5 Gründe, warum Vitaminwasser eine schlechte Idee ist

Inhalt

• Was ist Vitaminwasser?
• 1. Reich an flüssigem Zucker und kann genauso viel Zucker enthalten wie Coca-Cola
• 2. Starke Mast durch zugesetzten Zucker
• 3. Erhöhtes Risiko für viele Krankheiten
• 4. Liefert keine notwendigen Nährstoffe
• 5. Überschüssige Mikronährstoffe können Schäden verursachen
• Das Fazit

Vitaminwasser ist immer beliebter geworden.

Es enthält zusätzliche Vitamine und Mineralien und wird als gesund vermarktet.

Einige Vitaminwasserprodukte sind jedoch mit zugesetztem Zucker beladen, der bei übermäßigem Verzehr ungesund sein kann.

Darüber hinaus haben nur wenige Menschen einen Mangel an Nährstoffen, die Vitaminwasser zugesetzt werden.

Hier sind 5 Gründe, warum Vitaminwasser gesundheitsschädlich sein kann.

Was ist Vitaminwasser?

Vitaminwater ist eine Getränkemarke der Coca-Cola Company.

Es gibt viele Sorten mit jeweils attraktiven Namen wie "Fokus", "Ausdauer", "Erfrischung" und "essentiell".

Wie der Name schon sagt, ist Vitaminwasser Wasser, das mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert ist. Coca-Cola behauptet, dass es auch natürliche Farben und Aromen hinzufügt.

Vitaminwasser ist jedoch auch mit zugesetztem Zucker beladen - insbesondere mit Fructose, die bei übermäßigem Verzehr mit verschiedenen Gesundheitsproblemen verbunden ist.

Vitaminwater hat auch eine "Zero" -Produktlinie ohne Zuckerzusatz. Stattdessen wird es mit Erythrit und Stevia gesüßt. Die ersten drei Kapitel dieses Artikels gelten nicht für Vitaminwater Zero.

Zusammenfassung Vitaminwasser ist eine Getränkemarke der Coca-Cola Company. Es enthält zusätzliche Vitamine und Mineralien und ist im Allgemeinen mit Zucker gesüßt. Es gibt auch eine „Null“ -Linie ohne Zuckerzusatz.

1. Reich an flüssigem Zucker und kann genauso viel Zucker enthalten wie Coca-Cola

Eine 591 ml-Flasche Vitaminwasser enthält etwa 120 Kalorien und 32 Gramm Zucker - etwa 50% weniger als eine normale Cola.

Die Art des verwendeten Zuckers variiert jedoch zwischen den Ländern.

In den USA wird Vitaminwasser mit kristalliner Fructose und Saccharose, auch Rohrzucker genannt, gesüßt - während Saccharose in anderen Ländern der wichtigste Süßstoff ist.

Kristalline Fructose ist gesundheitsschädlich, da es sich um fast reine Fructose handelt - über 98%. Andererseits ist Saccharose halb Glucose und halb Fructose.

Ein genauerer Blick zeigt, dass eine Flasche Vitaminwasser in den USA möglicherweise die gleiche Menge Fruktose enthält wie eine Flasche normalen Cola.

Dies liegt daran, dass der Großteil des Zuckers in US-Vitaminwasser in Form von reiner Fructose vorliegt, während Fructose nur die Hälfte des Zuckergehalts von Cola ausmacht.

Viele Studien legen nahe, dass Fructose - nicht Glucose - der schädliche Hauptbestandteil des zugesetzten Zuckers ist (1, 2).

Zusammenfassung Eine Flasche Vitaminwasser enthält 120 Kalorien und 32 Gramm Zucker. In den USA, wo es mit kristalliner Fructose gesüßt wird, enthält es genauso viel Fructose wie eine normale Cola.

2. Starke Mast durch zugesetzten Zucker

Wenn es um Gewichtszunahme oder Gewichtsverlust geht, ist das, was Sie trinken, genauso wichtig wie das, was Sie essen.

Wenn Sie Kalorien aus flüssigem Zucker zu sich nehmen, gleicht Ihr Körper dies nicht aus, indem Sie weniger andere Lebensmittel essen.

Die Kalorien dieser zuckerhaltigen Getränke stapeln sich dann auf alles, was Sie essen. Dies kann im Laufe der Zeit zu Gewichtszunahme, erhöhtem Risiko für Fettleibigkeit und anderen verwandten Krankheiten führen (3, 4, 5).

Der Konsum von zuckerhaltigen Getränken gehört zu den weltweit stärksten Risikofaktoren für Fettleibigkeit. Einige Studien zeigen, dass das Risiko für Fettleibigkeit bei Kindern bei jeder täglichen Portion um bis zu 60% erhöht ist (6, 7).

Es gibt keinen Grund, warum Vitaminwasser anders sein sollte. Es ist nur ein weiteres zuckerhaltiges Getränk.

Zusammenfassung Da Ihr Körper flüssige Zuckerkalorien nicht kompensiert, verbrauchen Sie häufig insgesamt mehr Kalorien. Mit Zucker gesüßte Getränke wie Vitaminwasser sind stark mit Gewichtszunahme und Fettleibigkeit verbunden.

3. Erhöhtes Risiko für viele Krankheiten

Gesundheitsexperten sind sich einig, dass Zuckerzusatz eine Schlüsselrolle bei modernen Epidemien von Fettleibigkeit und chronischen Krankheiten spielt (5, 8).

Es wird empfohlen, nicht mehr als 10% Ihrer gesamten täglichen Kalorien in Form von zugesetzten Zuckern zu sich zu nehmen - vorzugsweise weniger als 5%.

Bei einer Diät mit 2.500 Kalorien entspricht dies 62 bzw. 31 Gramm zugesetztem Zucker.

Da eine Flasche Vitaminwasser 32 Gramm Zuckerzusatz liefert, entspricht dies 50–100% Ihrer empfohlenen Obergrenze.

Zuckerzusatz ist stark mit Typ-2-Diabetes, Karies, Herzerkrankungen, metabolischem Syndrom und sogar Krebs assoziiert (9, 10, 11, 12, 13).

Dies gilt hauptsächlich für Fructose, die von Ihrer Leber nur in erheblichen Mengen metabolisiert werden kann.

Übermäßiger Fructose-Konsum kann Ihren Cholesterinspiegel im Blut, Triglyceride, den Blutdruck, die Insulinresistenz, den Fettaufbau um Ihre Organe und das Risiko einer Fettlebererkrankung erhöhen (14, 15, 16, 17).

Dies sind Hauptrisikofaktoren für Herzerkrankungen, Diabetes und Fettleibigkeit (1, 18, 19).

Beachten Sie, dass dies nicht für kleine Mengen Fruktose gilt, die Sie aus Früchten erhalten. Obst hat aufgrund seines Wasser- und Fasergehalts eine geringe Energiedichte, was es schwierig macht, zu viel Fruktose aus Lebensmitteln zu gewinnen.

Zusammenfassung Eine Flasche Vitaminwasser liefert 50–100% des empfohlenen Tageslimits für zugesetzten Zucker. Zugesetzte Zucker, insbesondere Fructose, sind mit einer Vielzahl von Krankheiten und Gesundheitsproblemen verbunden.

4. Liefert keine notwendigen Nährstoffe

Alle Arten von Vitaminwasser enthalten B-Vitamine in 50–120% der täglichen Referenzaufnahme (RDI) und Vitamin C in 50–150% der RDI.

Einige Arten enthalten auch geringere Mengen an Vitamin A und E sowie die Mineralien Kalium, Magnesium, Mangan, Zink und Chrom.

Die Vitamine B und C sind wasserlösliche Vitamine, die in der Ernährung eines Durchschnittsmenschen so gut wie nie fehlen (20, 21).

Der Konsum überschüssiger Mengen dieser Vitamine bietet keine gesundheitlichen Vorteile. Ihr Körper speichert sie nicht, sondern scheidet sie einfach über den Urin aus.

Allerdings können bestimmten Untergruppen von Menschen einige dieser Vitamine und Mineralien fehlen - insbesondere B12 und Folsäure.

Es ist jedoch kontraproduktiv, ungesunde, zuckerhaltige Getränke zu trinken, um diese Nährstoffe zu erhalten.

Wenn Sie einen Mangel haben, essen Sie stattdessen Vollwertkost oder Nahrungsergänzungsmittel.

Zusammenfassung Die meisten Mikronährstoffe in Vitaminwasser sind für Ihre Gesundheit unnötig, da Sie wahrscheinlich bereits mehr als genug von Ihrer Ernährung erhalten.

5. Überschüssige Mikronährstoffe können Schäden verursachen

Wenn es um Ernährung geht, ist mehr nicht immer besser.

Vitamine, Mineralien und Antioxidantien sind für eine gesunde Ernährung von entscheidender Bedeutung.

Sie können die Gesundheit verbessern und eine Reihe von Krankheiten, einschließlich Herzkrankheiten und Krebs, verhindern (22, 23).

Die Ergänzung mit Vitaminen oder Antioxidantien war jedoch nicht mit den gleichen gesundheitlichen Vorteilen verbunden (24).

In der Tat kann die Ergänzung mit einigen Antioxidantien und Vitaminen wie Vitamin A und E das Risiko eines vorzeitigen Todes erhöhen (25, 26, 27).

Obwohl Vitaminwasser selbst keine übermäßigen Mengen dieser Vitamine enthält, liefert es beträchtliche Mengen - 25–50% des RDI für jedes Vitamin.

Wenn Sie 25–50% der FEI zusätzlich zu dem hinzufügen, was Sie bereits aus Lebensmitteln erhalten, können Sie übermäßige Mengen erreichen.

Die Mikronährstoffe in Vitaminwasser sind für die meisten Menschen nicht nur unnötig, sondern können auch gefährlich sein, wenn sie Ihre Aufnahme auf ein schädliches Niveau bringen.

Zusammenfassung Einige Vitaminwassersorten enthalten die Vitamine A und E, die in unnatürlich großen Mengen zu Schäden führen können.

Das Fazit

Obwohl Vitaminwasser ein großartiges Getränk für Ihre Ernährung zu sein scheint, ist es nur eine gefährliche Modeerscheinung.

Als die Coca-Cola Company wegen irreführender und unbegründeter gesundheitsbezogener Angaben zu Vitaminwasser verklagt wurde, schlugen ihre Anwälte vor, dass "kein Verbraucher vernünftigerweise irregeführt werden könnte, wenn er glaubt, Vitaminwasser sei ein gesundes Getränk".

Das Problem ist, dass viele Menschen auf Marketingansprüche hereinfallen.

Die meisten Menschen lesen keine Zutatenetiketten und wissen nicht, wie unethisch und rücksichtslos Junk-Food-Konglomerate sein können.

Trotz der Marketing-Taktik ist Vitaminwasser ein ungesundes Getränk, das Sie vermeiden oder nur zu besonderen Anlässen trinken sollten.

Bestenfalls ist es eine etwas weniger schlechte Version von Coke.