Fragen Sie den Diät-Arzt: Die beste Zeit, um zur Gewichtsreduktion zu essen

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Q: „Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, wann sollten Sie den Großteil Ihrer Kalorien zu sich nehmen? Morgens, nachmittags oder gleichmäßig über den Tag verteilt?“ – Apryl Dervay, Facebook.

EIN: Ich bevorzuge es, dass Sie Ihre Kalorienzufuhr gleichmäßig über den Tag verteilen, während Sie die Arten von Lebensmitteln ändern - nämlich kohlenhydratbasierte Lebensmittel -, die Sie im Laufe des Tages zu sich nehmen und sich Ihr Aktivitätsniveau ändert. Die Fähigkeit Ihres Körpers, Kohlenhydrate zu verarbeiten (was Wissenschaftler als Insulinsensitivität) nimmt im Laufe des Tages ab. Das bedeutet, dass du morgens Kohlenhydrate effizienter verstoffwechselst als später in der Nacht. Und je effizienter Ihr Körper die Nahrung, die Sie ihm geben, verwerten kann, desto einfacher ist es, Gewicht zu verlieren.

Bewegung ist der einzige X-Faktor, der Ihre Insulinsensitivität und die Fähigkeit Ihres Körpers, die Kohlenhydrate, die Sie essen, als Brennstoff zu verwenden und nicht in Fettzellen zu speichern, stark erhöht. Aus diesem Grund sollten Sie nach dem Training und als erstes am Morgen einen Großteil der stärkehaltigen und getreidebasierten Kohlenhydrate (Kartoffeln, Reis, Hafer, Vollkornnudeln, Quinoa, gekeimtes Kornbrot usw.) zu sich nehmen. Während Ihrer anderen Mahlzeiten sollten Gemüse (insbesondere grünes Blatt und faserige), Obst und Hülsenfrüchte Ihre Hauptkohlenhydratquellen sein. Runden Sie jede gesunde Mahlzeit mit einer Proteinquelle (Eier oder Eiweiß, mageres Rindfleisch, Huhn, Fisch usw.) und Nüssen, Samen oder Ölen (Olivenöl, Rapsöl, Sesamöl und Kokosöl) ab.

Der Verzehr der meisten stärke- und getreidebasierten Kohlenhydrate am Morgen oder nach dem Training hilft auch dabei, die Gesamtkalorien- und Kohlenhydrataufnahme zu kontrollieren, sodass Sie abnehmen können, ohne akribisch Kalorien zählen zu müssen. Wenn Sie feststellen, dass sich Ihr Gewichtsverlust verlangsamt hat, versuchen Sie, stärkehaltige Kohlenhydrate aus dem Frühstück zu entfernen und sie durch Obst (Beeren- und griechisches Joghurtparfait) oder Gemüse (Omelett mit Tomaten, Feta-Käse und Gemüse) zu ersetzen.

Treffen Sie den Diät-Arzt: Mike Roussell, PhD

Der Autor, Referent und Ernährungsberater Mike Roussell, PhD, ist dafür bekannt, komplexe Ernährungskonzepte in praktische Essgewohnheiten umzuwandeln, mit denen seine Kunden dauerhaften Gewichtsverlust und lang anhaltende Gesundheit sicherstellen können. Dr. Roussell hat einen Bachelor-Abschluss in Biochemie vom Hobart College und einen Doktortitel in Ernährung der Pennsylvania State University. Mike ist der Gründer von Naked Nutrition, LLC, einem Multimedia-Ernährungsunternehmen, das Verbrauchern und Branchenexperten Gesundheits- und Ernährungslösungen über DVDs, Bücher, E-Books, Audioprogramme, monatliche Newsletter, Live-Events und Whitepaper direkt anbietet. Um mehr zu erfahren, besuchen Sie Dr. Roussells populären Diät- und Ernährungsblog MikeRoussell.com.

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