Autor: Joan Hall
Erstelldatum: 3 Februar 2021
Aktualisierungsdatum: 24 November 2024
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Wie gesund ist Honig wirklich ???
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Inhalt

Honig hat ernährungsphysiologische und therapeutische Eigenschaften, die verschiedene gesundheitliche Vorteile bringen. Es ist reich an Antioxidantien, die Körper und Herz vor dem Altern schützen, zur Senkung des Blutdrucks, der Triglyceride und des Cholesterins beitragen, Eigenschaften gegen Bakterien, Pilze und Viren enthalten, Halsschmerzen und Husten bekämpfen und auch als natürlicher Süßstoff verwendet werden können.

Trotz all dieser Vorteile sollte Honig in Maßen konsumiert werden, da er immer noch reich an Kalorien und Zucker ist.

Das Ersetzen von reinem Zucker durch Honig in einigen Lebensmitteln hilft, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und kann viele gesundheitliche Vorteile haben. Einige dieser Vorteile sind:

1. Erhöhen Sie die Abwehrkräfte des Körpers

Die im Honig enthaltenen Verbindungen verleihen eine antioxidative Kraft, die zum Schutz des Körpers beiträgt.Zu den Vorteilen gehört eine Verringerung des Risikos für Herzinfarkt und Schlaganfall, die Förderung der Augengesundheit sowie die Unterstützung bei der Behandlung einiger Krebsarten wie Nierenkrebs, wodurch die Vermehrung von Krebszellen verhindert wird.


2. Verbessern Sie die Herzgesundheit

Honig hat Vorteile für die Herzgesundheit, da er die Durchblutung steigern und die Bildung von Gerinnseln reduzieren kann. Dieser Prozess hilft, den Blutdruck zu senken und so Herzerkrankungen vorzubeugen.

3. Verbessern Sie den Cholesterinspiegel und senken Sie die Triglyceride

Honig kann ein guter Verbündeter im Kampf gegen hohen Cholesterinspiegel sein, da er den "schlechten" Cholesterinspiegel (LDL) senkt und den "guten" Cholesterinspiegel (HDL) im Körper erhöht.

Darüber hinaus kann Honig helfen, den Triglyceridspiegel zu senken, da er als Zuckerersatz verwendet werden kann. Im Allgemeinen verursachen Diäten mit hohem Zuckergehalt und raffinierten Kohlenhydraten einen erhöhten Triglyceridspiegel, was das Risiko für Herzkrankheiten und Typ-2-Diabetes erhöht.

4. Bekämpfen Sie Bakterien und Pilze in Wunden

Honig hat Eigenschaften, die die Heilungszeit verkürzen, da sie Wunden sterilisieren, Schmerzen, Geruch und Größe reduzieren und so ihre Heilung fördern können. Sie gelten als wirksam und sogar besser als einige Verbände.


Es kann auch eine großartige Option zur Behandlung von diabetischen Fußgeschwüren sein, da es Keime bekämpft und bei der Geweberegeneration hilft. Honig wurde auch zur Heilung von Herpesläsionen im Mund- und Genitalbereich verwendet, da er den Juckreiz reduziert und ebenso wirkt wie die in der Apotheke enthaltenen Salben.

Es kann auch Antibiotika-resistente Bakterien, Geschwüre und Wunden langfristig nach Operationen und Verbrennungen behandeln.

5. Linderung von Halsschmerzen, Asthma und Husten

Honig reduziert Entzündungen und Schwellungen von Hals und Lunge, ist auch bei Grippe und Erkältung wirksam und verbessert den Schlaf.

Es wird empfohlen, vor dem Schlafengehen 2 Teelöffel Honig einzunehmen, da durch die Süßigkeiten mehr Speichel produziert wird. Dies verbessert die Auskleidung des Rachens, schützt vor Reizungen, reduziert und lindert Husten und ist in vielen Fällen sicherer und wirksamer als einige Sirupe. Erfahren Sie, wie Sie Honigtee mit Zitrone und anderen Hausmitteln gegen die Grippe zubereiten.

6. Verbessern Sie die Magen-Darm-Gesundheit

Honig ist ein sehr starkes Präbiotikum, das die guten Bakterien im Darm nährt und somit der Verdauung und der Gesundheit im Allgemeinen zuträglich ist. Darüber hinaus kann es auch zur Behandlung von Verdauungsproblemen wie Durchfall eingesetzt werden und ist bei der Behandlung von Bakterien wirksam Helicobacter pylori, die Magengeschwüre verursachen.


Ein weiterer Tee, der gegen schlechte Verdauung hergestellt werden kann, ist Honig mit Zimt, da diese beiden natürlichen Lebensmittel dazu beitragen, den Verdauungsprozess insgesamt zu verbessern.

7. Hilfe bei Gedächtnis und Angst

Die Verwendung von Honig als Ersatz für Zucker wurde mit einem verbesserten Gedächtnis und Angstzuständen in Verbindung gebracht. Studien zeigen außerdem, dass Honig auch das Gedächtnis von Frauen in den Wechseljahren und nach den Wechseljahren verbessern kann.

8. Behandeln Sie Hämorrhoiden

Honig hat antimikrobielle, entzündungshemmende, analgetische und heilende Eigenschaften, die Blutungen reduzieren und die durch Hämorrhoiden verursachten Schmerzen und Juckreiz lindern. Dazu einfach Honig, Olivenöl und Bienenwachs mischen und dann in der Region auftragen.

9. Bekämpfen Sie Fettleibigkeit

Aufgrund seiner Eigenschaften verbessert Honig die Blutzucker- und Fettkontrolle, reduziert den Entzündungszustand und hilft, das Gewicht zu halten.

Nährwertangaben von Honig

Die folgende Tabelle zeigt die Nährwertangaben für 100 g und für 1 Teelöffel Honig:

Nährstoffe

100 g Honig

1 Teelöffel Honig (6 g)

Kalorien (kcal)

312

18

Protein

0,5

0,03

Kohlenhydrate

78

4,68

Fett

0

0

Natrium

12

0,72

Kalium

51

3,06

Phosphor

10

0,6

Wasser

17,2

1,03

Eisen

0,4

0,024

Magnesium

2

0,12

Fruktose

38,2

2,29

Glucose

31,28

1,87

Maltose

7,31

0,43

Saccharose

1,31

0,07

Es ist wichtig zu bedenken, dass Honig für Kleinkinder bis zu 3 Jahren nicht empfohlen wird, da der noch unreife Darm das Eindringen von kleinen Mikroorganismen in Honig, die Infektionen verursachen können, nicht verhindert.

Gegenanzeigen für Honig

Obwohl Honig viele Vorteile hat, gibt es einige Einschränkungen und es ist für einige Menschen in bestimmten Situationen kontraindiziert, wie zum Beispiel:

  • Kinder unter 1 Jahr: Bis zum ersten Lebensjahr besteht, da das Verdauungssystem des Kindes möglicherweise nicht vollständig entwickelt ist, ein hohes Risiko für schwerwiegende Botulismusvergiftungen durch ein in Honig häufig vorkommendes Bakterium. Erfahren Sie mehr über Baby-Botulismus.
  • Diabetiker: Obwohl Honig gegenüber Weißzucker viele Vorteile hat, sollten Menschen mit Diabetes ihn vermeiden, da er einfachen Zucker enthält, der den Blutzucker erhöht.
  • Allergisch: Um Symptome wie Hautrötungen, Juckreiz des Körpers und des Rachens, geschwollene Lippen und tränende Augen von Honigallergikern zu vermeiden, ist es ideal, den Verzehr von Honig und Produkten, die ihn enthalten, zu vermeiden.
  • Fruktoseintoleranz: Da Fructose in der Zusammensetzung von Honig enthalten ist, können intolerante Menschen es nicht konsumieren und sollten andere Produkte mit Fructose von der Ernährung ausschließen.

Daher ist dieses Lebensmittel ein guter Verbündeter, wenn es angesichts aller Vorteile von Honig keine Kontraindikationen aufweist, und es kann eine gute Wahl sein, es in die tägliche Ernährung aufzunehmen.

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