Der schnellste Weg, eine steinharte Avocado zu reifen

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Verdammt, eine Avocado mit Salz ist fantastisch. Schade, dass die, die Sie essen wollten, noch völlig unreif ist. Hier ein schneller Trick, damit es schneller reift (AKA fast über Nacht).

Was du brauchst: Ein Apfel, eine braune Papiertüte und diese noch nicht ganz fertige Avocado

Was tust du: Legen Sie den Apfel und die Avocado zusammen in den Beutel und falten Sie die Öffnung so gut wie möglich um, um sie zu verschließen. Lassen Sie die Früchte über Nacht zusammensitzen und – voilà! Sie haben eine reife Avocado, die bereit ist, genossen zu werden.

Warum das funktioniert: Äpfel geben Ethylen ab, ein natürlich vorkommendes Gas, das für den Reifeprozess benötigt wird.

Funktioniert das auch mit anderem Obst und Gemüse? Jep! Bananen, Mais, Tomaten...manchmal braucht die Natur nur ein wenig Hilfe.

Dieser Artikel erschien ursprünglich auf PureWow.

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