10 TikTok-Food-Hacks, die tatsächlich funktionieren

Inhalt

• Schalen Sie eine Erdbeere mit einem Strohhalm
• Mikrowellen-Knoblauch zum Entfernen der Schale
• Schneiden Sie um die Samen einer Paprika herum
• Entfernen Sie die Sehne von der Hühnerbrust
• Salatblätter für Wraps trennen
• Kräuterstreifen mit Kastenreibe
• Mehrere Kirschtomaten gleichzeitig schneiden
• Eine Zitrone entsaften, ohne sie wirklich zu schneiden
• Trennen Sie ein Eigelb mit einer Wasserflasche
• Schäle eine Orange ohne das Chaos
• Bewertung für

Wenn Sie auf der Mission sind, Ihre Küchenkenntnisse zu verbessern, sind Sie bei TikTok genau richtig – im Ernst. Neben Hautpflegeproduktbewertungen, Beauty-Tutorials und Fitness-Herausforderungen wimmelt die Social-Media-Plattform von kulinarischen Tipps und Tutorials. Die einzige Herausforderung? Tatsächlich findendie nützlichsten Food-Hacks aus der Fülle von Inhalten, die ständig dem 'Tok hinzugefügt werden.

Aber keine Sorge, mein Feinschmecker, hier kommt diese Liste ins Spiel. Schauen Sie sich im Voraus die besten TikTok-Food-Hacks an, die Ihr Küchenspiel völlig verändern werden.

Schalen Sie eine Erdbeere mit einem Strohhalm

Seien wir ehrlich: Das Schälen von Erdbeeren (auch bekannt als das Entfernen der Kerne) kann eine Belastung sein, besonders wenn Sie eine große Menge zubereiten. Und während Sie ein Schälmesser oder einen Schäler verwenden können, um die Arbeit zu erledigen, kann ein Strohhalm – vorzugsweise ein wiederverwendbarer (Buy It, $ 4 für vier, amazon.com) – genauso gut funktionieren, so die innovativen Leute von TikTok . Stecken Sie den Bad Boy einfach durch die Unterseite der Erdbeere, drücken Sie ihn dann nach oben und durch die Oberseite, um den Kern zu entfernen und Stiel in einem Zug. Unnötig zu erwähnen, dass dieser Trick den Namen "StrohBeere" eine ganz neue Bedeutung.

Mikrowellen-Knoblauch zum Entfernen der Schale

Frischen Knoblauch schälen macht Spaß und Spiel – warte, wen mache ich Witze? Es gibt wenige Dinge schlechter als frischen Knoblauch mit seiner hartnäckigen Haut und den klebrigen, stinkenden Rückständen zu schälen, die tagelang an den Fingern zu bleiben scheinen. Enter: Dieser geniale Trick des 'Tok. Wenn Ihr Rezept das nächste Mal nach einer Nelke verlangt, legen Sie sie stattdessen bis zu 30 Sekunden in die Mikrowelle und lassen Sie sich überraschen, wie leicht die papierähnliche Haut abrutscht. Der einzige Haken? Abhängig von der Stärke Ihres Mikros können 30 Sekunden Ihren Knoblauch etwas matschig machen. Beginnen Sie sicherheitshalber damit, den Knoblauch zunächst 15 bis 20 Sekunden lang zu erhitzen, um den Sweet Spot Ihrer Mikrowelle zu finden. (Verwandt: Die überraschenden gesundheitlichen Vorteile von Knoblauch)

Schneiden Sie um die Samen einer Paprika herum

Längst vorbei sind die Zeiten, in denen man eine Paprika schneidet, nur um überall Samen zu bekommen, dank dieses brillanten TikTok-Food-Hack. Schneiden Sie zuerst den Stiel ab und drehen Sie das Gemüse dann auf einem Schneidebrett auf den Kopf (Buy It, $ 13, amazon.com). Von dort aus beginnen Sie, entlang der Rillen der Paprika zu schneiden, wodurch vier Keile entstehen, die sich leicht zurückziehen und unten abschneiden lassen. Diese Technik hält den Kern der Samen intakt und hilft Ihnen, ein unordentliches Schneidebrett und verbleibende Samen in Ihrem knusprigen Snack zu vermeiden.

Entfernen Sie die Sehne von der Hühnerbrust

Also, kennen Sie das weiße fadenziehende Ding in roher Hähnchenbrust? Das ist die Sehne oder das Bindegewebe. Und obwohl Sie es drin lassen und das Huhn so kochen können, wie es ist, empfinden manche Leute die Sehne als zäh und unangenehm zu essen. Wenn Sie in diesem Boot sind, versuchen Sie diesen TikTok-Food-Hack: Halten Sie das Ende der Sehne mit einem Papiertuch fest (dies kann helfen, einen festen Griff zu gewährleisten und Sie davon abzuhalten, das rohe Geflügel zu berühren), nehmen Sie eine Gabel in die andere, und schieben Sie es so, dass sich die Sehne zwischen den Zinken befindet. Drücken Sie die Gabel nach unten gegen die Hühnerbrust, ziehen Sie die Sehne in die entgegengesetzte Richtung und in einer magischen Bewegung rutscht die Sehne direkt aus dem Huhn. Und das alles geschieht in Sekundenschnelle! (Verwandt: 10 Hähnchenbrust-Rezepte, die weniger als 30 Minuten dauern)

Salatblätter für Wraps trennen

Wenn Sie sich für Salat-Wraps interessieren, sollten Sie diesen TikTok-Food-Hack zu Ihrer To-Do-Liste hinzufügen. Schlagen Sie einen Salatkopf auf die Arbeitsplatte, schneiden Sie den Kern aus, legen Sie das restliche Grün in ein Sieb (Buy It, $ 6, amazon.com) und schütteln Sie es unter fließendem Wasser. Mit diesem Trick – sie unter fließendem Wasser ausschütteln oder versuchen, sie mit den Händen vom Kopf zu ziehen – können Sie intakte (!!) Salatblätter ohne Risse oder Löcher trennen. Endlich hören Ihre Salatwickel auf, auseinander zu fallen.

Kräuterstreifen mit Kastenreibe

Ob du es glaubst oder nicht, aber du nicht benötigen ein spezielles Gerät, um frische Kräuter zu entfernen (auch bekannt als das Entfernen der Blätter von dem zähen, holzigen Stiel). Wie dieses virale TikTok-Video zeigt, reicht das Ziehen von Petersilie durch eine Schachtelreibe (Buy It, $ 12, amazon.com) völlig aus. Die Benutzerin @anet_shevchenko verwendet dieselbe Technik, um in einem anderen Video frischen Dill zu streifen und demonstriert die Vielseitigkeit der kreativen Technik.

Mehrere Kirschtomaten gleichzeitig schneiden

Anstatt Kirsch- oder Traubentomaten einzeln zu schneiden, probieren Sie diesen zeitsparenden TikTok-Food-Hack: Verteilen Sie die Tomaten in einer einzigen Schicht auf Ihrem Schneidebrett. Lege vorsichtig eine ebene Fläche – wie den Deckel eines Vorratsbehälters oder ein anderes Schneidebrett – darauf und schneide die Tomaten dann in einer horizontalen Bewegung in Scheiben. Der Deckel hält die Tomaten an Ort und Stelle, sodass Sie die Tomaten auf einen Schlag schneiden können.

Eine Zitrone entsaften, ohne sie wirklich zu schneiden

Keine Zitruspresse? Kein Problem. Dank dieses cleveren TikTok-Food-Hack können Sie den herben Saft mit Leichtigkeit extrahieren (und ohne ihn selbst voll zu spritzen). Rollen Sie die Zitrone zuerst auf Ihrer Arbeitsplatte hin und her, bis sie weich und matschig ist – dies hilft, das Fleisch im Inneren aufzubrechen, laut TikTok-Benutzer @jacquibaihn – und stecken Sie dann einen Spieß (Kaufen Sie es, $ 8 für sechs, amazon.com) hinein ein Ende der Frucht. Legen Sie es über eine Tasse oder eine Schüssel und drücken Sie es dann für frischen Zitronensaft ohne klebrige Hände oder andere ausgefallene Küchengeräte aus. (Verwandt: Wie man mit Zitrusfrüchten für einen Vitamin-C-Boost kocht)

Trennen Sie ein Eigelb mit einer Wasserflasche

Egal, ob Sie Baiser-Kekse backen, eine hausgemachte Hollandaise zubereiten oder einfach nur versuchen, ein Eiweiß-Omelett zuzubereiten, Sie müssen das Eigelb vom Eiweiß trennen. Und obwohl es eine Handvoll einfacher Methoden gibt, um genau das zu tun – z. Für eine schnellere Eiertrenntechnik rufen Sie diesen TikTok-Food-Hack auf. Drücken und halten Sie den Mund einer leeren (und sauberen) Plastikwasserflasche nahe an das Eigelb und den Druck auf die Flasche. Es saugt das Eigelb auf eine seltsam befriedigende Weise auf. Und als zusätzlicher Bonus nutzt dieser Trick auch Plastikflaschen. (Verwandt: Gesunde Eierfrühstücksrezepte, die Ihrem Morgen Protein hinzufügen)

Schäle eine Orange ohne das Chaos

Orangen sind nicht nur reich an immunstärkendem Vitamin C, sondern auch reich an Folsäure, Ballaststoffen und Kalium. Bevor Sie die Früchte überhaupt essen können, um diese potenziellen Vorteile zu nutzen, müssen Sie ihre harte, hartnäckige Haut schälen – ein Prozess, der sich oft als frustrierend erweist (insbesondere für diejenigen mit langen Nägeln) und Ihre Hände klebrig macht. Wenn Sie sich das nächste Mal nach Zitrusfrüchten sehnen, denken Sie an diesen TikTok-Food-Hack: Schnappen Sie sich ein Gemüsemesser (Buy It, $ 9, amazon.com) und ritzen Sie einen Kreis um die Orange, etwa einen Zoll von der Spitze entfernt. Als nächstes, beginnend mit dem Schnitt, den Sie gerade gemacht haben, ritzen Sie die Frucht in mehreren vertikalen Linien ein. Wenn Sie bereit sind, einzugraben, können Sie die Haut in Sekundenschnelle abziehen. (Übrigens, dies kann auch bei Grapefruits durchgeführt werden, deren gesundheitliche Vorteile Sie nicht missen möchten.)

Bewertung für