Colitis ulcerosa (UC): Erstellen eines Speiseplans

Inhalt

• Erfahren Sie, wie Sie eine gesunde Ernährung aufbauen
• Die Beziehung zwischen Nahrung und Colitis ulcerosa
• Ein einheitlicher Ansatz gibt es nicht
• Iss kleine Mahlzeiten
• Zählen Sie Ihre Kalorien und Nährstoffe
• Achten Sie auf Ihre Salz- und Fettaufnahme
• Reduzieren Sie die Molkerei
• Faser herausfinden
• Starten Sie ein Ernährungstagebuch
• Erstellen Sie einen Plan, der für Sie funktioniert

Erfahren Sie, wie Sie eine gesunde Ernährung aufbauen

Wenn Sie an Colitis ulcerosa (UC) leiden, fragen Sie sich möglicherweise, was dies für Ihre Ernährung bedeutet. Essen ist ein zentraler Bestandteil des Lebens, versorgt Ihren Körper mit Nahrung und bringt Menschen zusammen.

Wenn Sie UC haben, ist eine ausgewogene Ernährung unerlässlich. Sie müssen genug Lebensmittel aus allen Lebensmittelgruppen essen. Diese Gruppen umfassen Obst, Gemüse, Getreide, Milchprodukte und Proteine. Sie sollten auch einige gesunde Fette in Ihre Ernährung aufnehmen, wie z. B. Olivenöl.

Die Beziehung zwischen Nahrung und Colitis ulcerosa

Essen und UC haben eine starke Verbindung. Die Lebensmittel, die Sie essen, führen nicht dazu, dass Sie UC entwickeln, aber sie können Ihre UC-Symptome beeinflussen.

Wenn Ihre Symptome aufflammen, können bestimmte Lebensmittel sie verschlimmern. Wenn Ihre Symptome in Remission sind, können Sie möglicherweise zu Ihrer normalen Ernährung zurückkehren und Lebensmittel genießen, die Sie normalerweise während einer Fackel vermeiden. Es ist wichtig zu lernen, welche Lebensmittel Sie essen und vermeiden sollten. Dies kann Ihnen helfen, gut zu essen, Ihre Mahlzeiten zu genießen und sich besser zu fühlen.

Ein einheitlicher Ansatz gibt es nicht

Es gibt keinen einzigen Diätplan, der für alle mit UC funktioniert. Sie müssen sich der Auswirkungen bewusst sein, die verschiedene Lebensmittel auf Ihren Körper haben.

Es ist auch wichtig, sich daran zu erinnern, dass sich Dinge ändern können. Möglicherweise haben Sie Probleme mit Lebensmitteln, die Sie zuvor tolerieren konnten, oder Sie stellen möglicherweise fest, dass Sie jetzt Lebensmittel essen können, die früher problematisch waren.

Iss kleine Mahlzeiten

Bevor Sie eine Diagnose von UC erhalten haben, haben Sie möglicherweise zwei oder drei große Mahlzeiten pro Tag gegessen. Das ist eine Menge Arbeit für Ihren Darm.

Versuchen Sie, anstatt ein paar große Mahlzeiten zu essen, fünf oder sechs kleinere Mahlzeiten zu essen, die gleichmäßig über den Tag verteilt sind. Dies gibt Ihrem Darm Zeit, die Nahrung zu verdauen, die Sie essen. Es kann helfen, Ihre Symptome zu reduzieren.

Zählen Sie Ihre Kalorien und Nährstoffe

Im Laufe der Zeit kann UC es Ihrem Körper schwer machen, Kalorien und Nährstoffe aus Ihrer Nahrung aufzunehmen. Dies kann zu Unterernährung und Gewichtsverlust führen, insbesondere wenn Ihre Symptome aufflammen.

Wenn eine Fackel normalerweise dazu führt, dass Sie Gewicht verlieren, müssen Sie möglicherweise Ihre Kalorienaufnahme erhöhen. Dies kann Ihnen helfen, die Energie zu bekommen, die Ihr Körper benötigt. Möglicherweise müssen Sie auch Multivitamine einnehmen oder den Nährstoffgehalt der von Ihnen verzehrten Lebensmittel sorgfältig überwachen. Auf diese Weise erhalten Sie genügend Kalorien, Vitamine und Mineralien, um den täglichen Bedarf Ihres Körpers zu decken.

Achten Sie auf Ihre Salz- und Fettaufnahme

Einige Medikamente zur Behandlung von UC können Nebenwirkungen verursachen, wenn Sie zu viel Natrium essen. Zum Beispiel können sie Schwellungen und Blähungen verursachen.

Wenn Sie Corticosteroid-Medikamente zur Behandlung von UC verwenden, kann Ihr Arzt oder Ernährungsberater Sie dazu ermutigen, sich salzarm zu ernähren, um Wassereinlagerungen vorzubeugen. Sie können auch eine fettarme Ernährung empfehlen, insbesondere während einer Fackel. Wenn Ihre Symptome aufflammen, können fettige, fettende Lebensmittel zu Gas, Blähungen und Durchfall führen. Das Vermeiden großer Fettdosen kann das Risiko von Komplikationen verringern.

Reduzieren Sie die Molkerei

Viele Menschen mit UC haben auch eine Laktoseintoleranz. Eine Laktoseintoleranz kann beim Verzehr von Milchprodukten Durchfall, Gas und Bauchschmerzen verursachen. Wenn Sie Laktoseintoleranz haben, sollten Sie Milch und andere Milchprodukte meiden.

Wenn Sie milchhaltige Lebensmittel essen müssen oder diese lieber nicht meiden möchten, nehmen Sie beim Verzehr ein Laktaseenzymprodukt. Dies kann Ihrem Körper helfen, den Milchzucker oder die Laktose, die sie enthalten, abzubauen, ohne unerwünschte Nebenwirkungen zu verursachen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um herauszufinden, ob diese Produkte für Sie geeignet sind.

Faser herausfinden

Ballaststoffreiche Lebensmittel wie Getreide, Gemüse und Obst sind ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Wenn Sie jedoch zu viel Ballaststoffe essen, kann dies den Darm verschlimmern und die Symptome bei einigen Menschen mit UC verschlimmern. Ballaststoffe verleihen Ihrem Stuhl mehr Volumen, wodurch die Häufigkeit Ihres Stuhlgangs erhöht werden kann.

Fragen Sie Ihren Arzt, wie viel Ballaststoffe Sie in Ihre Ernährung aufnehmen sollten. Wenn Sie die Zubereitung von Obst und Gemüse ändern, können diese auch leichter verdaulich sein. Versuchen Sie, sie roh zu essen, zu dämpfen oder zu backen, anstatt sie roh zu essen.

Starten Sie ein Ernährungstagebuch

Der beste Weg, um zu erfahren, wie sich verschiedene Lebensmittel auf Sie auswirken, besteht darin, ein Ernährungstagebuch zu führen. Notieren Sie jeden Tag Ihre Mahlzeiten, Snacks und alles, was Sie trinken. Notieren Sie dann alle folgenden Symptome.

Nehmen Sie Ihr Ernährungstagebuch mit zu Ihrem Arzt oder Ernährungsberater. Sprechen Sie über mögliche Zusammenhänge zwischen den Lebensmitteln, die Sie essen, und den Symptomen, die bei Ihnen auftreten. Sie können Sie ermutigen, Lebensmittel zu eliminieren, die Symptome auslösen. Im Laufe der Zeit können Sie lernen, welche Lebensmittel Ihre UC-Symptome verschlimmern und sie insgesamt vermeiden.

Erstellen Sie einen Plan, der für Sie funktioniert

Wenn Sie UC haben, können informierte Ernährungsentscheidungen einen großen Unterschied machen. Die Ernährung spielt eine besondere Rolle, zumal die Krankheit es Ihrem Körper erschweren kann, Kalorien und Nährstoffe aufzunehmen. Die Wahl nährstoffreicher Lebensmittel ist wichtig.

Das Vermeiden von Trigger-Lebensmitteln ist ebenfalls wichtig. Sie können Ihre Symptome verschlimmern. Sie können sogar verhindern, dass Ihr Körper Kalorien und Nährstoffe aus den Lebensmitteln, die Sie essen, richtig aufnimmt.

Neue Untersuchungen an Mäusen zeigen, dass Emulgatoren in verarbeiteten Lebensmitteln wie Lecithin, Polysorbat und Zahnfleisch die Darmschleimhaut schwächen und Darmbakterien negativ verändern. Dies kann möglicherweise zu mehr Darmentzündungen, Schüben und Symptomen führen. Weitere Forschungsarbeiten sind erforderlich, um diese Ergebnisse beim Menschen zu bestätigen. Die Forschungsergebnisse sind jedoch überzeugend genug, damit Menschen mit entzündlichen Darmerkrankungen in Betracht ziehen können, die Menge der verarbeiteten Lebensmittel, die sie essen, zu reduzieren.

Aus diesen und weiteren Gründen ist eine ausgewogene Ernährung wichtig. Es kann helfen, Ihre Symptome zu minimieren und das Risiko von Komplikationen durch UC zu senken.