Autor: Sara Rhodes
Erstelldatum: 10 Februar 2021
Aktualisierungsdatum: 18 April 2025
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Eisenreiche Lebensmittel gegen Anämie - Fitness
Eisenreiche Lebensmittel gegen Anämie - Fitness

Inhalt

Die Verwendung von eisenreichen Lebensmitteln bei Anämie ist eine großartige Möglichkeit, die Heilung dieser Krankheit zu beschleunigen. Selbst in geringen Konzentrationen sollte Eisen zu jeder Mahlzeit konsumiert werden, da es keinen Sinn macht, nur eine eisenreiche Mahlzeit zu sich zu nehmen und 3 Tage ohne diese Lebensmittel zu verbringen.

Im Allgemeinen müssen Personen mit einer Tendenz zur Eisenmangelanämie ihre Essgewohnheiten ändern, um ein erneutes Auftreten der Krankheit zu vermeiden. Daher sollten Lebensmittel unabhängig von der eingeleiteten medizinischen Behandlung auf diesen Lebensmitteln basieren.

Eisenreiche LebensmittelAndere eisenreiche Lebensmittel

Eisenreiche Lebensmittel gegen Anämie

Eisenreiche Lebensmittel sollten regelmäßig zur Bekämpfung von Anämie konsumiert werden. Daher haben wir einige der Lebensmittel mit der höchsten Eisenkonzentration in der folgenden Tabelle aufgeführt:


Gedämpfte Meeresfrüchte100 g22 mg
Gekochte Hühnerleber100 g8,5 mg
Kürbissamen57 g8,5 mg
Tofu124 g6,5 mg
Rinderfilet100 g3,5 mg
Pistazie64 g4,4 mg
Honigtau41 g3,6 mg
Dunkle Schokolade28,4 g1,8 mg
Traube passieren36 g1,75 mg
Gebackener Kürbis123 g1,7 mg
Bratkartoffeln mit Schale122 g1,7 mg
Tomatensaft243 g1,4 mg
Thunfisch in der Dose100 g1,3 mg
Schinken100 g1,2 mg

Die Eisenaufnahme aus Lebensmitteln ist nicht vollständig und beträgt etwa 20 bis 30% bei Eisen in Fleisch, Huhn oder Fisch und 5% bei Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs wie Obst und Gemüse.


Wie man Anämie mit Essen bekämpft

Um Anämie mit eisenreichen Lebensmitteln zu bekämpfen, müssen sie mit einer Vitamin C-Nahrungsquelle, wenn es sich um Gemüse handelt, und auch ohne kalziumreiche Lebensmittel wie Milch und Milchprodukte verzehrt werden, da diese die Aufnahme von Lebensmitteln behindern Eisen. Eisen durch den Körper, und deshalb ist es wichtig zu versuchen, Rezepte und Kombinationen zu machen, die die Aufnahme von Eisen erleichtern.

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