19 Clevere Möglichkeiten, mit einem knappen Budget gesund zu essen

Inhalt

• 1. Planen Sie Ihre Mahlzeiten
• 2. Halten Sie sich an Ihre Einkaufsliste
• 3. Zu Hause kochen
• 4. Kochen Sie große Portionen und verwenden Sie Ihre Reste
• 5. Kaufen Sie nicht ein, wenn Sie hungrig sind
• 6. Kaufen Sie Vollwertkost
• 7.Kaufen Sie generische Marken
• 8. Stoppen Sie den Kauf von Junk Food
• 9. Besorgen Sie sich Verkäufe
• 10. Kaufen Sie billigere Fleischstücke
• 11. Ersetzen Sie Fleisch durch andere Proteine
• 12. Kaufen Sie Produkte, die in der Saison sind
• 13. Kaufen Sie gefrorenes Obst und Gemüse
• 14. Kaufen Sie in loser Schüttung
• 15. Bauen Sie Ihre eigenen Produkte an
• 16. Pack dein Mittagessen ein
• 17. Verwenden Sie Gutscheine mit Bedacht aus
• 18. Schätzen Sie weniger teure Lebensmittel
• 19. Kaufen Sie bei billigen Online-Händlern
• Nachricht zum Mitnehmen

Gesundes Essen kann teuer sein.

Daher kann es schwierig sein, gut zu essen, wenn Sie ein knappes Budget haben.

Es gibt jedoch viele Möglichkeiten, Geld zu sparen und dennoch ganze Lebensmittel mit nur einer Zutat zu essen.

Hier sind 19 clevere Tipps, die Ihnen helfen können, sich mit kleinem Budget gesund zu ernähren.

1. Planen Sie Ihre Mahlzeiten

Wenn es darum geht, im Lebensmittelgeschäft Geld zu sparen, ist Planung unerlässlich.

Verwenden Sie einen Tag pro Woche, um Ihre Mahlzeiten für die kommende Woche zu planen. Machen Sie dann eine Einkaufsliste mit dem, was Sie brauchen.

Scannen Sie auch Ihren Kühlschrank und Ihre Schränke, um festzustellen, was Sie bereits haben. Im Rücken sind normalerweise viele Lebensmittel versteckt, die verwendet werden können.

Planen Sie nur zu kaufen, was Sie kennt Sie werden verwenden, damit Sie nicht viel von dem wegwerfen, was Sie kaufen.

Endeffekt: Planen Sie Ihre Mahlzeiten für die Woche und erstellen Sie eine Einkaufsliste. Kaufen Sie nur das, was Sie sicher verwenden werden, und überprüfen Sie zuerst, was Sie bereits in Ihren Schränken haben.

2. Halten Sie sich an Ihre Einkaufsliste

Sobald Sie Ihre Mahlzeiten geplant und Ihre Einkaufsliste erstellt haben, bleibe dabei.

Es ist sehr einfach, sich im Lebensmittelgeschäft ablenken zu lassen, was zu unbeabsichtigten, teuren Einkäufen führen kann.

Versuchen Sie in der Regel zuerst, den Umfang des Geschäfts einzukaufen. Dies erhöht die Wahrscheinlichkeit, dass Sie Ihren Einkaufswagen mit Vollwertkost füllen.

Die Mitte des Ladens enthält oft die am meisten verarbeiteten und ungesunden Lebensmittel. Wenn Sie sich in diesen Gängen befinden, schauen Sie eher nach oben oder unten in den Regalen als geradeaus. Die teuersten Gegenstände werden normalerweise auf Augenhöhe platziert.

Darüber hinaus gibt es jetzt viele großartige Einkaufslisten-Apps, mit denen Sie einkaufen können. Einige von ihnen können sogar Lieblingsartikel speichern oder Listen für mehrere Käufer freigeben.

Die Verwendung einer App ist auch eine gute Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Sie Ihre Liste zu Hause nicht vergessen.

Endeffekt: Halten Sie sich beim Einkaufen an Ihre Einkaufsliste. Kaufen Sie zuerst den Umfang des Geschäfts ein, da sich hier in der Regel die gesamten Lebensmittel befinden.

3. Zu Hause kochen

Zu Hause kochen ist viel billiger als auswärts essen.

Machen Sie es sich zur Gewohnheit, zu Hause zu kochen, anstatt in letzter Minute auswärts zu essen.

Im Allgemeinen können Sie eine ganze vierköpfige Familie zum gleichen Preis ernähren wie Lebensmittel für ein oder zwei Personen in einem Restaurant.

Einige Leute finden es am besten, an den Wochenenden die ganze Woche zu kochen, während andere jeweils eine Mahlzeit kochen.

Wenn Sie selbst kochen, profitieren Sie auch davon, genau zu wissen, was in Ihrem Essen enthalten ist.

Endeffekt: Zu Hause kochen ist viel billiger als auswärts essen. Einige finden es am besten, am Wochenende die ganze Woche zu kochen, während andere gerne jeweils eine Mahlzeit kochen.

4. Kochen Sie große Portionen und verwenden Sie Ihre Reste

Durch das Kochen großer Mahlzeiten sparen Sie Zeit und Geld.

Reste können zum Mittagessen, in anderen Rezepten oder in Einzelportionsgrößen eingefroren werden, um später genossen zu werden.

Reste machen normalerweise sehr gute Eintöpfe, Pfannengerichte, Salate und Burritos. Diese Arten von Lebensmitteln sind besonders gut für Leute mit kleinem Budget.

Endeffekt: Kochen Sie große Mahlzeiten aus preiswerten Zutaten und verwenden Sie Ihre Reste in den folgenden Tagen.

5. Kaufen Sie nicht ein, wenn Sie hungrig sind

Wenn Sie hungrig in ein Lebensmittelgeschäft gehen, ist es wahrscheinlicher, dass Sie von Ihrer Einkaufsliste abweichen und spontan etwas kaufen.

Wenn Sie hungrig sind, sehnen Sie sich oft nach Lebensmitteln, die weder für Sie noch für Ihr Budget gut sind.

Versuchen Sie, ein Stück Obst, Joghurt oder einen anderen gesunden Snack zu sich zu nehmen, bevor Sie in den Laden gehen.

Endeffekt: Einkaufen im Hunger kann zu Heißhungerattacken und impulsiven Käufen führen. Wenn Sie hungrig sind, nehmen Sie einen Snack, bevor Sie einkaufen gehen.

6. Kaufen Sie Vollwertkost

Einige Lebensmittel sind in weniger verarbeiteter Form viel billiger.

Zum Beispiel ist ein Käseblock billiger als geriebener Käse und Bohnenkonserven sind billiger als gekühlte.

Vollkornprodukte wie brauner Reis und Hafer sind pro Portion ebenfalls billiger als die meisten verarbeiteten Getreidearten.

Die weniger verarbeiteten Lebensmittel werden oft auch in größeren Mengen verkauft und ergeben mehr Portionen pro Packung.

Endeffekt: Ganze Lebensmittel sind oft günstiger als ihre verarbeiteten Gegenstücke. Sie können sie auch in größeren Mengen kaufen.

7.Kaufen Sie generische Marken

Die meisten Geschäfte bieten generische Marken für fast jedes Produkt an.

Alle Lebensmittelhersteller müssen Standards befolgen, um sichere Lebensmittel bereitzustellen. Die generischen Marken können die gleiche Qualität wie andere nationale Marken haben, nur weniger teuer.

Lesen Sie jedoch die Zutatenlisten, um sicherzustellen, dass Sie kein Produkt von geringerer Qualität erhalten, als Sie es gewohnt sind.

Endeffekt: Die meisten Geschäfte bieten generische Marken für viele Produkte an. Diese sind oft von der gleichen Qualität wie teurere nationale Marken.

8. Stoppen Sie den Kauf von Junk Food

Schneiden Sie etwas Junk Food aus Ihrer Ernährung aus.

Sie wären überrascht zu sehen, wie viel Sie möglicherweise für Soda, Cracker, Kekse, abgepackte Mahlzeiten und verarbeitete Lebensmittel bezahlen.

Trotz der Tatsache, dass sie sehr wenig Nahrung bieten und mit ungesunden Zutaten verpackt sind, sind sie auch sehr teuer.

Wenn Sie die verarbeiteten und ungesunden Lebensmittel überspringen, können Sie mehr von Ihrem Budget für qualitativ hochwertigere, gesunde Lebensmittel ausgeben.

Endeffekt: Hör auf, Junk Food im Laden zu kaufen. Es ist teuer und mit ungesunden Zutaten verpackt. Es bietet auch wenig oder keinen Nährwert.

9. Besorgen Sie sich Verkäufe

Wenn Sie Lieblingsprodukte oder Heftklammern haben, die Sie häufig verwenden, sollten Sie diese beim Verkauf auffüllen.

Wenn Sie sicher sind, dass Sie es definitiv verwenden werden, können Sie sich auch eindecken und ein wenig Geld sparen.

Stellen Sie einfach sicher, dass es eine Weile dauert und in der Zwischenzeit nicht abläuft. Sie sparen kein Geld, um etwas zu kaufen, das Sie später wegwerfen werden.

Endeffekt: Besorgen Sie sich Heftklammern und Lieblingsprodukte, wenn diese zum Verkauf stehen. Stellen Sie nur sicher, dass sie in der Zwischenzeit nicht schlecht werden.

10. Kaufen Sie billigere Fleischstücke

Frisches Fleisch und Fisch können sehr teuer sein.

Sie können jedoch viele Fleischstücke bekommen, die viel weniger kosten.

Diese eignen sich hervorragend für Burritos, Aufläufe, Suppen, Eintöpfe und Pommes Frites.

Es kann auch hilfreich sein, ein großes und kostengünstiges Stück Fleisch zu kaufen, um es während der Woche in mehreren verschiedenen Mahlzeiten zu verwenden.

Endeffekt: Weniger teure Fleischstücke eignen sich hervorragend für Aufläufe, Suppen, Eintöpfe und Burritos. Diese Arten von Rezepten machen normalerweise große Mahlzeiten und viele Reste.

11. Ersetzen Sie Fleisch durch andere Proteine

Weniger Fleisch zu essen kann ein guter Weg sein, um Geld zu sparen.

Versuchen Sie, an einem oder zwei Tagen pro Woche andere Proteinquellen wie Hülsenfrüchte, Hanfsamen, Eier oder Fischkonserven zu verwenden.

Diese sind alle sehr preiswert, nahrhaft und leicht zuzubereiten. Die meisten von ihnen haben auch eine lange Haltbarkeit und verderben daher weniger schnell.

Endeffekt: Versuchen Sie, Fleisch ein- oder zweimal pro Woche durch Bohnen, Hülsenfrüchte, Eier oder Fischkonserven zu ersetzen. Dies sind alles billige und nahrhafte Proteinquellen.

12. Kaufen Sie Produkte, die in der Saison sind

Saisonale Produkte aus der Region sind in der Regel günstiger. Es ist auch in der Regel in Bezug auf Nährstoffe und Geschmack auf dem Höhepunkt.

Produkte, die nicht in der Saison sind, wurden oft um die halbe Welt transportiert, um zu Ihrem Geschäft zu gelangen, was weder für die Umwelt noch für Ihr Budget gut ist.

Kaufen Sie auch Produkte in der Tasche, wenn Sie können. Das ist normalerweise viel billiger als ein Einzelkauf.

Wenn Sie mehr kaufen, als Sie benötigen, können Sie den Rest einfrieren oder in die Speisepläne der nächsten Woche aufnehmen.

Endeffekt: Produkte, die in der Saison sind, sind in der Regel billiger und nahrhafter. Wenn Sie zu viel kaufen, frieren Sie den Rest ein oder integrieren Sie ihn in zukünftige Speisepläne.

13. Kaufen Sie gefrorenes Obst und Gemüse

Frisches Obst, Beeren und Gemüse haben normalerweise nur wenige Monate im Jahr Saison und sind manchmal ziemlich teuer.

Schnellgefrorene Produkte sind normalerweise genauso nahrhaft. Es ist billiger, das ganze Jahr über erhältlich und wird normalerweise in großen Taschen verkauft.

Gefrorene Produkte eignen sich hervorragend zum Kochen, Zubereiten von Smoothies oder als Belag für Haferflocken oder Joghurt.

Darüber hinaus erhalten Sie den Vorteil, dass Sie nur das herausnehmen können, was Sie gerade verwenden. Der Rest wird vor dem Verderben im Gefrierschrank geschützt.

Die Reduzierung von Abfall ist ein guter Weg, um Geld zu sparen.

Endeffekt: Gefrorenes Obst, Beeren und Gemüse sind normalerweise genauso nahrhaft wie ihre frischen Gegenstücke. Sie sind das ganze Jahr über erhältlich und werden oft in großen Taschen verkauft.

14. Kaufen Sie in loser Schüttung

Wenn Sie einige Lebensmittel in großen Mengen kaufen, können Sie viel Geld sparen.

Getreide wie brauner Reis, Hirse, Gerste und Hafer sind in loser Schüttung erhältlich.

Sie sind auch lange haltbar, wenn Sie sie in luftdichten Behältern aufbewahren. Dies gilt auch für Bohnen, Linsen, einige Nüsse und Trockenfrüchte.

Dies sind alles Grundnahrungsmittel, die relativ kostengünstig sind und in einer Vielzahl von gesunden Mahlzeiten verwendet werden können.

Endeffekt: Viele Lebensmittel sind in loser Schüttung zu einem viel günstigeren Preis erhältlich. Sie sind lange in luftdichten Behältern aufbewahrt und können in einer Vielzahl von gesunden, preiswerten Gerichten verwendet werden.

15. Bauen Sie Ihre eigenen Produkte an

Wenn Sie können, ist es eine großartige Idee, Ihre eigenen Produkte anzubauen.

Samen sind sehr billig zu kaufen. Mit etwas Zeit und Mühe können Sie möglicherweise Ihre eigenen Kräuter, Sprossen, Tomaten, Zwiebeln und viele weitere köstliche Pflanzen anbauen.

Eine kontinuierliche Versorgung zu Hause spart Geld im Geschäft.

Produkte aus eigenem Anbau schmecken möglicherweise auch viel besser als die im Laden gekauften Sorten. Sie können auch garantieren, dass es auf dem Höhepunkt der Reife gepflückt wird.

Endeffekt: Mit etwas Zeit und Mühe ist es einfach, eigene Produkte wie Kräuter, Sprossen, Tomaten und Zwiebeln anzubauen.

16. Pack dein Mittagessen ein

Essen gehen ist sehr teuer, besonders wenn es regelmäßig gemacht wird.

Das Packen von Mittagessen, Snacks, Getränken und anderen Mahlzeiten ist billiger und viel gesünder als Essen gehen.

Wenn Sie sich daran gewöhnt haben, große Mahlzeiten zu Hause zu kochen (siehe Tipp 4), haben Sie immer ein festes Mittagessen, das Sie ohne zusätzlichen Aufwand oder Kosten mitbringen können.

Es erfordert einige Planung, aber es sollte Ihnen am Ende des Monats viel Geld sparen.

Endeffekt: Das Packen Ihres eigenen Mittagessens reduziert die Kosten für Essen gehen. Dies kann Ihnen auf lange Sicht viel Geld sparen.

17. Verwenden Sie Gutscheine mit Bedacht aus

Gutscheine sind eine großartige Möglichkeit, Geld zu sparen.

Verwenden Sie sie nur mit Bedacht. Die meisten Gutscheine gelten für ungesunde, verarbeitete Lebensmittel.

Sortieren Sie die guten Angebote aus dem Müll und füllen Sie sich mit Reinigungsprodukten, gesunden Lebensmitteln und anderen Grundnahrungsmitteln, die Sie auf jeden Fall verwenden werden.

Indem Sie die Kosten für Produkte senken, die rund um das Haus benötigt werden, können Sie mehr von Ihrem Budget für gesunde Lebensmittel ausgeben.

Endeffekt: Gutscheine können eine gute Möglichkeit sein, sich mit Reinigungsprodukten und gesunden Lebensmitteln zu versorgen. Vermeiden Sie nur diejenigen, bei denen es sich um verarbeitete und ungesunde Lebensmittel handelt.

18. Schätzen Sie weniger teure Lebensmittel

Es gibt viele Lebensmittel, die sowohl günstig als auch gesund sind.

Durch einige Anpassungen und die Verwendung von Zutaten, an die Sie möglicherweise nicht gewöhnt sind, können Sie viele köstliche und kostengünstige Mahlzeiten zubereiten.

Versuchen Sie, vermehrt Eier, Bohnen, Samen, gefrorenes Obst und Gemüse, billigere Fleischstücke und Vollkornprodukte zu verwenden.

Diese schmecken alle gut, sind billig (besonders in großen Mengen) und sehr nahrhaft.

Endeffekt: Wenn Sie preiswertere und dennoch gesunde Lebensmittel in Ihren Alltag integrieren, können Sie Geld sparen und gut essen.

19. Kaufen Sie bei billigen Online-Händlern

Es gibt mehrere Online-Händler, die gesunde Lebensmittel zu bis zu 50% günstiger anbieten.

Durch die Registrierung erhalten Sie Zugang zu täglichen Rabatten und Angeboten.

Darüber hinaus werden die Produkte direkt an Ihre Haustür geliefert.

Thrive Market ist ein sehr guter Online-Händler, der sich ausschließlich auf gesunde und unverarbeitete Lebensmittel konzentriert.

Wenn Sie so viel wie möglich von ihnen kaufen, können Sie Geld sparen.

Endeffekt: Online-Händler bieten manchmal gesunde Lebensmittel zu bis zu 50% günstigeren Preisen an und liefern sie bis vor Ihre Haustür.

Nachricht zum Mitnehmen

Sie müssen nicht die Bank brechen, um gut zu essen.

Tatsächlich gibt es viele Möglichkeiten, sich auch mit einem sehr knappen Budget gesund zu ernähren.

Dazu gehören das Planen Ihrer Mahlzeiten, das Kochen zu Hause und das Treffen kluger Entscheidungen im Lebensmittelgeschäft.

Denken Sie auch daran, dass Junk Food Sie zweimal kostet.

Schlechte Gesundheit geht mit medizinischen Kosten, Medikamenten und sogar einer verminderten Arbeitskapazität einher.

Selbst wenn gesundes Essen teurer wäre (was es nicht sein muss), würde es sich auf der ganzen Linie lohnen.

Gute Gesundheit kann man wirklich nicht teuer machen.