Autor: Robert Doyle
Erstelldatum: 23 Juli 2021
Aktualisierungsdatum: 16 November 2024
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Träge Nachmittage, Heißhunger auf Automaten und ein knurrender Magen (obwohl Sie gerade zu Mittag gegessen haben) können die Pfunde zunehmen und die Willenskraft untergraben. Bei der Bewältigung dieser Hürden bei der gesunden Ernährung kann es jedoch um mehr als nur um Selbstkontrolle gehen: Was und wann Sie essen, wird auch von Hormonen bestimmt – die wiederum sowohl von Ihrer Biologie als auch von Ihrem Verhalten beeinflusst werden. Hier erfahren Sie, wie Sie vier der größten Spieler für Ihre internen Hungerspiele nutzen können.

Hungerhormon: Leptin

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Benannt nach dem griechischen Wort leptos, was "dünn" bedeutet, wird Leptin von Fettzellen produziert und beim Essen in den Blutkreislauf abgegeben. Wenn der Körper richtig funktioniert, sagt er Ihnen, wann Sie mit dem Essen aufhören sollen. Übergewichtige Menschen können jedoch überschüssiges Leptin produzieren und können eine Resistenz gegen chronisch erhöhte Werte entwickeln. Ihr Gehirn ignoriert die Sättigungssignale und lässt sie auch nach den Mahlzeiten hungrig zurück.


Damit es für Sie funktioniert: Regelmäßige Bewegung – insbesondere Intervalltraining mit mittlerer bis hoher Intensität – kann laut einer Studie der Universität Teheran im Iran dazu beitragen, den Leptinspiegel richtig zu halten, ebenso wie sieben bis acht Stunden Schlaf pro Nacht. Bei Menschen mit Leptinresistenz zeigt die Forschung, dass Elektroakupunktur (bei der Nadeln verwendet werden, die einen kleinen elektrischen Strom führen) helfen kann, den Spiegel zu senken und den Appetit zu unterdrücken.

Hungerhormon: Ghrelin

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Das Gegenstück von Leptin, Ghrelin, ist als Appetithormon bekannt; wenn der Leptinspiegel niedrig ist - wie wenn Sie eine Weile nichts gegessen haben - ist der Ghrelinspiegel hoch. Nach einer Mahlzeit sinkt der Ghrelinspiegel und bleibt normalerweise mehrere Stunden lang niedrig, während Sie Nahrung verdauen.


Damit es für Sie funktioniert: Die gleichen Gewohnheiten, die helfen, Leptin zu kontrollieren – Schlaf und tägliche Bewegung – können Ghrelin in Schach halten. Eine Studie, veröffentlicht in der Zeitschrift Klinische Wissenschaft, fanden auch heraus, dass proteinreiche Diäten Ghrelin länger unterdrückten als fettreiche Diäten. Das rezeptfreie Nahrungsergänzungsmittel zur Gewichtsreduktion Vysera-CLS ($ 99 für eine einmonatige Versorgung) kann auch dazu beitragen, den Ghrelin-Spiegel vorübergehend daran zu hindern, sich zu erholen, sowie Blutzuckerspitzen nach den Mahlzeiten zu verhindern und das Sättigungsgefühl zu fördern .

Hungerhormon: Cortisol

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Dieses Stresshormon wird als Teil der Kampf-oder-Kampf-Reaktion des Körpers während körperlicher oder emotionaler Traumata produziert. Es kann einen vorübergehenden Energie- und Wachsamkeitsschub liefern, aber es kann auch kohlenhydratreiche und fettreiche Heißhungerattacken auslösen. Wenn der Spiegel kontinuierlich erhöht wird, werden Kalorien in der Mitte gespeichert, was zu gefährlichem (und schwer zu verlierendem) Bauchfett beiträgt.


Damit es für Sie funktioniert: Der beste Weg, um Cortisol in Schach zu halten? Beruhige dich. Die Forschung zeigt, dass Entspannungstechniken wie Meditation, Yoga und das Hören von beruhigender Musik Stresshormone reduzieren. Oder denken Sie über eine schnelle Lösung nach: In einer Studie des University College London hatten gestresste Menschen, die regelmäßig schwarzen Tee tranken, einen um 20 Prozent niedrigeren Cortisolspiegel als diejenigen, die ein Placebo-Getränk tranken; in einem anderen von australischen Forschern hatten diejenigen, die Kaugummi kauten, 12 Prozent niedrigere Werte als diejenigen, die dies nicht taten.

Hungerhormon: Östrogen

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Die Sexualhormone schwanken im Laufe des Monats, abhängig von Ihrem Zyklus und davon, ob Sie hormonelle Verhütungsmittel verwenden. Im Allgemeinen ist der Östrogenspiegel am ersten Tag Ihrer Periode am niedrigsten. Es klettert zwei Wochen lang und taucht dann in den Wochen drei und vier Ihres Zyklus ein. Ein sinkender Östrogenspiegel führt dazu, dass der Serotoninspiegel sinkt und der Cortisolspiegel ansteigt, sodass Sie sich möglicherweise launisch und hungriger als sonst fühlen – was zu Essattacken führen kann, insbesondere bei fettigen, salzigen oder zuckerhaltigen Lebensmitteln.

Damit es für Sie funktioniert: PMS-bedingte Heißhungerattacken werden die Symptome nicht verbessern, also helfen Sie, Ihren Hormonspiegel auszugleichen – und Ihren Appetit zu stillen – mit komplexen Kohlenhydraten wie Vollkornnudeln, Bohnen und braunem Reis.

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