Autor: Joan Hall
Erstelldatum: 4 Februar 2021
Aktualisierungsdatum: 19 November 2024
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Annatto: Was es ist, wofür es ist und wie man es benutzt - Fitness
Annatto: Was es ist, wofür es ist und wie man es benutzt - Fitness

Inhalt

Annatto ist eine Frucht des Annattobaums, wissenschaftlich bekannt als Bixa orellana, das reich an Carotinoiden, Tocopherolen, Flavonoiden, Vitamin A, Phosphor, Magnesium, Kalzium und Kalium ist, die ihm antioxidative, antimikrobielle und entzündungshemmende Eigenschaften verleihen, und daher in der traditionellen Medizin zur Stärkung der Knochen, zur Kontrolle des Blutzuckers und zur Behandlung eingesetzt wird Hautprobleme zum Beispiel.

Annatto wird nicht nur wegen seiner medizinischen Eigenschaften verwendet, sondern auch als Farbstoff in kosmetischen Produkten sowie in der Textil- und Farbenindustrie. Beim Kochen entstehen beim Zerkleinern von Samen Paprika, der als Lebensmittelaroma verwendet wird.

Annatto kann in Supermärkten, Reformhäusern oder Straßenmärkten gekauft werden. Die Anwendung sollte jedoch immer unter Anleitung eines Arztes oder einer anderen medizinischen Fachkraft erfolgen, die Erfahrung mit der Verwendung von Heilpflanzen hat, insbesondere zur Behandlung von Gesundheitsproblemen.

Wofür ist das

Studien mit Annatto haben gezeigt, dass diese Pflanze mehrere medizinische Eigenschaften hat. Auf diese Weise kann es verwendet werden, um:


1. Verbessern Sie die Augengesundheit

Annatto ist reich an Carotinoiden wie Bixin und Norbixin, die hauptsächlich in der äußeren Schicht des Samens vorkommen, und an Vitamin A, die wichtig sind, um das Sehvermögen aufrechtzuerhalten, die Augen zu schützen und Sehstörungen wie trockene Augen und Nachtblindheit vorzubeugen. Daher kann diese Pflanze von jedem verwendet werden, der die Augengesundheit verbessern möchte.

2. Bekämpfen Sie die Hautalterung

Annatto ist reich an Carotinoiden, Terpenoiden, Flavonoiden und Tocotrienolen, die eine starke antioxidative Wirkung haben und daher dazu beitragen, die Hautalterung und das Auftreten von Expressionslinien zu verhindern und zu bekämpfen, indem sie freie Radikale bekämpfen, die Zellschäden verursachen.

3. Verhindern Sie Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Die im Annatto enthaltenen Tocotrienole tragen aufgrund ihrer starken antioxidativen Wirkung zur Verringerung des schlechten Cholesterins bei, das für die Bildung von Fettplaques in den Arterien verantwortlich ist, und somit hilft diese Pflanze, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Arteriosklerose und Herz zu verhindern und zu verringern Angriff oder Schlaganfall zerebral.


4. Kontrollieren Sie den Blutdruck

Annatto ist reich an Kalium, einem Mineral, das zur Kontrolle des Blutdrucks beiträgt, insbesondere wenn es hoch ist, da es die Blutgefäße entspannt und den Blutdruck senkt.

Darüber hinaus wirkt das im Annatto enthaltene Magnesium als natürlicher Blocker der Kalziumkanäle und hemmt die Freisetzung eines Neurotransmitters, Noradrenalin, der für die Erhöhung des Blutdrucks verantwortlich ist, und trägt somit auch zur Senkung des Blutdrucks bei.

5. Regulieren Sie den Blutzucker

Einige Studien zeigen, dass im Annattoblattextrakt enthaltene Tocopherole die Insulinresistenz verbessern können, was zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels beiträgt und ein wichtiger Verbündeter bei der Behandlung von Diabetes sein kann.

6. Verbessern Sie das Verdauungssystem

Da die Annattoblätter und -samen reich an Ballaststoffen sind, tragen sie zur Verbesserung der Funktion des Verdauungssystems bei, tragen zu einer guten Verdauung bei und verbessern die Aufnahme von Nährstoffen durch den Darm.


7. Knochen gesund halten

Annatto ist reich an Kalzium, Magnesium und Phosphor, die essentielle Mineralien sind, um die Knochen zu stärken, zu stärken und die Knochengesundheit zu erhalten. Dies kann beispielsweise Krankheiten wie Osteoporose, Osteopenie oder Rachitis vorbeugen.

8. Erhalten Sie die Gesundheit des Gehirns

Annatto ist reich an entzündungshemmenden und Antioxidantien wie Carotinoiden und Tocotrienolen, die Zellschäden durch freie Radikale verhindern, das Gehirn gesund halten und dazu beitragen, neurodegenerativen Erkrankungen wie beispielsweise Alzheimer vorzubeugen.

9. Heilen Sie die Haut

Einige Studien zeigen, dass Annattoblätter heilende und entzündungshemmende Eigenschaften haben, die die Produktion von Substanzen wie Prostaglandinen und Zytokinen verringern, und zur Behandlung von Hautwunden, Verbrennungen, Schnitten oder Psoriasis verwendet werden können, indem beispielsweise die Heilung der Haut beschleunigt wird Haut.

10. Pilze und Bakterien beseitigen

Einige Laborstudien zeigen, dass Annattoblattextrakt hauptsächlich Pilze eliminieren kann Candida albicans und Aspergillus niger, zusätzlich zu Bakterien wie:

  • Staphylococcus aureus die Lungen-, Haut- und Knocheninfektionen verursachen;
  • Escherichia coli das verursacht eine Harnwegsinfektion;
  • Pseudomonas aeruginosa die Lungeninfektionen, Ohrenentzündungen und Harnwegsinfektionen verursachen;
  • Streptococcus faecalis das verursacht eine Harnwegsinfektion;
  • Shigella dysenteriae das verursacht bakteriellen Durchfall.

Studien am Menschen sind jedoch noch erforderlich, um diese Vorteile nachzuweisen.

11. Hilfe bei der Bekämpfung von Krebs

Untersuchungen mit Myelomzellen und Krebs der Prostata, der Bauchspeicheldrüse, der Leber, des Dickdarms, des Magens, der Lunge und der Haut haben gezeigt, dass Bixin, ein in Annatto vorhandenes Carotinoid, eine antiproliferative Wirkung hat, was bedeutet, dass es den Krebs des Zellwachstums reduziert. Darüber hinaus haben Carotinoide wie Bixin und Norbixin sowie Annatto-Tocotrienole eine starke antioxidative Wirkung, die freie Radikale bekämpft, die die Zellen stärker schädigen. Studien am Menschen, die diesen Nutzen belegen, sind jedoch noch erforderlich.

Wie benutzt man

Die im Annatto verwendeten Teile sind die Blätter oder der Samen, aus denen seine Wirkstoffe extrahiert werden.

Die wichtigsten Möglichkeiten, Annatto zu verwenden, sind:

  • Annatto Blatt Tee: 8 bis 12 getrocknete oder frische Annattoblätter in einen Liter kochendem Wasser geben. 5 Minuten stehen lassen und abseihen. Es wird empfohlen, maximal 3 Tassen pro Tag zu trinken.
  • Annatto-Samen-Tee: 1 Esslöffel Annattosamen in 1 Liter kochendes Wasser geben und 15 Minuten stehen lassen. Entfernen Sie den Samen und trinken Sie 2 bis 3 Tassen pro Tag;
  • Annattoöl zum Kochen: Mischen Sie 300 g Annattosamen in 1 Liter Sonnenblumenöl. Etwas erhitzen, bis das Öl rötlich ist. Schalten Sie die Heizung aus, warten Sie, bis sie abgekühlt ist, und verwenden Sie das Öl zum Würzen von Salaten oder zum Kochen.
  • Annatto-Kapseln: Sie können 1 250 mg Annatto-Kapsel bis zu dreimal täglich vor den Mahlzeiten einnehmen. Diese Kapseln können in Apotheken, Drogerien oder Reformhäusern gekauft werden.

Eine andere Möglichkeit, Annatto zu verwenden, sind Salben, die aus dem Extrakt dieser Pflanze hergestellt werden und in Apotheken oder Drogerien, die zur Heilung der Haut verwendet werden, fertig gekauft werden können, beispielsweise bei Psoriasis, Wunden oder Verbrennungen. Es ist jedoch wichtig, vor der Anwendung der Salbe einen Arzt zu konsultieren.

Mögliche Nebenwirkungen

Annatto ist für die meisten Menschen sicher, wenn es in Form einer Salbe für die Haut verwendet oder in Form von Paprika in kleinen Mengen in Lebensmitteln konsumiert wird.

Für Annattoblätter wird empfohlen, maximal 12 Monate lang bis zu 750 mg pro Tag zu verwenden. Bei Samen sollte eine längere Verwendung vermieden werden, da nicht genügend Informationen vorliegen, um zu wissen, ob sie sicher sind oder welche Nebenwirkungen auftreten können ...

Annatto kann Allergien auslösen. Wenn allergische Symptome wie Atembeschwerden, Übelkeit, Erbrechen oder Krampfanfälle auftreten, sollten Sie sofort einen Arzt aufsuchen oder die nächste Notaufnahme aufsuchen.

Wer sollte nicht verwenden

Annatto sollte nicht von schwangeren oder stillenden Frauen angewendet werden, da es nicht genügend Studien gibt, um ihre Sicherheit zu beweisen.

Darüber hinaus sollte Annatto von Personen, die beispielsweise Diabetesmedikamente wie Glimepirid oder Insulin verwenden, mit Vorsicht angewendet werden, da es zu einem plötzlichen Abfall des Blutzuckers führen und zu hypoglykämischen Symptomen wie übermäßigem Schwitzen, Nervosität, Unruhe führen kann. Zittern, geistige Verwirrung, Herzklopfen oder Ohnmacht.

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