15 gesunde Lebensmittel, die Sie jederzeit in Ihrer Küche haben sollten

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Du hast es mittlerweile verstanden: Obst und Gemüse sind gut, Kartoffelchips und Oreos sind schlecht. Nicht gerade Raketenwissenschaft. Aber füllst du deinen Kühlschrank und deine Speisekammer mit den rechts gesunde Lebensmittel, die Ihnen eine optimale Ernährung für Ihr Geld (und Regalplatz) bieten? Hier sind die Lebensmittel, die Sie für eine gesunde Ernährung auf Ihre Einkaufsliste setzen und dort aufbewahren sollten.

1. Joghurt

Halten Sie Ihre "guten" Verdauungsbakterien auf einem gesunden Niveau mit Joghurts, die lebende, aktive Kulturen enthalten. Warnung: Einige Sorten sind mit Zucker gefüllt, also bleib bei einfach oder überprüfe die Etiketten, bevor du sie in deinen Einkaufswagen wirfst. Joghurt ist eines von mehreren Superdiät-Lebensmitteln, da es sowohl sättigend als auch mit Kalzium, Kalium und Vitamin B beladen ist.

2. Wilder Lachs

Im Gegensatz zu einigen anderen Fischarten haben Studien gezeigt, dass der Quecksilbergehalt in Lachs relativ niedrig ist. Dies ist eine gute Nachricht, wenn man bedenkt, dass der Fisch eine optimale Ernährung und Proteine ​​​​für wenige Kalorien bietet. Es enthält auch Omega-3-Fettsäuren, die zur Erhaltung der Herzgesundheit beitragen. Warum wild werden? Zuchtlachs können anfälliger für Krankheiten sein und möglicherweise Antibiotika ausgesetzt oder mit ihnen behandelt worden sein.

3. Eiweiß

Sogar mit Eigelb haben Eier jeweils nur 70 bis 80 Kalorien – aber dieses gelbe Zentrum ist reich an Cholesterin. Kaufen Sie frische Eier und nehmen Sie dann das Eigelb heraus, um Ihrem Frühstück einen schnellen Proteinschub zu verleihen. Mischen Sie sie mit frischem Gemüse, um Geschmack zu verleihen.

4. Blattgemüse

Gesundes Gemüse wie Brokkoli, Kohl und Grünkohl haben eine optimale Ernährung und sind mit einer Pflanzenchemikalie beladen, die dazu beitragen kann, Ihr Krebsrisiko zu senken. Vitaminmangel? Fügen Sie Ihrem Salat etwas Spinat hinzu. Wie andere dunkle Blattgemüse ist es mit Eisen und Vitamin K beladen, von denen letzteres Osteoporose, Diabetes und Arthritis vorbeugen kann.

5. Blaubeeren

Es gibt keine Möglichkeit, über Super-Diät-Lebensmittel zu sprechen, ohne Blaubeeren zu erwähnen, die Antioxidantien enthalten und gleichzeitig entzündungshemmend wirken. Nehmen Sie sich etwa eine halbe Tasse pro Tag vor, egal ob auf Vollkorn, gemischt mit Joghurt oder einfach allein.

6. Mandeln

Mandeln helfen nicht nur, schlechtes Cholesterin zu reduzieren, sie können auch beim Abnehmen helfen – so eine Studie, die in der veröffentlicht wurde Internationale Zeitschrift für Fettleibigkeit. Eine andere Studie, diese von der Harvard School of Public Health, ergab, dass die Nuss das Risiko eines Herzinfarkts um 25 Prozent senken könnte, wenn sie mindestens zweimal pro Woche gegessen wird.

7. Schwarze Bohnen

Hat jemand Frühstücksburrito gesagt? Fügen Sie schwarze Bohnen zu Ihrer Liste gesunder Lebensmittel hinzu. Sie sind reich an Ballaststoffen (ein großes Plus) und bieten andere optimale Nährstoffkomponenten wie Kalzium, Eisen und Folsäure. Werfen Sie sie also in ein Omelett oder bereiten Sie eine schwarze Bohnensuppe als perfektes Mittagessen bei kaltem Wetter zu.

8. Äpfel

Sie haben den Ausdruck "Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern" gehört, und er ist wahr. Äpfel sind auch voller Ballaststoffe und können dazu beitragen, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern, so eine Studie, die in der veröffentlicht wurde Ernährungsjournal. Außerdem enthalten sie das Mineral Bor, das gut für die Knochen ist.

9. Tomaten

Tomaten enthalten ein Antioxidans namens Lycopin, das zur Vorbeugung bestimmter Krebsarten beitragen kann. Studien haben auch gezeigt, dass Tomaten den Cholesterinspiegel senken, den Blutdruck senken und ein gesundes Zellwachstum aufrechterhalten können (was eine schicke Art zu sagen ist, dass sie Ihnen helfen können, gesündere Haare, Nägel und Haut zu haben). Ihre beste Wette? Essen Sie viel Tomatensauce. Sie werden in der Lage sein, mehr Nährstoffe aufzunehmen, als nur durch das Herunterschlucken von Scheiben.

10. Orangensaft

Es ist auch möglich Getränk Super gesunde Diät-Lebensmittel. Orangensaft enthält Kalium und – Sie ahnen es – Vitamin C. Außerdem sind viele Marken jetzt mit herzgesunden Omega-3-Fettsäuren angereichert. Es kann auch helfen, Ihren HDL-Spiegel, auch bekannt als gesundes Cholesterin, zu erhöhen. Suchen Sie nach frisch gepressten Sorten und Marken mit wenig Zucker.

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11. Süßkartoffeln

Apropos optimale Ernährung: Süßkartoffeln haben die fünffache Menge an Beta-Carotin, die Ihr Körper benötigt. Was bedeutet das? Zum einen gesündere Haut. Beta-Carotin kann Sonnenschäden vorbeugen. Es kann auch Ihr Immunsystem stärken und verhindern, dass Sie in diesem Winter an Erkältungen und anderen Infektionen erkranken.

12. Weizenkeime

Weizenkeime enthalten Magnesium, das neben dem Stressabbau und der Aufrechterhaltung eines gesunden Insulinspiegels dazu beiträgt, Ihre Knochen gesund zu erhalten. Es enthält auch Eisen, Ballaststoffe, Kalzium, Kalium und sogar Zink (was Ihr Immunsystem stärken kann). Fügen Sie Ihrer Ernährung Weizenkeime hinzu, indem Sie sie auf Joghurt oder gesundes Müsli streuen.

13. Granatapfel

Iss die saftigen Samen dieser würzigen Frucht oder trinke sie in Saftform, um einen Schuss Antioxidantien, einschließlich Tanninen und Anthocyanen, zu erhalten. Es ist eine unverzichtbare Ergänzung für jede herzgesunde Ernährung, da es die Durchblutung fördern und den Spiegel des schlechten Cholesterins senken kann. Laut Untersuchungen der UCLA kann es auch dazu beitragen, bestimmte Krebsarten zu verhindern.

14. Peperoni

Chilis peppen nicht nur deine Lieblingsrezepte auf – sie sind auch voller Vitamin C und können helfen, Schmerzen zu lindern. Sie können Ihnen auch beim Abnehmen helfen. Es wurde festgestellt, dass scharfe Lebensmittel die Stoffwechselrate für kurze Zeit um bis zu 23 Prozent erhöhen.

15. Haferflocken

Nehmen Sie eine gesunde Dosis Ballaststoffe zum Frühstück mit einer Schüssel Haferflocken zu sich, die helfen können, den LDL- oder "schlechten" Cholesterinspiegel zu senken und Nährstoffe wie Vitamin E, Eisen und Magnesium bereitzustellen. Tipp: Für einen extra gesunden Kick am Morgen einen Messlöffel Proteinpulver hinzufügen.

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