Umstellung auf Rohkost-Diät

Inhalt

• 1. Wissen Sie, warum Sie auf unverarbeitete Lebensmittel umsteigen.
• 2. Bei der Umstellung auf Rohkost ist langsam und stetig der richtige Weg.
• 3. Befolgen Sie die Regeln der Rohkost.
• 4. Besorgen Sie sich die richtige Ausrüstung.
• 5. Seien Sie kreativ mit Ihrer Rohkost.
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1. Wissen Sie, warum Sie auf unverarbeitete Lebensmittel umsteigen.

Der Verzehr von enzymreichen unverarbeiteten Lebensmitteln ist die Art und Weise, wie wir Menschen seit unseren Tagen als Jäger und Sammler essen. Eine Ernährung, die auf Früchten, Nüssen und Samen basiert, hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile, darunter die Steigerung der Energie, die Verringerung des Risikos von Herzerkrankungen, die Förderung der Gewichtsabnahme und die Unterstützung bei der Entgiftung des Körpers.

2. Bei der Umstellung auf Rohkost ist langsam und stetig der richtige Weg.

Diese nährstoffreiche Ernährung kann am Anfang eine kleine Umstellung sein und Kopfschmerzen und/oder Übelkeit verursachen. Für die meisten Menschen ist dies eine neue und komplizierte Änderung des Lebensstils, daher ist es wichtig, entspannt damit umzugehen. Versuchen Sie, nur eine Rohmahlzeit in Ihren Tag zu integrieren und bauen Sie darauf auf. Salat ist ein einfacher Weg, um zu beginnen.

3. Befolgen Sie die Regeln der Rohkost.

Die Rohkost kann zwar zeitaufwändig sein – sie erfordert normalerweise, dass die Nahrung entsaftet, eingeweicht oder dehydriert wird –, aber es gibt auch einige Grundlagen, die Sie lernen müssen. Es wird vorgeschlagen, dass 75 Prozent der Speisen, die Sie verspotten, ungekocht sein sollten und die restlichen 25 Prozent niemals über 116 ° F kochen dürfen (Ihr Herd startet wahrscheinlich bei 200 ° F). Befürworter der Diät glauben, dass, wenn Nahrung "normal" zubereitet wird, sie ihren Nährwert berauben und den Zweck des Verzehrs von Gemüse vollständig zunichte machen kann.

4. Besorgen Sie sich die richtige Ausrüstung.

Küchengeräte können zwar teuer sein, aber Sie müssen noch nicht jedes Gizmo auf dem Markt kaufen. Fangen Sie einfach an und greifen Sie zu einem Dörrgerät (um bei kühlen Temperaturen Luft durch Lebensmittel zu blasen) und einer Küchenmaschine. Wenn Sie mit der Diät fortfahren, werden Sie möglicherweise feststellen, dass Sie einen Hochleistungs-Entsafter benötigen.

5. Seien Sie kreativ mit Ihrer Rohkost.

Denken Sie nicht, dass Ihr Leben darauf beschränkt ist, an trockenen Nüssen und Samen zu knabbern. Experimentieren Sie mit komplexen Gerichten wie Pizza (verwenden Sie Buchweizen als Basis) oder verwöhnen Sie Ihre Naschkatzen und backen Sie einen Kuchen mit Fruchtpüree und Nüssen. Halte auf goraw.com Ausschau nach tollen Rezepten.

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