Millennials lassen die Nachfrage nach Kaffee in die Höhe schnellen

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Zuerst haben wir herausgefunden, dass Millennials den ganzen Wein trinken. Jetzt haben wir herausgefunden, dass sie auch den ganzen Kaffee austrinken.

Die Nachfrage nach Kaffee in den USA (dem größten Kaffeekonsumenten der Welt) hat offiziell ein Allzeithoch erreicht. Und jetzt wissen wir warum: Millennials (jeder im Alter von 19 bis 35) trinken alles. Obwohl sie nur 24 Prozent der Bevölkerung des Landes ausmachen, machen Millennials laut Bloomberg etwa 44 Prozent der Kaffeenachfrage des Landes aus, so das in Chicago ansässige Forschungsunternehmen Datassential.

Um fair zu sein, Millennials sind die größte lebende Generation in den USA (prozentual gesehen überwiegen sie immer noch andere Generationen), aber das bedeutet nicht, dass ihre Kaffeebesessenheit weniger stark ist. In den letzten acht Jahren stieg der tägliche Kaffeekonsum der 18- bis 24-Jährigen von 34 auf 48 Prozent und bei den 25- bis 39-Jährigen von 51 auf 60 Prozent, so der National Coffee Association, ebenfalls von Bloomberg berichtet. Unterdessen ist die Zahl der Erwachsenen über 40, die täglich Kaffee trinken, zurückgegangen.

Warum sind Millennials so kaffeeverrückt? Wahrscheinlich, weil sie früher im Leben angefangen haben, das Zeug zu tuckern als je zuvor; jüngere Millennials (geboren nach 1995) begannen mit etwa 14,7 Jahren Kaffee zu trinken, während ältere Millennials (geboren näher an 1982) mit 17 begannen, berichtet Bloomberg. (Ähm, vielleicht das Aus diesem Grund bekommt ein Drittel der Amerikaner nicht genug Schlaf.)

Da Millennials so viel von diesem Zeug runterschlucken, können wir nicht anders, als uns zu fragen: Was genau bedeutet das für Ihre Gesundheit? Wir wissen bereits, ob Kaffee schlecht für Sie ist - aber ist es 14 zu früh, um Latte zu schlürfen?

„Die langfristigen Auswirkungen des Kaffeekonsums bei Teenagern sind noch weitgehend unbekannt, aber es gibt sicherlich potenzielle akute gesundheitliche Auswirkungen, die sich aus dem Beginn einer Kaffeegewohnheit in jungen Jahren ergeben könnten“, sagt Marci Clow, MS, RDN, Ernährungswissenschaftlerin bei Rainbow Hell.

Zuallererst kann das Koffein im Kaffee den Schlaf beeinträchtigen, der für die Entwicklung und das Wachstum des Gehirns von Teenagern besonders wichtig ist. (Hallo, SATs oder Fahrertests.) Koffeinkonsum kann auch entweder Ihre Stimmung verbessern oder bei manchen Menschen Gefühle von Stress und Angst verstärken – was bereits in Teenagerjahren üblich ist, sagt Clow. Übersetzung: Diese jugendlichen Stimmungsschwankungen können noch intensiver werden.

Offensichtlich sind die Auswirkungen des Trinkens von Tonnen von Kaffee für jedes Alter eine Überlegung wert; Es wurde auch gezeigt, dass Koffein den Blutdruck und die Herzfrequenz erhöht und eine milde harntreibende Wirkung hat, sagt Clow. Da Kaffee ein Stimulans ist, das Ihren Appetit dämpfen kann, könnte das Trinken von zu viel Java dazu führen, dass Sie das Mittagessen ausfallen lassen und Ihnen nährstoffreiche Nahrung rauben. Oder, wenn Sie Frappuccinos bestellen, könnten Sie sich nur mit leeren Kalorien aufladen.

Und was ist mit der Sucht? Wenn Sie früher anfangen, werden Sie sicher eher süchtig, oder? "Der Großteil der Forschung zur Koffeinabhängigkeit wurde bei Erwachsenen durchgeführt, aber wenn Sie jünger im Leben eine Angewohnheit beginnen, könnten Sie sicherlich früher eine Abhängigkeit entwickeln", sagt Clow. (So ​​lange dauert es, bis Ihr Körper beginnt, Koffein zu ignorieren.)

"Ich denke, die Leute werden physisch von Koffein abhängig", sagt sie. (Keine Urteile - wir verstehen die allzu realen Kämpfe einer Kaffeesucht völlig.) Wenn Sie Ihre tägliche Tasse Java aufgeben, kann dies zu Gehirnnebel, Reizbarkeit oder Kopfschmerzen führen, die mehrere Tage anhalten können, aber die Entzugssymptome können weniger schwerwiegend sein oder bei manchen Menschen noch schlimmer. "Was chemisch passiert, wenn Koffein abgeschnitten wird, ist, dass das Gehirn mit Adenosin überflutet wird und der Dopaminspiegel sinkt, was zu einem Ungleichgewicht in der Gehirnchemie führt und zu einigen der möglichen Entzugserscheinungen führt."

Und obwohl diese Kaffeenachrichten es nicht sind auch beängstigend für Ihre Gesundheit, diese überwältigende tausendjährige Liebe zum Kaffee hat etwas Beunruhigendes; Die gestiegene Nachfrage und der ungebremste Klimawandel bedeuten, dass wir mit einer drohenden Kaffeeknappheit konfrontiert sind. Laut The Climate Institute in Australien könnte die Hälfte der geeigneten Kaffeeanbaufläche der Welt bis 2050 verloren gehen, wenn der Klimawandel so weitergeht, und bis 2080 wird es möglicherweise keine einzige Bohne mehr geben. Huch. Holen Sie sich Ihren Kaffee in einer Eistüte, bevor Sie nicht mehr können.

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