Wie man Diabetes mit der Kohlenhydratzahl kontrolliert

Inhalt

• Wie man Kohlenhydrate zählt
• Lebensmittel, die Kohlenhydrate enthalten
• Lebensmittel, die nicht gezählt werden sollten
• Schritt für Schritt, um die Insulinmenge zu berechnen
• Kohlenhydratzählungstabelle für Diabetiker
• Praktisches Beispiel für die Kohlenhydratzählung
• Warum die Kohlenhydratzähltechnik anwenden?

Jeder Diabetiker muss die Menge an Kohlenhydraten in Lebensmitteln kennen, um die genaue Menge an Insulin zu kennen, die nach jeder Mahlzeit verwendet werden muss. Lernen Sie dazu einfach, die Menge an Essen zu zählen.

Es ist wichtig zu wissen, wie viel Insulin verwendet werden muss, da dies dazu beiträgt, Diabetes-Komplikationen wie Sehstörungen oder Nierenfehlfunktionen zu vermeiden, da die Krankheit besser kontrolliert werden kann, da Insulin entsprechend der verzehrten Nahrung angewendet wird.

Wie man Kohlenhydrate zählt

Um diese Technik durchzuführen, ist es wichtig zu wissen, welche Lebensmittel Kohlenhydrate enthalten, um die benötigte Insulinmenge anzupassen. Sie können dies erkennen, indem Sie das Lebensmitteletikett lesen oder das Lebensmittel auf einer kleinen Küchenwaage wiegen.

Lebensmittel, die Kohlenhydrate enthalten

Lebensmittel, die Kohlenhydrate enthalten, auch als Kohlenhydrate, Kohlenhydrate oder Zucker bekannt, sind auf den Verpackungsetiketten mit den Akronymen HC oder CHO gekennzeichnet. Einige Beispiele sind:

• Getreide und ihre Derivatewie Reis, Mais, Brot, Nudeln, Cracker, Getreide, Mehl, Kartoffeln;
• Hülsenfrüchte wie Bohnen, Kichererbsen, Linsen, Erbsen und Saubohnen;
• Milch und Joghurt;
• Obst und natürliche Fruchtsäfte;
• Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt wie Süßigkeiten, Honig, Marmelade, Marmelade, alkoholfreie Getränke, Süßigkeiten, Kekse, Kuchen, Desserts und Schokolade.

Um jedoch die genaue Menge an Kohlenhydraten in einem Lebensmittel zu ermitteln, müssen Sie das Etikett lesen oder das Rohkost wiegen. Danach ist es wichtig, die Regel 3 für die Menge zu machen, die Sie essen werden.

Lebensmittel, die nicht gezählt werden sollten

Lebensmittel, die nicht gezählt werden müssen, weil sie eine sehr geringe Menge an Kohlenhydraten enthalten, sind ballaststoffreiche Lebensmittel wie Gemüse.

Darüber hinaus erhöht das Fett in Lebensmitteln den Blutzucker nur, wenn es in großen Mengen aufgenommen wird, und der Konsum von alkoholischen Getränken ohne Lebensmittel kann sowohl bei Personen, die Insulin verwenden, als auch bei Personen, die orale Hypoglykämika verwenden, bis zu 12 Stunden später zu einem niedrigen Blutzucker führen Ihre Aufnahme.

Schritt für Schritt, um die Insulinmenge zu berechnen

Um die Insulinmenge basierend auf der Aufnahme zu berechnen, müssen Sie einige einfache Berechnungen durchführen. Alle Berechnungen müssen vom Arzt, der Krankenschwester oder dem Ernährungsberater erklärt werden, damit Sie selbst rechnen können. Die Berechnung besteht aus:

1. Stellen Sie sicher, dass Sie subtrahieren - Nachdem Sie Ihren Finger gestochen haben, um den Blutzuckerspiegel zu messen, müssen Sie den Unterschied zwischen dem vor dem Essen gemessenen Blutzucker und dem Zielblutzucker machen, den Sie zu dieser Tageszeit erwarten. Dieser Wert sollte vom Arzt bei einer Konsultation angegeben werden, aber im Allgemeinen variiert der Zielblutglukosewert zwischen 70 und 140.

2. Den Split machen - Dann ist es notwendig, diesen Wert (150) durch den Empfindlichkeitsfaktor zu dividieren, der angibt, um wie viel 1 Einheit schnelles Insulin den Wert des Blutzuckers senken kann.

Dieser Wert wird vom Endokrinologen berechnet und muss vom Patienten befolgt werden, da er beispielsweise durch Faktoren wie körperliche Aktivität, Krankheit, Verwendung von Kortikosteroiden oder Gewichtszunahme beeinflusst wird.

3. Konto hinzufügen - Es ist notwendig, alle Lebensmittel hinzuzufügen, die Kohlenhydrate enthalten, die Sie in einer Mahlzeit essen werden. Zum Beispiel: 3 Esslöffel Reis (40 g HC) + 1 mittelgroße Frucht (20 g HC) = 60 g HC.

4. Konto teilen - Teilen Sie diesen Wert durch die Menge an Kohlenhydraten, die 1 Einheit schnelles Insulin abdeckt, was in den meisten Fällen 15 g Kohlenhydraten entspricht.

Dieser Wert wird vom Arzt individuell festgelegt und kann bei jeder Mahlzeit oder Tageszeit unterschiedlich sein. Zum Beispiel 60 gHC / 15 gHC = 4 Einheiten Insulin.

5. Konto hinzufügen - Schließlich müssen Sie die Insulinmenge hinzufügen, um den in Punkt 1 berechneten Glykämiewert zu korrigieren, und die Insulinmenge zur Menge der aufgenommenen Kohlenhydrate hinzufügen, um die endgültige Insulinmenge zu erhalten, die verabreicht werden muss.

In einigen Fällen ist der Insulinwert nicht genau, z. B. 8,3 Einheiten, und die Menge sollte abhängig von der Grenze von 0,5 auf 8 oder 9 aufgerundet werden.

Kohlenhydratzählungstabelle für Diabetiker

Hier ist ein Beispiel für eine Kohlenhydratzählungstabelle für Diabetiker, anhand derer der Patient weiß, wie viele Gramm Kohlenhydrate er zu den Mahlzeiten zu sich nimmt.

Im Allgemeinen gibt der Ernährungsberater oder Arzt eine Liste ähnlich dieser Tabelle an, in der das Lebensmittel und die jeweiligen Mengen beschrieben sind.

Nach den Berechnungen sollte Insulin durch eine Injektion verabreicht werden, die in Arm, Oberschenkel oder Bauch verabreicht werden kann, wobei die Stellen variiert werden, um Blutergüsse und Klumpen unter der Haut zu vermeiden. Erfahren Sie, wie Sie Insulin richtig anwenden.

Praktisches Beispiel für die Kohlenhydratzählung

Zum Mittagessen aß er 3 Löffel Nudeln, eine halbe Tomate, Rinderhackfleisch, 1 Apfel und Wasser. Um herauszufinden, wie viel Insulin Sie für diese Mahlzeit einnehmen müssen, sollten Sie:

1. Überprüfen Sie, welche Lebensmittel Kohlenhydrate in der Mahlzeit enthalten: Nudeln und Apfel
2. Zählen Sie, wie viele Kohlenhydrate 3 Nudellöffel enthalten: 6 x 3 = 18 gHC (1 Löffel = 6 gHc - siehe Etikett)
3. Wiegen Sie den Apfel auf der Küchenwaage (weil er kein Etikett hat): 140 g Gewicht und machen Sie eine einfache Regel von 3: 140 x 20/160 = 17,5 gHC
4. Überprüfen Sie die vom Arzt angegebene Menge auf die Menge an Kohlenhydraten, die Sie zu jeder Mahlzeit essen: 0,05.
5. Zählen Sie, um die Gesamtmenge an Kohlenhydraten zum Mittagessen zu kennen: 18 + 17,5 = 35,5 gHC und multiplizieren Sie mit der vom Arzt empfohlenen Menge (0,05) = 1,77 Insulineinheiten. In diesem Fall müssen Sie 2 Einheiten Insulin auftragen, um diese Mahlzeit auszugleichen.

Bevor Sie jedoch essen, sollten Sie Ihren Finger stechen, um herauszufinden, wie hoch der aktuelle Blutzucker ist. Wenn er höher als empfohlen ist, normalerweise höher als 100 g / dl, sollte Insulin zu demjenigen hinzugefügt werden, den Sie zum Essen anwenden möchten.

Warum die Kohlenhydratzähltechnik anwenden?

Die Kohlenhydratzählung für Typ-1-Diabetiker hilft dem Patienten, die Insulinmenge genau anzupassen, die er für die Mahlzeit einnehmen muss, wobei Erwachsene normalerweise 1 Einheit schnelles oder ultraschnelles Insulin wie Humulin R, Novolin R oder Insunorm R umfasst 15 Gramm Kohlenhydrate.

Im Fall von Typ-2-Diabetes können Sie die Menge an Lebensmitteln, die Sie zu den Mahlzeiten zu sich nehmen, effektiv kontrollieren, um die Kalorien zu erhalten, das Gewicht zu kontrollieren und andere Komplikationen wie das metabolische Syndrom zu vermeiden.

Diese Technik sollte jedoch nur auf Empfehlung des Endokrinologen eingeleitet werden. Es ist wichtig, die vom Ernährungsberater angegebene Diät einzuhalten und die empfohlenen Regeln anzuwenden.