult der berühmteste ist;
• Kombucha: ein fermentiertes Getränk, das hauptsächlich aus schwarzem Tee hergestellt wird;
• ​Orientalische Produkte auf SojabasisGemüse und Gemüse wie Miso, Natto, Kimchi und Tempeh, die in Fachgeschäften erhältlich sind;
• Sauerkraut: es wird aus der Gärung von frischem Kohl oder Kohlblättern hergestellt;
• Essiggurken: Um dieses Essen zuzubereiten, werden die Gurken in Wasser und Salz gelegt, damit sie eine Weile gären können.
• Natürliche Hefe: ist eine Kulturpflanze aus Hefen und Bakterien, die auf natürliche Weise in der Umwelt vorkommt und zur Herstellung verschiedener Produkte wie Brot, Kuchen und Torten verwendet werden kann.

Zusätzlich zu diesen Lebensmitteln können einige Käsesorten auch lebende Kulturen von Mikroorganismen mit probiotischen Eigenschaften aufweisen. Es ist wichtig, das Nährwertkennzeichen zu lesen, um das Vorhandensein der Bakterien zu bestätigen.

Um die Flora gesund zu halten, ist es ratsam, mindestens 1 Nahrungsquelle Probiotika pro Tag zu sich zu nehmen, insbesondere während und nach der Verwendung von Antibiotika, die letztendlich auch die gesunde Darmflora zerstören.

Erfahren Sie mehr über probiotische Lebensmittel im folgenden Video:

2. Probiotische Ergänzungen

Neben Lebensmitteln können Probiotika auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln in Kapseln, Flüssigkeiten oder Beuteln konsumiert werden, die zum Verzehr in Wasser oder natürlichen Säften verdünnt werden müssen. Einige Beispiele sind PB8, Simfort, Simcaps, Kefir Real und Floratil und sind in Apotheken und Ernährungsgeschäften erhältlich.

Es gibt verschiedene Arten von Nahrungsergänzungsmitteln, darunter zwischen 1 und 10 verschiedene Arten von Probiotika. Die wichtigsten sind normalerweise:

• Bifidobacteria animalis: stärkt das Immunsystem und hilft bei der Verdauung und Bekämpfung von Bakterien, die durch kontaminierte Lebensmittel übertragen werden;
• Bifidobacteria bifidum: im Dünn- und Dickdarm vorhanden sind und bei der Verdauung von Milchprodukten helfen;
• Bifidobakterien breve: sind im Darm und im Vaginaltrakt vorhanden und helfen bei der Bekämpfung von Infektionen durch Bakterien und Pilze;
• Bifidobacteria longum: Es ist eine der häufigsten Arten von Probiotika im Darm und hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.
• Lactobacillus acidophilus: Es ist vielleicht der wichtigste Typ, der bei der Aufnahme verschiedener Nährstoffe hilft, zusätzlich zur Bekämpfung von Infektionen und zur Erleichterung der Verdauung. Sie L. acidophilus Sie sind auch in der Vagina vorhanden und helfen bei der Bekämpfung von Infektionen.
• Lactobacillus reuteri: sind vor allem im Mund, Magen und Dünndarm vorhanden und wichtig gegen Infektionen durch H. pylori;
• Lactobacillus rhamnosus: sind im Darm vorhanden und können helfen, Durchfall schnell zu bekämpfen, insbesondere wenn Sie in andere Länder reisen. Es kann auch helfen, Akne, Ekzeme und Infektionen mit zu behandeln Candida sp.;
• Lactobacillus fermentum: dazu beitragen, Produkte und Toxine zu neutralisieren, die während der Verdauung freigesetzt werden, und die Umwelt für das Wachstum der Darmflora verbessern;
• Saccharomyces boulardii: Hilft bei der Behandlung von Durchfall durch Antibiotika oder Reisedurchfall.

Je größer die Vielfalt der Probiotika sowie die Anzahl der Bakterien in jeder Pille ist, desto besser ist die Ergänzung, da sie die schnellere Entwicklung einer gesunden Darmflora ermöglicht.

Wie zu konsumieren: Es wird empfohlen, dass die Ergänzung zwischen 2 und 10 Milliarden aktive Bakterien enthält. Es ist wichtig, das Nährwertkennzeichen des Produkts zu lesen, das die Menge an Mikroorganismen pro Dosis und welche Bakterien angibt, da es wichtig ist, dasjenige auszuwählen, das es ist am besten entsprechend der Situation, die behandelt werden muss.

Es wird empfohlen, die Ergänzung 4 Wochen lang zu verwenden. Wenn sich in diesem Zeitraum keine Besserung ergibt, ist es ideal, eine andere Ergänzung zu probieren. Probiotika müssen vor oder kurz nach einer Mahlzeit eingenommen werden, damit die Nahrung den Bakterien hilft, die Magensäure zu überleben und den Darm zu erreichen, wo sie sich leichter vermehren können.

Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass der Verzehr von Probiotika in Form von Nahrungsergänzungsmitteln oder Nahrungsmitteln, die reich an diesen Bakterien sind, auch eine gesunde, ballaststoffreiche Ernährung ist, da Fasern die Hauptnahrungsmittel für Probiotika sind und deren Überleben im Darm begünstigen .

Können Kinder Probiotika nehmen?

Nach mehreren wissenschaftlichen Studien können Probiotika Kindern mehrere Vorteile bringen, insbesondere bei Durchfall, schwerer Darmkolik oder spezifischeren Erkrankungen, wie beispielsweise entzündlichen Darmerkrankungen.

Es gibt jedoch noch keine Belege für die tägliche Anwendung von Probiotika bei Kindern, zumal die möglichen langfristigen Nebenwirkungen nicht bekannt sind. Daher wird empfohlen, dass das Kind das Probiotikum nur in einer bestimmten Situation und unter Anleitung eines Kinderarztes einnimmt, der die am besten geeignete Art des Probiotikums sowie die Dosis angeben sollte.

Dennoch ist es möglich, Probiotika auf natürliche Weise in die Ernährung des Kindes aufzunehmen, ohne Nebenwirkungen zu verursachen, beispielsweise durch die Einnahme von Joghurt mit aktiven Bifiden.

Unterschied zwischen Präbiotikum und Probiotikum

Während Probiotika gesunde Bakterien sind, die den Darm bevölkern, sind Präbiotika Fasern, die als Nahrung für Probiotika dienen und deren Überleben und Proliferation im Darm begünstigen.

Einige Beispiele für natürliche Präbiotika sind beispielsweise Hafer, Zwiebeln, Knoblauch, grüne Bananen und grüne Bananenbiomasse.