Litschi: 7 gesundheitliche Vorteile und wie man konsumiert

Inhalt

• 1. Schützt vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen
• 2. Verhindert Lebererkrankungen
• 3. Bekämpfen Sie Fettleibigkeit
• 4. Hilft bei der Kontrolle des Blutzuckers
• 5. Verbessert das Erscheinungsbild der Haut
• 6. Stärkt das Immunsystem
• 7. Hilft bei der Bekämpfung von Krebs
• Nährwertinformationstabelle
• Wie zu konsumieren
• Gesunde Litschi-Rezepte
• Litschitee
• Litschisaft
• Gefüllte Litschi

Litschi, wissenschaftlich bekannt als Litchi chinensisist eine exotische Frucht mit süßem Geschmack und Herzform, die ihren Ursprung in China hat, aber auch in Brasilien angebaut wird. Diese Frucht ist reich an phenolischen Verbindungen wie Anthocyanen und Flavonoiden sowie an Mineralien wie Kalium, Magnesium und Phosphor sowie Vitamin C, die antioxidative Eigenschaften haben, die neben dem Schutz vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen auch zur Bekämpfung von Fettleibigkeit und Diabetes beitragen.

Trotz vieler gesundheitlicher Vorteile kann Litschi auch Nebenwirkungen verursachen, insbesondere wenn sie übermäßig konsumiert wird, und umfasst Hypoglykämie, bei der eine Abnahme des Blutzuckerspiegels auftritt. Darüber hinaus kann Tee aus Litschischalen Durchfall oder Bauchschmerzen verursachen.

Litschi kann in Supermärkten oder Lebensmittelgeschäften gekauft und in natürlicher oder Dosenform oder in Tees und Säften konsumiert werden.

Die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Litschi sind:

1. Schützt vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Da Litschi reich an Flavonoiden, Proanthocyanidinen und Anthocyanen ist, die eine starke antioxidative Wirkung haben, hilft sie bei der Kontrolle von schlechtem Cholesterin, das für die Bildung von Fettplaques in Arterien verantwortlich ist, und beugt somit Arteriosklerose vor und verringert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Myokardinfarkt oder Schlaganfall .

Darüber hinaus hilft Litschi, den Fettstoffwechsel zu regulieren und den guten Cholesterinspiegel zu erhöhen, was zur kardiovaskulären Gesundheit beiträgt.

Magnesium und Kalium von Lychee helfen auch, die Blutgefäße zu entspannen, und phenolische Verbindungen können die Aktivität des Angiotensin-umwandelnden Enzyms hemmen und helfen, den Blutdruck zu kontrollieren.

2. Verhindert Lebererkrankungen

Litschi hilft bei der Vorbeugung von Lebererkrankungen wie Fettleber oder Hepatitis, indem es beispielsweise phenolische Verbindungen wie Epicatechin und Procyanidin enthält, die eine antioxidative Wirkung haben und die Schädigung von Leberzellen durch freie Radikale verringern.

3. Bekämpfen Sie Fettleibigkeit

Litschi enthält Cyanidin in seiner Zusammensetzung, das Pigment, das für die rötliche Hautfarbe verantwortlich ist. Es wirkt antioxidativ und fördert die Fettverbrennung. Diese Frucht enthält keine Fette und ist reich an Ballaststoffen und Wasser, was beim Abnehmen und bei der Bekämpfung von Fettleibigkeit hilft. Trotz Kohlenhydraten hat Litschi wenig Kalorien und einen niedrigen glykämischen Index. Jede Litschi-Einheit hat ungefähr 6 Kalorien und kann in Diäten zur Gewichtsreduktion konsumiert werden. Schauen Sie sich andere exotische Früchte an, die beim Abnehmen helfen können.

Darüber hinaus zeigen einige Studien, dass Litschi Pankreasenzyme hemmt, die für die Verdauung von Nahrungsfetten verantwortlich sind, wodurch die Absorption und die Ansammlung von Fett im Körper verringert werden und ein wichtiger Verbündeter im Kampf gegen Fettleibigkeit sein kann.

4. Hilft bei der Kontrolle des Blutzuckers

Einige Studien zeigen, dass Litschi aufgrund der in seiner Zusammensetzung enthaltenen phenolischen Verbindungen wie Oligonol, die durch Regulierung des Glukosestoffwechsels und Verringerung der Insulinresistenz, die zur Kontrolle des Zuckerspiegels im Blut beiträgt, ein wichtiger Verbündeter bei der Behandlung von Diabetes sein kann.

Darüber hinaus enthält Litschi Hypoglycin, eine Substanz, die die Glukoseproduktion senkt und zur Kontrolle des Blutzuckers beiträgt.

5. Verbessert das Erscheinungsbild der Haut

Litschi enthält Vitamin C und Phenolverbindungen, die Antioxidantien sind und freie Radikale bekämpfen, die Hautalterung verursachen. Vitamin C wirkt auch, indem es die Produktion von Kollagen erhöht, das wichtig ist, um schlaffe Haut und Falten zu bekämpfen und die Qualität und das Aussehen der Haut zu verbessern.

6. Stärkt das Immunsystem

Litschi ist reich an Nährstoffen wie Vitamin C und Folsäure, die die Produktion weißer Blutkörperchen stimulieren, die wichtige Abwehrzellen zur Vorbeugung und Bekämpfung von Infektionen sind. Aus diesem Grund stärkt Litschi das Immunsystem.

Darüber hinaus helfen Epicatechin und Proanthocyanidin, das Immunsystem zu regulieren und die Produktion von Abwehrzellen zu stimulieren.

7. Hilft bei der Bekämpfung von Krebs

Einige Laborstudien mit Brust-, Leber-, Gebärmutterhals-, Prostata-, Haut- und Lungenkrebszellen zeigen, dass Phenolverbindungen der Litschi wie Flavonoide, Anthocyane und Oligonol dazu beitragen können, die Proliferation zu verringern und den Zelltod bei diesen Krebsarten zu erhöhen. Studien am Menschen, die diesen Nutzen belegen, sind jedoch noch erforderlich.

Nährwertinformationstabelle

Die folgende Tabelle zeigt die Nährstoffzusammensetzung für 100 g Litschi.

Es ist wichtig zu beachten, dass Litschi Teil einer ausgewogenen und gesunden Ernährung sein muss, um alle oben genannten Vorteile zu erzielen.

Wie zu konsumieren

Litschi kann in natürlicher oder Dosenform, in Saft oder Tee aus der Schale oder als Litschi-Bonbons verzehrt werden.

Die empfohlene Tagesdosis beträgt etwa 3 bis 4 frische Früchte pro Tag, da größere Mengen als empfohlen den Blutzucker stark senken und Symptome einer Hypoglykämie wie Schwindel, Verwirrtheit, Ohnmacht und sogar Krampfanfälle verursachen können.

Das Ideal ist, diese Frucht nach den Mahlzeiten zu konsumieren, und ihr Verzehr sollte am Morgen vermieden werden.

Gesunde Litschi-Rezepte

Einige Rezepte mit Litschi sind einfach, lecker und schnell zuzubereiten:

Litschitee

Zutaten

• 4 Litschischalen;
• 1 Tasse kochendes Wasser.

Vorbereitungsmodus

Lassen Sie die Litschischalen einen Tag lang in der Sonne trocknen. Nach dem Trocknen das Wasser kochen und über die Litschischalen gießen. Abdecken und 3 Minuten stehen lassen. Dann trink. Dieser Tee kann maximal dreimal täglich konsumiert werden, da er durch Aktivierung des Immunsystems Bauchschmerzen, Durchfall und erhöhte Symptome von Autoimmunerkrankungen verursachen kann.

Litschisaft

Zutaten

• 3 geschälte Litschis;
• 5 Minzblätter;
• 1 Glas gefiltertes Wasser;
• Eis nach Geschmack.

Vorbereitungsmodus

Entfernen Sie das Fruchtfleisch von der Litschi, die der weiße Teil der Frucht ist. Alle Zutaten in den Mixer geben und schlagen. Dann servieren.

Gefüllte Litschi

Zutaten

• 1 Schachtel frische Litschi oder 1 Glas eingelegte Litschi;
• 120 g Frischkäse;
• 5 Cashewnüsse.

Vorbereitungsmodus

Die Litschis schälen, waschen und trocknen lassen.Legen Sie den Frischkäse mit einem Löffel oder einem Spritzbeutel auf die Litschis. Schlagen Sie die Cashewnüsse in einem Prozessor oder reiben Sie die Nüsse und werfen Sie sie über die Litschis. Dann servieren. Es ist wichtig, nicht mehr als 4 Einheiten gefüllte Litschi pro Tag zu konsumieren.