Bevor Sie zum Ernährungsberater gehen
Inhalt
Bevor du gehst
• Überprüfen Sie die Anmeldeinformationen.
Es gibt viele sogenannte "Ernährungswissenschaftler" oder "Ernährungswissenschaftler", die mehr daran interessiert sind, schnell Geld zu verdienen, als Ihnen zu helfen, gesünder zu werden. Stellen Sie bei der Suche nach einem Ernährungsberater sicher, dass Ihre Kandidaten registrierte Ernährungsberater (RDs) sind, was bedeutet, dass sie mindestens einen Hochschulabschluss und ein akkreditiertes Praktikum absolviert haben, eine Ernährungsprüfung bestanden und Weiterbildungsanforderungen erfüllt haben - alles genehmigt von der American Dietetic Association (ADA). Der einfachste Weg, jemanden in Ihrer Nähe zu finden, der gut ist? Besuchen Sie die Website der ADA, eatright.org.
• Bestimmen Sie Ihre Ziele.
Ein Ernährungsberater kann Ihnen bei allem helfen, von der Behandlung eines Gesundheitszustands (wie Diabetes oder hohem Cholesterinspiegel) über diätetische Maßnahmen bis hin zu lernen, wie Sie gesündere Mahlzeiten und Snacks für sich und Ihre Familie zubereiten können. Schreiben Sie auf, was Sie aus der Partnerschaft herausholen möchten, damit Sie beim ersten Termin keine Zeit damit verschwenden, es herauszufinden.
• Lernen Sie Ihre ernährungsphysiologischen Schwachstellen kennen.
Verfolgen Sie Ihre Essgewohnheiten eine Woche vor Ihrem Termin in einem Ernährungstagebuch, um herauszufinden, welche Lücken und Ausreißer in Ihrer Ernährung bestehen, damit Sie diese beim ersten Termin direkt angehen können, sagt Dawn Jackson Blatner, RD , eine in Chicago ansässige Sprecherin der ADA. Vielleicht naschen Sie zum Beispiel Kekse oder Chips, wenn Sie unter Stress stehen, oder Ihr Ernährungs-Know-how fliegt beim Essen aus dem Fenster.
Während des Besuchs
• Suchen Sie nach Störungszeichen.
Die meisten registrierten Diätassistenten sind seriös, aber halten Sie Ausschau nach diesen Anzeichen einer unterdurchschnittlichen Praktikerin: Sie macht unrealistische Versprechungen oder konzentriert sich auf schnelle Lösungen ("Sie werden bis nächste Woche 10 Pfund verlieren!"); sie verkauft ihre eigenen Produkte (wie Nahrungsergänzungsmittel, die Sie einnehmen müssen); sie verbietet Ihnen, bestimmte Nahrungsmittel zu essen; oder sie besteht darauf, dass Sie Lebensmittel essen, die Sie nicht mögen. •
• Sei realistisch.
Wenn Ihre Ernährungsberaterin Vorschläge macht, die völlig vernünftig erscheinen, aber nicht zu Ihrem Lebensstil passen (zum Beispiel verhindert Ihr reiseintensiver Job, dass Sie viele Mahlzeiten zu Hause zubereiten), melden Sie sich, damit sie Alternativen anbieten kann.