Neue Studien zeigen, dass Kalziumpräparate Ihren Knochen nicht wirklich helfen
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Sie wissen seit Ihrer Kindheit, dass Sie Ihre Milch trinken sollten, um groß und stark zu werden. Wieso den? Kalzium hilft, Ihre Knochen zu stärken und das Risiko von Frakturen zu senken. Tatsächlich hat die Forschung begonnen, diese Idee zu entthronen, darunter zwei neue Studien, die in . veröffentlicht wurden BMJ, die zeigen, dass die empfohlene Tagesdosis von 1.000 bis 1.200 mg Kalzium keinen wirklichen Nutzen für unsere Knochen bringt.
In der ersten Studie untersuchten Forscher in Neuseeland die Knochenmineraldichte bei Männern und Frauen über 50 und fanden heraus, dass diejenigen, die die empfohlene Dosis von Kalziumpräparaten einnahmen, über einen Zeitraum von fünf Jahren nur eine 1 bis 2 Prozent höhere Knochengesundheit aufwiesen. Laut Forschern ist es medizinisch nicht signifikant genug, um zu sagen, dass es zur Vorbeugung von Frakturen beiträgt. Die Forscher durchliefen auch frühere Studien zur Kalziumaufnahme und zum Frakturrisiko, um zu testen, ob eine Erhöhung der Kalziumaufnahme das Frakturrisiko senkt. Das Ergebnis? Die Daten, die diese Idee unterstützen, sind schwach und widersprüchlich, ohne zwingende Beweise dafür, dass die Einnahme von 1.200 mg Kalzium – sei es aus einer natürlichen Nahrungsquelle oder einem Nahrungsergänzungsmittel – Ihrer Knochengesundheit auf der ganzen Linie zugute kommt.
Diese Nachricht kommt nach einer weiteren Studie in BMJ letztes Jahr festgestellt, dass zu viel Milch tatsächlich verletzt unsere Knochengesundheit, da diejenigen, die mehr Milch tranken, einen höheren oxidativen Stress hatten, der ernsthafte Herzprobleme verursachen kann und tatsächlich eine höhere Inzidenz von Frakturen aufwies.
Haben Sie Verwirrung?
Nun, nach den neuesten Analysen hatte die bisherige Forschung, die das Argument für Kalzium begründete, einen von zwei Fehlern: Sie wurde entweder in einer kleinen Population durchgeführt, die bereits ein Frakturrisiko hatte, oder die Zunahme der Knochendichte war marginal, genau wie was die erste neuseeländische Studie ergab. Das soll nicht heißen, dass alle widersprüchlichen Forschungen fehlerfrei sind – selbst die Studie aus dem Jahr 2014 fand den schädlichen Zusammenhang in Milch, nicht speziell in Kalzium. (Fragen Sie den Diät-Arzt: Gefahren von Milch.)
"Leider gibt es im Laufe der Zeit in der Welt der Gesundheitswissenschaften viele widersprüchliche Forschungen, aber man muss einfach alles mit einem Körnchen Salz nehmen", sagt die New Yorker Ernährungswissenschaftlerin Lisa Moskovitz, RD Neben den Knochenvorteilen ist es immer noch ein wichtiger Nährstoff, insbesondere für das Gewichtsmanagement, die PMS-Kontrolle und sogar die Brustkrebsprävention, fügt sie hinzu, also sollten Sie immer noch tanken, nur aus anderen Gründen.
Sie empfiehlt, zwei bis drei Portionen Kalzium pro Tag (ungefähr 1.000 mg) anzustreben, was auf natürliche Weise durch milchfreie Lebensmittel wie Mandeln, Orangen und dunkles Blattgemüse wie Spinat leicht zu erreichen ist. Es sei denn, Sie gehören zu einer Hochrisikogruppe wie Frauen nach der Menopause, ist die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln oder das Einschleusen von mehr Portionen wahrscheinlich übertrieben.