Skorbut: Was es ist, Symptome, Ursachen und Behandlung
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Skorbut ist eine derzeit seltene Krankheit, die durch einen schweren Mangel an Vitamin C verursacht wird, der sich in Symptomen wie leichtem Zahnfleischbluten beim Zähneputzen und schwieriger Heilung äußert. Dies ist die Behandlung mit Vitamin C-Supplementierung, die durch die angezeigt werden muss Arzt oder Ernährungsberater.
Vitamin C, auch Ascorbinsäure genannt, kommt in Zitrusfrüchten wie Orange, Zitrone, Ananas und Acerola sowie in Gemüse wie Kartoffeln, Brokkoli, Spinat und rotem Pfeffer vor. Dieses Vitamin bleibt ungefähr eine halbe Stunde in einem Saft und kann Hitze nicht widerstehen. Daher sollte Gemüse, das reich an diesem Vitamin ist, roh verzehrt werden.
Die tägliche Empfehlung für Vitamin C beträgt je nach Alter und Geschlecht 30 bis 60 mg. Eine höhere Aufnahme wird jedoch während der Schwangerschaft, Stillzeit, von Frauen, die die Antibabypille einnehmen, und bei Personen, die rauchen, empfohlen. Skorbut kann durch den Verzehr von mindestens 10 mg pro Tag vermieden werden.
Symptome und Skorbut
Skorbut-Symptome treten normalerweise 3 bis 6 Monate nach der Unterbrechung oder Abnahme des Verzehrs von vitamin C-reichen Lebensmitteln auf, was zu Veränderungen bei verschiedenen Prozessen im Körper führt und zum Auftreten von Anzeichen und Symptomen der Krankheit führt. Die wichtigsten sind:
- Leichte Blutungen aus Haut und Zahnfleisch;
- Schwierigkeiten bei der Wundheilung;
- Leichte Müdigkeit;
- Blässe;
- Schwellung des Zahnfleisches;
- Appetitverlust;
- Zahnfehlbildungen und Stürze;
- Kleine Blutungen;
- Muskelschmerzen;
- Gelenkschmerzen.
Bei Babys können auch Reizbarkeit, Appetitlosigkeit und Schwierigkeiten bei der Gewichtszunahme festgestellt werden, zusätzlich zu der Tatsache, dass es auch Schmerzen in den Beinen geben kann, bis sie nicht mehr bewegt werden wollen. Kennen Sie andere Symptome des Mangels an Vitamin C.
Die Diagnose Skorbut wird vom Allgemeinarzt, Ernährungsberater oder Kinderarzt bei Kindern durch die Bewertung der dargestellten Anzeichen und Symptome, die Analyse der Essgewohnheiten und das Ergebnis von Blut- und Bildtests gestellt. Eine Möglichkeit, die Diagnose zu bestätigen, besteht in einer Röntgenaufnahme, bei der möglicherweise eine generalisierte Osteopenie und andere typische Anzeichen von Skorbut wie Skorbut oder Fraenkel-Linie und der Wimberger-Heiligenschein oder das Ringzeichen festgestellt werden können.
Warum es passiert
Skorbut tritt aufgrund des Mangels an Vitamin C im Körper auf, da dieses Vitamin mit verschiedenen Prozessen im Körper zusammenhängt, wie Kollagensynthese, Hormonen und der Aufnahme von Eisen im Darm.
Wenn also weniger dieses Vitamins im Körper vorhanden ist, ändert sich der Prozess der Kollagensynthese, bei dem es sich um das Protein handelt, das Teil der Haut, der Bänder und des Knorpels ist, und verringert zusätzlich die Menge an Eisen, die im Körper absorbiert wird Darm, was zu typischen Symptomen führt. Krankheit.
Wie sollte die Behandlung sein?
Die Behandlung von Skorbut sollte mit einer Vitamin C-Supplementierung für bis zu 3 Monate erfolgen, und die Verwendung von 300 bis 500 mg Vitamin C pro Tag kann vom Arzt angezeigt werden.
Darüber hinaus wird empfohlen, mehr Lebensmittel aus Vitamin C-Quellen in die Ernährung aufzunehmen, wie z. B. Acerola, Erdbeere, Ananas, Orange, Zitrone und gelber Pfeffer. Es kann auch interessant sein, täglich etwa 3 Monate lang 90 bis 120 ml frisch gepressten Orangensaft oder reife Tomaten einzunehmen, um die Behandlung zu ergänzen. Siehe andere Nahrungsquellen für Vitamin C.