Langweilige Diät: Was zu essen und was zu vermeiden

Inhalt

• Warum eine milde Diät essen?
• Was kann ich essen?
• Fettarme Molkerei
• Bestimmtes Gemüse
• Ballaststoffarme Früchte
• Verarbeitete Körner
• Geflügel, Eier und Fisch
• Andere Lebensmittel
• Was soll ich vermeiden?
• Fettreiche Molkerei
• Bestimmtes Gemüse
• Samen und saure Früchte
• Vollkorn
• Fettiges Fleisch, Geflügel, Bohnen und Fisch
• Andere Lebensmittel
• Allgemeine Diät-Tipps
• Ausblick

Warum eine milde Diät essen?

Wenn Sie mit Magen-Darm-Beschwerden zu tun haben, kann eine milde Diät Sodbrennen, Erbrechen, Durchfall und Übelkeit lindern. Eine milde Ernährung kann auch ein wirksames Mittel zur Behandlung von Magengeschwüren sein, insbesondere wenn sie mit bestimmten Änderungen des Lebensstils verbunden ist, z. B. der Verringerung von Stress.

Um der Rechnung gerecht zu werden, haben milde Lebensmittel normalerweise eine weiche Textur, weniger Ballaststoffe, einen höheren pH-Wert und sind leicht gewürzt.Diese Faktoren verhindern eine Zunahme der Säureproduktion, einen Rückfluss oder andere Reizungen Ihres Verdauungstrakts.

Trotz seines Namens kann eine milde Diät genauso lecker sein, wie sie den Darm tröstet. Der beste Ernährungsansatz für Verdauungssymptome ist einer, der auf die Grundursache Ihrer Symptome abzielt. Daher können die Empfehlungen von Person zu Person variieren. Im Allgemeinen sollten Sie jedoch Folgendes essen und vermeiden.

Was kann ich essen?

Die Bedürfnisse jedes Einzelnen sind unterschiedlich. Daher sollten Sie Ihre Ernährungsgewohnheiten mit Ihrem Arzt oder einem Ernährungsberater besprechen. Sie können zusätzliche Informationen liefern, die auf Ihrer spezifischen Diagnose und Ihrem Lebensstil basieren.

Sofern Sie keine bereits bestehende Nahrungsmittelallergie oder -unverträglichkeit haben, gehören zu den häufig empfohlenen Nahrungsmitteln für die milde Ernährung:

Fettarme Molkerei

Fettarme oder fettfreie Milch, Joghurt und Käse mit mildem Geschmack wie Hüttenkäse sind gute Optionen. Sei aber vorsichtig. Laktoseintoleranz und Milcheiweißunverträglichkeit sind bei einigen Menschen häufige Gründe für GI-Beschwerden. Und viele Experten empfehlen, Milchprodukte zu eliminieren, um Magengeschwüre zu behandeln.

Bestimmtes Gemüse

Zu den Gemüse, die Sie essen sollten, gehören:

• Rüben
• Möhren
• grüne Bohnen
• Erbsen
• weiße oder süße Kartoffeln
• Spinat
• Kürbis

Dieses Gemüse kann gefroren, frisch oder in Dosen gekauft werden. Essen Sie sie jedoch nicht roh. Am besten servieren Sie sie gedämpft oder gekocht mit wenig bis gar keiner Butter oder anderen Arten von Fett.

Manche Menschen vertragen Salat und andere Salate in Maßen. Es ist am besten, Gemüse auszuschließen, das Gas verursacht, z. B. aus der Familie der Kreuzblütler. Dazu gehören unter anderem Brokkoli, Grünkohl und Rosenkohl.

Ballaststoffarme Früchte

Gekochte oder konservierte Früchte, die nicht faserig oder entkernt sind, sind im Allgemeinen für eine milde Ernährung zugelassen. Dazu gehören Bananen und Melonen. Avocados können auch gut vertragen werden, obwohl sie mehr Ballaststoffe enthalten.

Verarbeitete Körner

Weißbrotprodukte, kernloser Roggen und raffinierte Weizenprodukte können eine gute Wahl sein. Einige Menschen haben jedoch die Verdauungssymptome verschlimmert, wenn sie glutenhaltige Körner essen.

Wenn Sie keine Glutenunverträglichkeit haben, können Sie auch Folgendes genießen:

• einfache Soda Cracker
• weiche weiße Nudeln
• gekochtes Getreide wie Weizencreme, verarbeitetes Haferflocken (nicht stahlgeschnitten oder ballaststoffreich) und Farina
• kaltes Getreide, das wenig Zucker enthält

Geflügel, Eier und Fisch

Magere Proteinquellen sind sicher zu essen, solange sie mit milden Gewürzen und wenig bis gar keinem Fett zubereitet werden. Diese beinhalten:

• hautloses Huhn
• Fische wie Lachs und Forelle
• Schalentiere wie Garnelen, Hummer und Krabben
• Eier
• Seidentofu

Andere Lebensmittel

Suppen auf Cremebasis oder klare Brühen sind eine ausgezeichnete Wahl, vorausgesetzt, ihre Zutaten stehen auf der Liste der Lebensmittel, die Sie essen können.

Kamillentee mit oder ohne Honig kann eine beruhigende Getränkeauswahl sein.

Dessert-Lebensmittel wie Vanillepudding, Marshmallows und einfache Kekse sollten nur sparsam gegessen werden, da zugesetzter Zucker die Symptome verschlimmern kann.

Cremige Erdnussbutter, Gelee und Marmelade ohne Samen sind gute Optionen zum Verteilen auf Brot.

Viele Gewürze können den Magen reizen, aber Sie können mit Basilikum, Petersilie, Salz und anderen milden Aromen experimentieren, um festzustellen, welche Sie vertragen können.

Was soll ich vermeiden?

Lebensmittel wirken sich auf jeden anders aus. Manche Menschen bekommen Sodbrennen und andere Magensymptome durch Produkte auf Tomatenbasis, Knoblauch und koffeinhaltigen Tee. Andere vertragen stark gewürzte Lebensmittel, haben jedoch Probleme, etwas Fettreiches zu verdauen.

Ihre individuellen Bedürfnisse können variieren, aber im Allgemeinen sollten diese Lebensmittel vermieden werden, wenn Sie eine milde Diät einhalten:

Fettreiche Molkerei

Fettreiche Milchprodukte und stark aromatisierter Käse sollten vermieden werden. Diese beinhalten:

• Vollmilch
• Schlagsahne
• Eis
• Monterey Jack Käse
• Bleukäse
• Roquefortkäse

Außerdem löst Milchprodukte bei manchen Menschen Symptome aus. Vermeiden Sie daher Milchprodukte, wenn Sie es sind.

Bestimmtes Gemüse

Einige Gemüsesorten sind für ihre Gasproduktion berüchtigt. Diese beinhalten:

• Kreuzblütler wie Rosenkohl, Brokkoli und Blumenkohl
• Zwiebel
• Knoblauch
• Pfeffer
• Kohl

Tomaten und Tomatenprodukte sind stark sauer und sollten vermieden werden.

Samen und saure Früchte

Wenn Obst Haut oder winzige Samen hat, enthält es im Allgemeinen zu viel Ballaststoffe für eine milde Ernährung. Auch der Säuregehalt einiger Früchte kann bei manchen Menschen Sodbrennen auslösen.

Zu vermeidende Früchte sind:

• alle Beeren
• Trauben
• Pflaumen
• Orangen
• Zitronen
• Zitronen
• Grapefruits

Die meisten getrockneten Früchte und Fruchtsäfte sollten ebenfalls entfernt werden.

Vollkorn

Ballaststoffreiche Vollkornprodukte sollten vermieden werden, wenn Sie eine ballaststoffarme oder rückstandsarme Diät einhalten, die manchmal als Teil einer milden Diät empfohlen wird. Außerdem kann Gluten für manche Menschen ein Auslöser sein, so dass die Vermeidung aller Formen von Weizen, Roggen und Gerste von Vorteil sein kann.

Vermeiden Sie diese:

• gekeimtes Weizenbrot
• Getreidebrot
• Vollkornnudeln
• Jedes Produkt mit Ballaststoffzusatz, z. B. Getreide

Fettiges Fleisch, Geflügel, Bohnen und Fisch

Linsen und getrocknete oder konservierte Bohnen aller Art können Gas erzeugen. Rindfleisch, Hühnchen mit Haut und gebratener Fisch können ebenfalls Ihren Darm reizen.

Vermeiden Sie es, fetthaltige, fettige oder gebratene Proteinquellen jeglicher Art sowie verarbeitetes Feinkostfleisch zu essen. Sie sollten auch zubereitete Lebensmittel wie Rind- oder Hühnchen-Tacos, Chili oder Fleischsauce vermeiden.

Andere Lebensmittel

Alle Arten von alkoholischen Getränken können den Magen reizen. So können koffeinhaltige Getränke wie Kaffee, Tee und Soda.

Viele Dressings und Saucen wie Senf, Ketchup, Salatdressing und Meerrettich bleiben am besten im Regal.

Folgendes kann Ihre Symptome ebenfalls verschlimmern:

• fetthaltige Desserts wie Käsekuchen und dunkle Schokolade
• Oliven
• Popcorn
• Granola
• Nüsse

Allgemeine Diät-Tipps

Das mehrmalige Essen kleinerer Portionen pro Tag kann für Ihren Magen einfacher sein als das Essen von drei größeren Mahlzeiten. Versuchen Sie, jede Mahlzeit zu genießen, indem Sie langsam essen und sie nicht übertreiben. Einige Nahrungsergänzungsmittel wie Aloe Vera und deglyccerhisierte Süßholzwurzel haben sich bei der Behandlung von Verdauungssymptomen als vielversprechend erwiesen.

Es ist auch hilfreich, nicht spät abends innerhalb von zwei Stunden nach dem Schlafengehen zu essen. Wenn Sie mit vollem Magen ins Bett gehen, können sich Ihre Symptome verschlimmern.

Ausblick

Die milde Ernährung liefert nicht die gesamte Ernährung, die Ihr Körper langfristig benötigt. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, wie lange Sie diese Art von Ernährungsplan einhalten sollten. Ihr Arzt kann Sie auch beraten, wann Sie verschiedene Lebensmittel oder Lebensmittelgruppen wieder einführen müssen.

In einigen Fällen können Ihrem Regime Medikamente wie Antazida oder Säureblocker hinzugefügt werden. Ihr Arzt kann Ihnen auch Änderungen des Lebensstils empfehlen, z. B. Stressbewältigung und Gewichtsreduktion.