Lösliche vs. unlösliche Ballaststoffe

Es gibt 2 verschiedene Arten von Ballaststoffen – löslich und unlöslich. Beides ist wichtig für die Gesundheit, die Verdauung und die Vorbeugung von Krankheiten.

• Lösliche Faser zieht Wasser an und wird während der Verdauung geliert. Dies verlangsamt die Verdauung. Lösliche Ballaststoffe sind in Haferkleie, Gerste, Nüssen, Samen, Bohnen, Linsen, Erbsen und einigen Obst- und Gemüsesorten enthalten. Es kommt auch in Flohsamen vor, einem gängigen Ballaststoffpräparat. Einige Arten von löslichen Ballaststoffen können dazu beitragen, das Risiko von Herzerkrankungen zu senken.
• Unlösliche Ballaststoffe kommt in Lebensmitteln wie Weizenkleie, Gemüse und Vollkornprodukten vor. Es fügt dem Stuhl Volumen hinzu und scheint zu helfen, die Nahrung schneller durch den Magen und den Darm zu passieren.

Unlösliche vs. lösliche Ballaststoffe; Ballaststoffe - löslich vs. unlöslich

• Lösliche und unlösliche Ballaststoffe

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