11 selenreiche Lebensmittel

Inhalt

• Menge an Selen in Lebensmitteln
• Selen Vorteile
• Empfohlene Menge

Selenreiche Lebensmittel sind hauptsächlich Paranüsse, Weizen, Reis, Eigelb, Sonnenblumenkerne und Hühnchen.Selen ist ein im Boden vorhandenes Mineral, und daher variiert seine Menge in der Nahrung je nach dem Reichtum des Bodens in diesem Mineral.

Die empfohlene Menge an Selen für einen Erwachsenen beträgt 55 Mikrogramm pro Tag, und sein ausreichender Verbrauch ist wichtig für Funktionen wie die Stärkung des Immunsystems und die Aufrechterhaltung einer guten Produktion von Schilddrüsenhormonen. Hier finden Sie alle Vorteile.

Menge an Selen in Lebensmitteln

Die folgende Tabelle zeigt die Menge an Selen, die in 100 g jedes Lebensmittels vorhanden ist:

Das in Lebensmitteln tierischen Ursprungs enthaltene Selen wird vom Darm im Vergleich zu pflanzlichem Selen besser aufgenommen. Es ist wichtig, die Ernährung zu variieren, um eine gute Menge dieses Minerals zu erhalten.

Selen Vorteile

Selen spielt eine wichtige Rolle im Körper, wie zum Beispiel:

• Wirken als Antioxidans und verhindern Krankheiten wie Krebs und Arteriosklerose.
• Beteiligen Sie sich am Stoffwechsel von Schilddrüsenhormonen;
• Entgiften Sie den Körper von Schwermetallen;
• Stärkung des Immunsystems;
• Verbessern Sie die männliche Fruchtbarkeit.

Um die gesundheitlichen Vorteile von Selen zu nutzen, ist es ein guter Tipp, täglich eine Paranuss zu essen, die neben Selen auch Vitamin E enthält und zur Gesundheit von Haut, Nägeln und Haaren beiträgt. Weitere Vorteile von Paranüssen.

Empfohlene Menge

Die empfohlene Menge an Selen variiert je nach Geschlecht und Alter, wie unten gezeigt:

• Babys von 0 bis 6 Monaten: 15 mcg
• Babys von 7 Monaten bis 3 Jahren: 20 mcg
• Kinder von 4 bis 8 Jahren: 30 mcg
• Jugendliche von 9 bis 13 Jahren: 40 mcg
• Ab 14 Jahren: 55 mcg
• Schwangere Frau: 60 mcg
• Stillende Frauen: 70 mcg

Durch eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung ist es möglich, die empfohlenen Mengen an Selen auf natürliche Weise über die Nahrung zu erhalten. Die Ergänzung sollte nur unter Anleitung des Arztes oder Ernährungsberaters erfolgen, da der Überschuss die Gesundheit schädigen kann.