Kann Yacon Sirup Ihnen wirklich beim Abnehmen helfen? Ein objektiver Blick

Inhalt

• Was ist Yacon-Sirup?
• Fructane - hauptsächlich Fructooligosaccharide - sind der Wirkstoff in Yacon-Sirup
• Funktioniert Yacon Sirup wirklich zur Gewichtsreduktion?
• Weitere potenzielle Vorteile von Yacon-Sirup
• Nebenwirkungen, Dosierung und Anwendung
• Es ist einen Versuch wert, aber machen Sie sich keine Hoffnungen

Ein süß schmeckender Sirup, der Ihnen beim Abnehmen helfen kann? Es scheint fast zu schön, um wahr zu sein.

Aber genau das sagen einige Gesundheitsgurus und Vermarkter über Yacon-Sirup, der kürzlich als Hilfsmittel zur Gewichtsreduktion populär wurde.

Im Gegensatz zu den meisten Nahrungsergänzungsmitteln zur Gewichtsreduktion gibt es einige tatsächliche Untersuchungen am Menschen, um die Behauptungen zu stützen.

Dieser Artikel befasst sich objektiv mit Yacon-Sirup und gibt einen Überblick über die dahinter stehenden Studien.

Was ist Yacon-Sirup?

Yacon-Sirup wird aus den Wurzeln der Yacon-Pflanze extrahiert.

Die Yacon-Pflanze, auch genannt Smallanthus sonchifoliuswächst nativ in den Anden in Südamerika.

Diese Pflanze wird in Südamerika seit Hunderten von Jahren für medizinische Zwecke gegessen und verwendet.

Die Menschen dort glaubten, dass es starke medizinische Eigenschaften hat, was zu einer Verbesserung des Diabetes führt und bei Nieren- und Verdauungsstörungen hilft (1).

Der Saft aus den Wurzeln wird extrahiert, filtriert und in einem chemiefreien Herstellungsverfahren eingedampft, das der Herstellung von Ahornsirup ähnelt.

Das Endprodukt ist ein süß schmeckender Sirup mit einer dunklen Farbe und einer Melasse ähnlichen Konsistenz.

Zusammenfassung Yacon-Sirup wird aus den Wurzeln der Yacon-Pflanze extrahiert. Es ist ein süß schmeckender Sirup mit einem ähnlichen Aussehen und einer ähnlichen Konsistenz wie Melasse.

Fructane - hauptsächlich Fructooligosaccharide - sind der Wirkstoff in Yacon-Sirup

Yacon-Sirup ist eine der besten Nahrungsquellen für Fructooligosaccharide (FOS), eine Art von Fructan. Fruktane sind eine Kategorie löslicher Ballaststoffe.

Die genaue Menge kann zwischen den Chargen variieren, aber Yacon-Sirup enthält ungefähr 40–50% Fructane.

Es enthält jedoch auch einige verdauliche Zucker. Dazu gehören Fructose, Glucose und Saccharose, die für den süßen Geschmack des Sirups verantwortlich sind. Der Rest sind Fructooligosaccharide und eine Faser namens Inulin (2).

Da ein großer Teil des Yacon-Sirups nicht verdaut wird, hat er nur ein Drittel des Kalorienwerts von Zucker, etwa 133 Kalorien pro 100 Gramm oder 20 Kalorien pro Esslöffel.

Aus diesem Grund kann es als kalorienarme Alternative zu Zucker verwendet werden.

Die Fructane erreichen schließlich den Dickdarm, wo sie die freundlichen Bakterien im Verdauungssystem füttern. Hier wirkt Yacon-Sirup magisch.

Die freundlichen Bakterien im Darm sind tatsächlich unglaublich wichtig für Ihre Gesundheit. Die richtigen Typen zu haben, ist mit einem geringeren Risiko für Diabetes, einer besseren Immunität und einer verbesserten Gehirnfunktion verbunden, um nur einige zu nennen (3, 4, 5, 6, 7).

Wenn die Bakterien die Fructane verdauen, produzieren sie auch kurzkettige Fettsäuren, die zumindest bei Ratten eine starke Wirkung gegen Fettleibigkeit haben (8, 9).

Es gibt auch Hinweise darauf, dass Fructane das Hungerhormon Ghrelin senken und so den Appetit reduzieren können (10, 11).

Denken Sie daran, dass Yacon nicht das einzige Lebensmittel ist, das Fructane enthält. Sie sind auch in geringeren Mengen in Artischocken, Zwiebeln, Knoblauch, Lauch und verschiedenen anderen pflanzlichen Lebensmitteln enthalten.

Zusammenfassung Die Wirkstoffe in Yaconsirup sind Fructane, hauptsächlich Fructooligosaccharide, die die freundlichen Bakterien im Darm füttern und zu verschiedenen positiven Auswirkungen auf den Stoffwechsel führen.

Funktioniert Yacon Sirup wirklich zur Gewichtsreduktion?

Nahezu alle Behauptungen hinter Yacon-Sirup basieren auf einer Studie:

Yacon-Sirup: Vorteilhafte Auswirkungen auf Fettleibigkeit und Insulinresistenz beim Menschen.

Diese Studie war eine doppelblinde, placebokontrollierte klinische Studie. Die Teilnehmer waren 55 übergewichtige Frauen mit Cholesterinproblemen und Verstopfung in der Vorgeschichte.

Die Frauen wurden in zwei Gruppen aufgeteilt. Insgesamt 40 Frauen nahmen Yacon-Sirup ein, während 15 Frauen eine andere Art von Sirup ohne Wirkstoffe (Placebo) einnahmen.

Allen wurde geraten, sich fettarm zu ernähren und die Kalorien leicht einzuschränken. Die Studie dauerte etwa vier Monate.

Am Ende der Studie hatten die Frauen in der Yacon-Sirup-Gruppe durchschnittlich 15 kg abgenommen. Gleichzeitig nahm die Placebogruppe durchschnittlich 1,6 kg zu.

Die Studie fand auch eine Verringerung des Taillenumfangs.

Die Frauen in der Yacon-Sirup-Gruppe verloren 10 Zentimeter ihres Taillenumfangs. In der Placebogruppe wurden keine signifikanten Veränderungen beobachtet.

In der Yacon-Sirup-Gruppe wurden mehrere andere Effekte festgestellt:

• Ihr Body Mass Index (BMI) verringerte sich von 34 auf 28 (von fettleibig auf übergewichtig).
• Ihre Stuhlfrequenz stieg von 0,28 pro Tag auf 0,99 pro Tag und heilte sie effektiv von Verstopfung.
• Der Nüchterninsulinspiegel sank um 42%.
• Die Insulinresistenz, ein Hauptrisikofaktor für Diabetes und Herzerkrankungen, wurde um 67% reduziert.
• Das LDL-Cholesterin (das "schlechte" Cholesterin) stieg von 137 mg / dl auf 97,5 mg / dl (ein Rückgang um 29%).

Insgesamt zeigten die Frauen, die Yacon-Sirup einnahmen, dramatische Verbesserungen sowohl des Körpergewichts als auch der Stoffwechselgesundheit, während die Frauen, die das Placebo einnahmen, ziemlich gleich blieben.

Bevor Sie jedoch zu aufgeregt werden, denken Sie daran, dass dies nur eine ziemlich kleine Studie ist. Es ist sehr wahrscheinlich, dass andere Studien zu anderen Ergebnissen führen.

Studien an anderen Arten löslicher Ballaststoffe haben einen gewissen Gewichtsverlust gezeigt, der jedoch bei weitem nicht so beeindruckend ist (12, 13).

Weitere Studien müssen diese Ergebnisse bestätigen, bevor Aussagen über die Wirksamkeit von Yacon-Sirup zur Gewichtsreduktion gemacht werden können.

Es ist auch wichtig zu bedenken, dass selbst wenn Yacon-Sirup wirklich so gut funktioniert, der Effekt wahrscheinlich kurzfristig ist. Viele Dinge können Menschen beim Abnehmen helfen. Es fernzuhalten ist die wahre Herausforderung.

Zusammenfassung In einer Studie verloren Frauen, die Yacon-Sirup einnahmen, über einen Zeitraum von 120 Tagen 15 kg. Sie sahen auch dramatische Verbesserungen der Stoffwechselgesundheit.

Weitere potenzielle Vorteile von Yacon-Sirup

Yacon-Sirup hat aufgrund seines hohen Fructangehalts verschiedene andere gesundheitliche Vorteile (14).

Dies schließt reduzierte Symptome von Verstopfung ein, was ein sehr häufiges Gesundheitsproblem ist.

In einer Studie reduzierte Yaconsirup die Transitzeit durch den Verdauungstrakt von 60 auf 40 Stunden und erhöhte die Stuhlfrequenz von 1,1 auf 1,3 pro Tag (15).

Es gibt auch Hinweise darauf, dass es den Blutzucker senken kann, obwohl dies noch viel genauer untersucht werden muss.

Fructooligosaccharide wirken effektiv als lösliche, fermentierbare Fasern, die verschiedene andere Vorteile haben. Yacon-Sirup ist außerdem reich an Antioxidantien und Kalium (16).

Zusammenfassung Yacon-Sirup wirkt gegen Verstopfung und kann den Blutzuckerspiegel senken. Es ist auch reich an Antioxidantien und Kalium.

Nebenwirkungen, Dosierung und Anwendung

Yacon-Sirup kann einige Nebenwirkungen haben, wenn Sie zu viel gleichzeitig essen.

Es ist den Nebenwirkungen sehr ähnlich, die Sie erhalten, wenn Sie mehr lösliche Ballaststoffe essen, als Sie es gewohnt sind. Wenn viel davon den Darm erreicht, kann es zu einer übermäßigen Gasproduktion kommen.

Dies kann zu Blähungen, Durchfall, Übelkeit und Verdauungsbeschwerden führen. Aus diesem Grund ist es am besten, mit einer kleinen Menge zu beginnen und sich dann nach oben zu arbeiten.

Wenn Sie Probleme mit Durchfall haben, sollten Sie Yacon-Sirup ganz vermeiden. Es kann alles noch schlimmer machen.

Fructane gehören zu einer Klasse von Fasern, die als FODMAPs bekannt sind. Dies macht Yaconsirup ungeeignet für Menschen, die FODMAP nicht vertragen, einschließlich Menschen mit Reizdarmsyndrom (17).

Die in der bekanntesten Studie verwendete Dosierung betrug ungefähr 10 Gramm Fructane pro Tag, was ungefähr 4 bis 5 Teelöffel (20 bis 25 Gramm) Yaconsirup pro Tag entspricht.

In der vorgenannten Studie wurde der Sirup etwa eine Stunde vor den Mahlzeiten eingenommen. Eine wirksame Dosierung kann 1–2 Teelöffel (5–10 Gramm) vor dem Frühstück, Mittag- und Abendessen betragen. Beginnen Sie mit 1 Gramm.

Sie können Yacon-Sirup auch als Süßungsmittel verwenden. Beachten Sie jedoch, dass Sie nicht damit kochen oder backen können, da eine hohe Temperatur (über 120 ° C) die Struktur der Fructooligosaccharide zerstört (18).

Möglicherweise spielt auch das Timing eine Rolle. Es dauert 30 bis 60 Minuten Vor Eine Mahlzeit kann ein wirksamerer Weg sein, um den Appetit zu reduzieren, als sie zu essen mit eine Mahlzeit.

Wenn Sie es ausprobieren möchten, stellen Sie sicher, dass Sie 100% reinen Yacon-Sirup erhalten. Es sollte nichts anderes hinzugefügt werden.

Es ist auch möglich, andere Ergänzungsmittel zu erhalten, die Fructane enthalten, von denen die meisten viel billiger als Yacon-Sirup sind. Ob diese Ergänzungen den gleichen Effekt haben, ist nicht bekannt.

Zusammenfassung Yacon-Sirup ist sehr reich an FODMAPs und nicht für jeden geeignet. Hohe Mengen können Magenschmerzen und Durchfall verursachen. Beginnen Sie mit 1 Gramm pro Tag und erhöhen Sie schrittweise die Menge, die Sie einnehmen.

Es ist einen Versuch wert, aber machen Sie sich keine Hoffnungen

Ein süß schmeckender Sirup aus den Anden, der Ihnen helfen kann, so viel Gewicht zu verlieren wie eine Diät zur extremen Gewichtsabnahme?

Du weißt was sie sagen. Wenn es zu schön scheint, um wahr zu sein, ist es wahrscheinlich nicht wahr.

Trotzdem sind die Ergebnisse der einen prominenten Studie vielversprechend.

Obwohl Yacon-Sirup bei weitem nicht wissenschaftlich erwiesen ist, kann er als gesündere Sirup-Alternative einen Versuch wert sein.

Es könnte sich als wirksames Instrument zur kurzfristigen Gewichtsabnahme herausstellen, aber erwarten Sie nicht, dass es eine dauerhafte Lösung für Ihre Gewichtsprobleme darstellt.