Die geniale Art, Jetlag mit Nahrung zu heilen

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Mit Symptomen wie Müdigkeit, Schlafstörungen, Magenproblemen und Konzentrationsschwierigkeiten ist der Jetlag wahrscheinlich der größte Nachteil des Reisens. Und wenn Sie darüber nachdenken, wie Sie sich am besten an eine neue Zeitzone anpassen können, denken Sie wahrscheinlich zuerst an Ihren Schlafplan. Wenn du das auf den richtigen Weg bringst, indem du zur richtigen Zeit ins Bett gehst und aufwachst, wird sich alles andere von selbst ergeben, oder? Nun, laut einer neuen Studie, die in . veröffentlicht wurde Psychologie & Gesundheit, gibt es einen anderen, möglicherweise effizienteren Weg, um Ihren Körper an die Anpassung und Bekämpfung des Jetlags zu bringen. Neue Forschungen haben herausgefunden, dass das Essen Ihrer Mahlzeiten eine ziemlich wichtige Rolle bei der Einstellung der Uhr Ihres Körpers spielt.

In der Studie haben die Forscher eine Gruppe von 60 Langstrecken-Flugbegleitern (Personen, die Zeitzonen auf dem Reglement durchqueren) angeworben, um ihre Theorien zu testen. Es gab einige frühere Untersuchungen, die belegen, dass das Essen einen Einfluss auf Ihren zirkadianen Rhythmus hat (auch bekannt als die innere Uhr Ihres Körpers, die Ihnen sagt, wann Sie aufwachen, schlafen gehen usw.). Die Studienautoren begannen also mit der Theorie, dass, wenn diese Flugbegleiter am Tag vor ihrem Zeitzonenwechsel und für die zwei Tage danach einen regelmäßigen, gleichmäßigen Zeitplan für die Mahlzeiten einhalten würden, ihr Jetlag reduziert würde. Die Flugbegleiter wurden in zwei Gruppen eingeteilt: eine, die sich an diesen dreitägigen Ernährungsplan hielt, regelmäßig Mahlzeiten zu sich zu nehmen, und eine, die aß, wie sie es wollten. (Zu Ihrer Information, so vermasselt Kaffee in der Nacht Ihren zirkadianen Rhythmus.)

Am Ende der Studie fanden die Forscher heraus, dass die Gruppe, die den Ernährungsplan für regelmäßige Mahlzeiten anwendete, nach ihrem Zeitzonenwechsel wachsamer und weniger Jetlag war. Es scheint also, dass ihre Theorie richtig war! „Viele Besatzungsmitglieder verlassen sich eher auf Schlaf als auf Essstrategien, um die Symptome des Jetlags zu lindern, aber diese Studie hat gezeigt, dass die Essenszeiten tatsächlich eine entscheidende Rolle beim Zurücksetzen der inneren Uhr spielen können“, so Cristina Ruscitto, Ph.D School of Psychology an der University of Surrey, einer der Autoren der Studie und ehemaliger Flugbegleiter, stellte in einer Pressemitteilung fest.

Wenn Sie mit Jetlag zu kämpfen haben, ist diese Strategie wirklich einfach umzusetzen. Es geht nicht so sehr um die bestimmten Zeiten, zu denen du deine Mahlzeiten isst, sondern vielmehr darum, dass sie gleichmäßig über den Tag verteilt sind. Wenn Sie beispielsweise einen Flug am frühen Morgen haben, essen Sie Ihr Frühstück, wenn es hell wird (packen und essen Sie im Flugzeug, wenn nötig!), und essen Sie dann vier bis fünf Stunden später zu Mittag und dann weitere vier bis fünf Stunden später. Am Tag nach der Reise essen Sie Ihre Mahlzeiten wieder normal verteilt über den Tag, beginnend mit dem Frühstück, sobald es hell ist, auch wenn Sie sich müde fühlen. Die Ergebnisse der Studie deuten darauf hin, dass die Regelmäßigkeit der Mahlzeiten ist das, was einen Effekt hat und nicht speziell an ein bestimmtes Zeitschema gebunden ist, das Ihrer Zeitzone entspricht. Es überrascht nicht, dass Essen die Antwort auf ein weiteres Problem des Lebens ist. (Wenn Sie morgens einen großen Ausflug haben, schauen Sie sich diese Frühstücksrezepte an, die Sie in fünf Minuten zubereiten können.)

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