21 Diät-Lebensmittel, mit denen Sie zunehmen können

Inhalt

• 1. Smoothies und Protein Shakes
• 2. Fettarmer Joghurt
• 3. Frisch gepresste Säfte
• 4. „Gesunde“ Süßstoffe
• 5. Kalorienarmes Getreide
• 6. Trockenfrüchte
• 7. Verpackte Diätnahrungsmittel
• 8. Aromatisierte Kaffees
• 9. Vorgefertigte Salate
• 10. Proteinriegel
• 11. Diät-Soda
• 12. Müsli
• 13. Sportgetränke
• 14. Diät Erdnussbutter
• 15. Kalorienarme Gewürze
• 16. "Gesunde" Süßigkeiten
• 17. Fettarme Lebensmittel
• 18. Gefrorener Joghurt
• 19. Sushi
• 20. Kokoswasser
• 21. Diätspezifische verarbeitete Lebensmittel
• Das Fazit

Mit fast 39% der Erwachsenen weltweit, die als übergewichtig eingestuft wurden, war die Diätindustrie noch nie so stark (1).

Diätkost, wie die mit „fettarm“, „kalorienarm“ oder „fettfrei“ gekennzeichneten, wird speziell an Personen vermarktet, die Übergewicht abbauen möchten.

Viele Diätnahrungsmittel können Ihrer Taille jedoch mehr schaden als nützen.

Hier sind 21 Diätnahrungsmittel, die oft als gesund angesehen werden und tatsächlich zu einer Gewichtszunahme führen können.

1. Smoothies und Protein Shakes

Smoothies und Protein-Shakes liegen in den sozialen Medien und in der Wellness-Community voll im Trend.

Während einige Smoothies und Protein-Shakes nahrhaft und außergewöhnlich gesund sind, sind andere mit Kalorien und Zucker beladen.

Beispielsweise enthalten einige vorgefertigte Smoothies fast 14 Teelöffel (55 Gramm) Zucker in nur einer Flasche (450 ml) (2).

Darüber hinaus enthalten bestimmte Protein-Shakes fast 400 Kalorien pro Flasche (450 ml) (3).

Smoothies und Protein-Shakes können leicht zu schnell konsumiert werden und füllen Ihren Körper mit übermäßigen Kalorien und Zucker.

2. Fettarmer Joghurt

Fett ist ein füllender Nährstoff, der den Geschmack von Lebensmitteln verstärkt.

Wenn Fett entfernt wird, um den Kaloriengehalt bestimmter Produkte zu verringern, wird normalerweise Zucker hinzugefügt, um den Geschmack zu verbessern.

Viele fettarme Joghurts sind mit zugesetzten Zuckern beladen, was nicht gut für den Gewichtsverlust oder die allgemeine Gesundheit ist.

Zum Beispiel enthält 1 Tasse (225 Gramm) fettarmer Yoplait-Vanillejoghurt über 7 Teelöffel (29 Gramm) Zucker (4).

Interessanterweise ist Vollmilch eine bessere Wahl als fettarme Molkerei.

In einer 11-Jahres-Studie an 8.238 Frauen nahmen diejenigen, die mehr fettreiche Milchprodukte konsumierten, weniger Gewicht zu als Frauen, die fettarme Sorten konsumierten (5).

3. Frisch gepresste Säfte

Viele Menschen trinken frische Säfte aus Obst, Gemüse oder einer Kombination aus beiden, um die Gesundheit zu verbessern oder den Gewichtsverlust zu steigern.

Obwohl nicht alle Säfte reich an Zucker und Kalorien sind, sind es die meisten Fruchtsäfte.

Regelmäßiges Trinken von frischem Fruchtsaft kann zu einem übermäßigen Kalorienverbrauch führen, der zu einer Gewichtszunahme führen kann.

Halten Sie sich an Säfte, die hauptsächlich nicht stärkehaltiges Gemüse wie Grünkohl und zuckerarme Früchte wie Zitrone enthalten, um Ihre Kalorienaufnahme zu kontrollieren.

4. „Gesunde“ Süßstoffe

Da viele Menschen Weißzucker aus ihrer Ernährung streichen, werden alternative Süßstoffe, die als „gesund“ vermarktet werden, immer beliebter.

Agave, Kokosnusszucker und Dattelzucker sind nur einige der vielen verfügbaren Süßstoffe.

Obwohl diese Produkte oft als gesund eingestuft werden, kann es zur Gewichtszunahme beitragen, wenn Süßstoffe über Bord gehen - auch natürliche, die nicht so verarbeitet werden wie weißer Zucker.

Agave hat beispielsweise einen höheren Kaloriengehalt als Haushaltszucker und einen extrem hohen Fructosegehalt, eine Zuckerart, die zur Insulinresistenz und Fettansammlung beitragen kann (6).

Da jede Art von zugesetztem Zucker zu einer Gewichtszunahme führen kann, ist es wichtig, den Gesamtzuckerverbrauch zu begrenzen - einschließlich alternativer Süßstoffe.

5. Kalorienarmes Getreide

Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, greifen Sie möglicherweise nach kalorienarmem Getreide, um Ihren Tag zu beginnen.

Während diese Frühstücksnahrungsmittel kalorienarm sein können, sind sie oft mit zugesetzten Zuckern beladen.

Außerdem fehlt vielen kalorienarmen Getreidesorten das Protein und die gesunden Fette, die Ihnen helfen, sich zufrieden zu fühlen.

Eine Studie an 30 Männern zeigte, dass ein Frühstück mit Eiern und Toast eine größere Fülle bot und zu einem signifikant geringeren Kalorienverbrauch im Laufe des Tages führte als Frühstücksflocken (7).

6. Trockenfrüchte

Trockenfrüchte sind voller Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien.

Da getrocknete Früchte jedoch kleiner und süßer als frische Früchte sind, können sie leicht überfressen werden.

Außerdem enthält eine Portion Trockenfrüchte mehr Zucker und Kalorien als eine gleiche Menge frisches Obst.

Das Festhalten an einer 1/4-Tasse-Portion (50 Gramm) beim Naschen von Trockenfrüchten ist eine hervorragende Möglichkeit, um zu viel zu vermeiden.

Obwohl getrocknetes Obst praktisch ist, ist frisches Obst eine gesündere Option.

7. Verpackte Diätnahrungsmittel

Von Diätkeksen bis zu fettfreien Pommes Frites strotzen die Regale der Lebensmittelgeschäfte vor abgepackten Diätkost.

Während diese Gegenstände verlockend sein mögen, sind die meisten von ihnen ungesund.

Viele Diätnahrungsmittel enthalten Konservierungsstoffe, ungesunde Fette und künstliche Süßstoffe, die Ihren Körper schädigen können.

Es ist am besten, diese verpackten, übermäßig verarbeiteten Lebensmittel durch nährstoffreiche Fülloptionen zu ersetzen.

8. Aromatisierte Kaffees

Es ist bekannt, dass Koffein als milder Appetitzügler wirkt, was viele Menschen dazu veranlasst, ihre Kaffeekonsummenge zu erhöhen, wenn sie versuchen, Gewicht zu verlieren (8, 9).

Obwohl Kaffee viele gesundheitliche Vorteile hat, sollten Sie beim Versuch, Gewicht zu verlieren, auf bestimmte Kaffeegetränke verzichten (10).

Viele solcher Getränke - einschließlich Lattes, Frappes und Cappuccinos - sind reich an Kalorien und Zucker.

Zum Beispiel enthält ein Starbucks Venti Cinnamon Dolce Latte aus Magermilch - und ohne Schlagsahnezusatz - 280 Kalorien und 12 Teelöffel (50 Gramm) Zucker (10).

Auch wenn ein täglicher Latte harmlos erscheint, können zuckerhaltige Kaffees Ihre Bemühungen zur Gewichtsreduktion sabotieren.

9. Vorgefertigte Salate

Salate voller ballaststoffreichem Gemüse können sehr gewichtsreduzierend sein.

Auf der anderen Seite sind diejenigen, die in kalorienreiche Dressings getaucht oder mit ungesunden Zutaten belegt sind, dies nicht.

Vorgefertigte Salate, wie sie in Lebensmittelgeschäften oder Fast-Food-Restaurants erhältlich sind, können sehr viel Kalorien, Zucker und ungesunde Fette enthalten.

Die Zubereitung eines eigenen Salats mit nahrhaften Zutaten ist die bessere Wahl.

10. Proteinriegel

Viele Menschen verlassen sich auf Proteinriegel für einen schnellen und bequemen Energieschub.

Obwohl einige Proteinriegel gesund und nahrhaft sind, sind andere reich an Kalorien, Zucker und künstlichen Zutaten.

Beispielsweise enthält ein PowerBar ProteinPlus Chocolate Brownie-Produkt neben 330 Kalorien (11) über 6 Teelöffel (24 Gramm) Zucker.

Ein nahrhafterer Snack auf Vollwertbasis kann den gleichen Kalorien- und Proteingehalt bieten - mit viel weniger Zucker.

11. Diät-Soda

Diät-Soda wird oft als gesundes Getränk angesehen, da es 0 Kalorien enthält.

Die Forschung verbindet jedoch den Konsum von Diät-Soda mit Gewichtszunahme - nicht mit Gewichtsverlust.

Eine Studie an über 2.000 Personen ergab, dass diejenigen, die Diät-Soda tranken, einen größeren Taillenumfang hatten als diejenigen, die dies nicht taten.

Darüber hinaus hatten diejenigen, die Diät-Soda konsumierten, mit höherer Wahrscheinlichkeit einen hohen Blutzucker und einen hohen Blutdruck als Menschen, die sich enthielten (12).

Es wurde auch festgestellt, dass Diät-Soda Darmbakterien negativ beeinflusst und dadurch das Risiko für Diabetes und andere Stoffwechselerkrankungen erhöht (13).

Aber denken Sie daran, dass Assoziation nicht gleichbedeutend mit Kausalität ist. Während einige Studien eine hohe Aufnahme von Diät-Soda mit Gewichtszunahme in Verbindung gebracht haben, gibt es keine soliden Beweise dafür, dass es eine Ursache für Übergewicht oder Fettleibigkeit ist.

12. Müsli

Müsli ist ein sättigendes Frühstücksessen, das von vielen gesundheitsbewussten Menschen geliebt wird.

Während Müsli nahrhafte Zutaten wie Hafer, Nüsse, Samen und Kokosnuss enthalten kann, sind viele mit zugesetzten Zuckern gesättigt.

Um Ihre Zuckeraufnahme zu kontrollieren, wählen Sie Granolas mit nicht mehr als 6 Gramm Zucker pro Portion.

Besser noch, machen Sie Ihr eigenes Müsli zu Hause, indem Sie Hafer, Zimt, Nüsse, Kokosnuss, Kokosöl und Trockenfrüchte bei niedriger Temperatur backen.

13. Sportgetränke

Sportgetränke können für Sportler und alle, die an längeren, intensiven Trainingseinheiten teilnehmen, von Vorteil sein.

Diese Getränke sind jedoch für die durchschnittliche Person einfach unnötig.

Sportgetränke können mit Zucker gefüllt werden und zu einem übermäßigen Kalorienverbrauch beitragen.

Außerdem kann jede Art von zuckerhaltigem Getränk Ihren Blutzuckerspiegel erhöhen, was zu Insulinresistenz und Gewichtszunahme führen kann (14).

In einer Studie an über 7.500 Kindern und Jugendlichen wurde beispielsweise festgestellt, dass diejenigen, die regelmäßig Sportgetränke tranken, signifikant mehr wogen als ihre Altersgenossen (15).

14. Diät Erdnussbutter

Diät-Erdnussbutter ist kalorien- und fettärmer als normale Erdnussbutter.

Obwohl dies eine gute Wahl zur Gewichtsreduktion zu sein scheint, enthält Diät-Erdnussbutter regelmäßig ungesunde Öle und zugesetzten Zucker.

Natürliche Erdnussbutter mit begrenzten Zutaten ist eine bessere Wahl zur Gewichtsreduktion.

Untersuchungen zeigen, dass die Begrenzung des zugesetzten Zuckers den Gewichtsverlust fördern kann. Daher ist die Wahl natürlicher Erdnussbutter ohne Zuckerzusatz die beste Wahl (16).

15. Kalorienarme Gewürze

Kalorienarme Gewürze wie Salatdressings und Ketchup können eine versteckte Quelle für zugesetzten Zucker sein, die zur Gewichtszunahme beitragen können.

Überraschenderweise sind viele kalorienarme Dressings mit Zucker gefüllt.

Zum Beispiel enthalten nur 2 Esslöffel (31 Gramm) Ken's Steakhouse Lite Honig-Senf-Dressing 2 Teelöffel (8 Gramm) Zucker (17).

Andere Gewürze, die tendenziell viel Zucker enthalten, sind Grill- und Tomatensaucen.

16. "Gesunde" Süßigkeiten

Viele Desserts und Süßigkeiten werden als gesunde Alternative zu kalorienreicheren Süßigkeiten vermarktet.

Obwohl sie möglicherweise weniger Kalorien enthalten als herkömmliche Desserts, können kalorienarme Backwaren, Süßigkeiten und andere Süßwaren mit Zucker und künstlichen Zutaten verpackt werden.

Um die Kalorien zu reduzieren und gleichzeitig den Geschmack zu erhalten, ersetzen die Hersteller Fette durch Zucker oder künstliche Süßstoffe.

Zugesetzte Zucker können zur Gewichtszunahme beitragen. Gleichzeitig können künstliche Süßstoffe wie Zuckeralkohole Verdauungssymptome wie Blähungen, Durchfall und Gase verursachen (18).

Darüber hinaus ist der Konsum künstlicher Süßstoffe wie Aspartam und Sucralose mit einem erhöhten Risiko für Fettleibigkeit verbunden und kann sogar das Verlangen nach Zucker und die Abhängigkeit fördern (19).

17. Fettarme Lebensmittel

Viele Menschen versuchen, fettreiche Lebensmittel herauszuschneiden, wenn sie versuchen, Gewicht zu verlieren.

Untersuchungen zeigen jedoch, dass dies kontraproduktiv sein kann.

Eine Überprüfung ergab, dass fettarme und fettfreie Lebensmittel mehr Zucker enthielten als normale Versionen derselben Lebensmittel (20).

Der Konsum bereits geringer Mengen zugesetzten Zuckers kann zu Gewichtszunahme, Blutzuckerproblemen und einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen führen (21, 22, 23).

Darüber hinaus erhöhen Diäten und diätetische Zurückhaltung wahrscheinlich die Chancen auf eine zukünftige Gewichtszunahme (24).

18. Gefrorener Joghurt

Gefrorener Joghurt ist ein beliebtes Dessert, das allgemein als gesünder als Eis gilt.

Da gefrorener Joghurt häufig mit Gesundheit verbunden ist, wird er häufig überkonsumiert.

In vielen Einrichtungen für gefrorenen Joghurt können Sie Ihre eigene Tasse füllen, was die Portionskontrolle erschwert.

Darüber hinaus können die verlockenden, zuckerhaltigen Beläge, die in den meisten Tiefkühljoghurtgeschäften angeboten werden, Ihr Dessert mit noch mehr Kalorien und Zucker füllen.

Um Ihre Aufnahme unter Kontrolle zu halten, wählen Sie die kleinste verfügbare Joghurtschale und wählen Sie natürliche Beläge wie frisches Obst, ungesüßte Kokosnüsse und Nüsse.

19. Sushi

Sushi kann eine gesunde oder ungesunde Mahlzeit sein, je nachdem, was es enthält.

Brötchen mit Zutaten wie Tempura-Garnelen oder süßen Saucen können mit Kalorien gefüllt werden.

Wählen Sie Sushi-Rollen, die gesunde Zutaten wie frisches Gemüse, Avocado, frischen Fisch oder gegrillte Garnelen enthalten, und wählen Sie braunen Reis über weißen, um Ihre Ballaststoffaufnahme zu steigern.

20. Kokoswasser

Kokoswasser ist eines der beliebtesten natürlichen Getränke.

Obwohl Kokoswasser Vitamine, Mineralien und Antioxidantien enthält, enthält es Zucker und Kalorien.

Eine Tasse (240 ml) Kokoswasser hat 45 Kalorien und 6 Gramm Zucker (25).

Während Kokoswasser viel weniger Kalorien und Zucker enthält als Getränke wie Saft und Soda, ist es am besten, den Konsum von Süßgetränken zu begrenzen.

21. Diätspezifische verarbeitete Lebensmittel

Viele Lebensmittelgeschäfte bieten Diätkost für Veganer und Vegetarier sowie für kohlenhydratarme Speisepläne an.

Diese Produkte sind oft mit künstlichen Zutaten und zugesetzten Zuckern gefüllt, die sich negativ auf die Gesundheit auswirken können.

Darüber hinaus sind diese Spezialitäten oft teuer, was sich summieren kann, wenn Sie diese Art von Lebensmitteln täglich essen.

Es ist immer gesünder, sich auf ganze, unverarbeitete Lebensmittel anstatt auf bequeme, verpackte Lebensmittel zu konzentrieren - unabhängig von Ihren Ernährungspräferenzen.

Das Fazit

Obwohl viele Diätnahrungsmittel als gesund eingestuft sind, können sie Ihre Bemühungen zur Gewichtsreduktion zerstören.

Produkte wie Smoothies, gefrorener Joghurt und fettarme Snacks können sich negativ auf Ihre Gesundheit auswirken und sogar zu einer Gewichtszunahme führen.

Untersuchungen zeigen außerdem, dass eine Diät nicht der beste Weg ist, um Gewicht zu verlieren (26).

Eine Vollwertkost, die reich an gesunden Fetten, Proteinen und frischen Produkten ist, ist der beste Weg, um das Gewicht endgültig zu senken.