Genistein: Was es ist, wofür es ist und Nahrungsquelle

Inhalt

• 1. Vor Krebs schützen
• 2. Reduzieren Sie die Symptome der Menopause
• 3. Reduzieren Sie den Cholesterinspiegel
• 4. Stärken Sie das Immunsystem
• 5. Prävention von Diabetes
• Empfohlene Menge an Genistein
• Nahrungsquellen für Genistein

Genistein gehört zu einer Gruppe von Verbindungen namens Isoflavone, die in Soja und einigen anderen Lebensmitteln wie Bohnen, Kichererbsen und Erbsen enthalten sind.

Genistein ist ein starkes Antioxidans und hat daher mehrere gesundheitliche Vorteile, von der Hemmung des Wachstums von Krebszellen bis zur Vorbeugung und Unterstützung bei der Behandlung einiger degenerativer Erkrankungen wie Alzheimer.

Obwohl Genistein über Nahrungsquellen konsumiert werden kann, kann es auch in Form einer Ergänzung eingenommen werden, die in Ergänzungs- und Reformhäusern erhältlich ist.

Der regelmäßige Verzehr guter Mengen Genistein hat folgende gesundheitliche Vorteile:

1. Vor Krebs schützen

Es wurde gezeigt, dass Genistein eine Schutzwirkung hauptsächlich gegen Brust-, Dickdarm- und Prostatakrebs hat. Bei Frauen, die sich noch in der Menstruation befinden, wird der Überschuss des Hormons Östrogen reguliert, was zu Veränderungen der Zellen und Krebs führen kann.

2. Reduzieren Sie die Symptome der Menopause

Bei Frauen in den Wechseljahren wirkt Genistein als östrogenähnliche Verbindung, die Wechseljahrsbeschwerden, insbesondere übermäßige Hitze, lindert und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Osteoporose verringert, die bei Frauen nach der Menopause häufig auftreten.

3. Reduzieren Sie den Cholesterinspiegel

Genistein ist ein starkes Antioxidans, das den LDL-Cholesterinspiegel im Blut, das das schlechte Cholesterin ist, senkt, indem es den HDL-Spiegel, das das gute Cholesterin ist, erhöht. Dieser Effekt schützt die Blutgefäße vor dem Auftreten von Arteriosklerose. Hierbei handelt es sich um Fettplaques, die die Blutgefäße verstopfen und Probleme wie Herzinfarkt und Schlaganfall verursachen.

4. Stärken Sie das Immunsystem

Genistein und andere Isoflavone sind starke Antioxidantien. Deshalb stärken sie das Immunsystem und bringen Vorteile wie die Verhinderung von zellulären Veränderungen, die zu Krebs führen, die Verringerung des Proteinverlusts im Körper und die Regulierung des Lebenszyklus von Zellen.

Diese Effekte tragen nicht nur zur Vorbeugung von Krankheiten bei, sondern verhindern auch vorzeitiges Altern und die Erhöhung der Expressionsspuren auf der Haut.

5. Prävention von Diabetes

Genistein stimuliert die Produktion von Insulin, einem Hormon, das für die Stimulierung der Verringerung der Glykämie verantwortlich ist, die den Blutzuckergehalt beeinflusst. Dieser Effekt tritt sowohl bei der Ergänzung des Sojaproteins selbst als auch bei der Verwendung von Tabletten mit seinen Flavonoiden auf, die nach ärztlichem Rat eingenommen werden müssen.

Empfohlene Menge an Genistein

Es gibt keine spezifische Mengenempfehlung für Genistein. Es gibt jedoch eine tägliche Empfehlung für die Einnahme von Soja-Isoflavonen, die Genistein enthalten und zwischen 30 und 50 mg pro Tag variieren.

In jedem Fall ist es immer wichtig, sich von einem Arzt beraten zu lassen, wenn Sie irgendeine Art von Ergänzung verwenden.

Nahrungsquellen für Genistein

Die Hauptquellen für Genistein sind Sojabohnen und ihre Derivate wie Milch, Tofu, Miso, Tempeh und Sojamehl, auch bekannt als Kinako.

Die folgende Tabelle zeigt die Menge an Isoflavonen und Genistein in 100 g Soja und seinen Derivaten:

Diese Konzentrationen variieren jedoch je nach Produktvielfalt, Anbaubedingungen der Sojabohne und ihrer Verarbeitung in der Industrie. Sehen Sie alle Vorteile von Soja.