7 Hauptsymptome einer Glutenunverträglichkeit

Inhalt

• 4. Chronische Migräne
• 5. Juckende Haut
• 6. Muskelschmerzen
• 7. Laktoseintoleranz
• Woher wissen, ob es sich um Intoleranz handelt?
• Wie man mit Glutenunverträglichkeit lebt

Glutenunverträglichkeit verursacht Darmsymptome wie Gasüberschuss, Magenschmerzen, Durchfall oder Verstopfung. Da diese Anzeichen jedoch auch bei verschiedenen Krankheiten auftreten, wird eine Unverträglichkeit häufig nicht diagnostiziert. Wenn die Intoleranz schwerwiegend ist, kann sie außerdem Zöliakie verursachen, die stärkere und häufigere Symptome von Bauchschmerzen und Durchfall verursacht.

Diese Glutenallergie kann bei Kindern und Erwachsenen auftreten und tritt aufgrund der Unfähigkeit oder Schwierigkeit bei der Verdauung von Gluten auf, einem Protein, das in Weizen, Roggen und Gerste enthalten ist. Die Behandlung besteht darin, dieses Protein aus der Nahrung zu entfernen. Alle Lebensmittel anzeigen, die Gluten enthalten.

Wenn Sie glauben, dass Sie möglicherweise eine Glutenunverträglichkeit haben, überprüfen Sie Ihre Symptome:

1. 1. Übermäßiges Gas und geschwollener Bauch nach dem Verzehr von Lebensmitteln wie Brot, Nudeln oder Bier
2. 2. Abwechselnde Perioden von Durchfall oder Verstopfung
3. 3. Schwindel oder übermäßige Müdigkeit nach den Mahlzeiten
4. 4. Leichte Reizbarkeit
5. 5. Häufige Migräne, die hauptsächlich nach den Mahlzeiten auftritt
6. 6. Rote Flecken auf der Haut, die jucken können
7. 7. Ständige Schmerzen in den Muskeln oder Gelenken

4. Chronische Migräne

Im Allgemeinen beginnt die durch diese Unverträglichkeit verursachte Migräne etwa 30 bis 60 Minuten nach einer Mahlzeit, und es können auch Symptome von verschwommenem Sehen und Schmerzen um die Augen auftreten.

So unterscheiden Sie: Gewöhnliche Migräne hat keine Zeit zu beginnen und ist normalerweise mit dem Konsum von Kaffee oder Alkohol verbunden, unabhängig von Lebensmitteln, die reich an Weizenmehl sind.

5. Juckende Haut

Eine durch Unverträglichkeit verursachte Darmentzündung kann zu Trockenheit und Juckreiz der Haut führen und kleine rote Kugeln bilden. Dieses Symptom kann jedoch manchmal auch mit einer Verschlechterung der Symptome von Psoriasis und Lupus verbunden sein.

So unterscheiden Sie: Weizen-, Gersten- oder Roggennahrungsmittel wie Kuchen, Brot und Nudeln sollten aus der Ernährung entfernt werden, um festzustellen, ob sich der Juckreiz verbessert, wenn sich die Ernährung ändert.

6. Muskelschmerzen

Der Konsum von Gluten kann Symptome von Muskel-, Gelenk- und Sehnenschmerzen verursachen oder verstärken, die klinisch als Fibromyalgie bezeichnet werden. Schwellungen sind auch häufig, insbesondere in den Gelenken der Finger, Knie und Hüften.

So unterscheiden Sie: Lebensmittel mit Weizen, Gerste und Roggen sollten aus der Nahrung genommen und auf Schmerzsymptome überprüft werden.

7. Laktoseintoleranz

Es ist üblich, dass eine Laktoseintoleranz zusammen mit einer Glutenunverträglichkeit auftritt. Daher besteht bei Menschen, bei denen bereits eine Laktoseintoleranz diagnostiziert wurde, eine höhere Unverträglichkeit gegenüber Lebensmitteln mit Weizen, Gerste und Roggen, und sie sollten sich der Symptome bewusster sein.

Woher wissen, ob es sich um Intoleranz handelt?

Bei Vorhandensein dieser Symptome ist es ideal, Tests durchzuführen, die die Diagnose einer Unverträglichkeit bestätigen, z. B. Blut, Stuhl, Urin oder Darmbiopsie.

Darüber hinaus sollten Sie alle Produkte, die dieses Protein enthalten, wie Mehl, Brot, Kekse und Kuchen, von der Ernährung ausschließen und beobachten, ob die Symptome verschwinden oder nicht.

Verstehen Sie auf einfache Weise, was es ist, was die Symptome sind und wie Lebensmittel bei Zöliakie und Glutenunverträglichkeit sind, indem Sie das folgende Video ansehen:

Wie man mit Glutenunverträglichkeit lebt

Nach der Diagnose sollten alle Lebensmittel, die dieses Protein enthalten, wie Weizenmehl, Nudeln, Brot, Kuchen und Kekse aus der Nahrung genommen werden. Es ist möglich, einige spezielle Produkte zu finden, die dieses Protein nicht enthalten, wie Nudeln, Brot, Kekse und Kuchen aus Mehlen, die in der Nahrung erlaubt sind, wie Reismehl, Maniok, Mais, Maismehl, Kartoffelstärke, Maniokstärke süß-saures Mehl.

Darüber hinaus ist es wichtig, die Liste der Zutaten auf dem Etikett zu beachten, um das Vorhandensein von Weizen, Gerste oder Roggen in der Zusammensetzung oder Glutenrückständen zu überprüfen, wie dies bei Produkten wie Wurst, Kibe, Müsliflocken, Fleischbällchen und Dosen der Fall ist Suppen. Hier erfahren Sie, wie Sie sich glutenfrei ernähren.