Autor: William Ramirez
Erstelldatum: 24 September 2021
Aktualisierungsdatum: 13 November 2024
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Granatapfel: Die mysteriöse Vitaminbombe | Galileo | ProSieben
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Inhalt

Granatapfel ist eine Frucht, die häufig als Heilpflanze verwendet wird. Ihr aktiver und funktioneller Bestandteil ist Ellagsäure, die als starkes Antioxidans zur Vorbeugung von Alzheimer, zur Druckreduzierung und als entzündungshemmendes Mittel gegen Halsschmerzen wirkt. Granatapfel ist eine süße Frucht, die frisch gegessen oder zur Herstellung von Säften, Tees, Salaten und Joghurt verwendet werden kann und auch bei Diäten zur Gewichtsreduktion hilft.

Sein wissenschaftlicher Name ist Punica granatumund seine wichtigsten gesundheitlichen Eigenschaften sind:

  1. Krebs verhinderninsbesondere Prostata und Brust, da sie Ellagsäure enthalten, eine Substanz, die die unkontrollierte Proliferation von Tumorzellen verhindert;
  2. Verhindern Sie Alzheimerhauptsächlich der Rindenextrakt, der mehr Antioxidantien als das Fruchtfleisch enthält;
  3. Verhindern Sie Anämie, weil es reich an Eisen ist;
  4. Bekämpft Durchfall, weil es reich an Tanninen ist, Verbindungen, die die Absorption von Wasser im Darm erhöhen;
  5. Verbessern Sie die Gesundheit der Haut, Nägel und Haare, da es reich an Vitamin C, Vitamin A und Ellagsäure ist, die starke Antioxidantien sind;
  6. Herzkrankheiten vorbeugenfür eine hohe entzündungshemmende Wirkung;
  7. Verhindern Sie Karies, Soor und Gingivitisfür die antibakterielle Wirkung im Mund;
  8. Stärken Sie das Immunsystemzur Aufnahme von Zink, Magnesium und Vitamin C, das auch zur Bekämpfung von Harnwegsinfektionen beiträgt;
  9. Blutdruck senkenzur Förderung der Entspannung von Blutgefäßen;
  10. Verhindern und verbessern Sie Halsinfektionen.

Um die Vorteile des Granatapfels zu nutzen, können Sie sowohl frisches Obst als auch dessen Saft konsumieren. Außerdem ist es sehr wichtig, Tee aus der Schale zu konsumieren, die der Teil der Frucht ist, der am reichsten an Antioxidantien ist.


Wie man Granatapfeltee macht

Die Teile, die für den Granatapfel verwendet werden können, sind seine Früchte, seine Schale, seine Blätter und seine Blüten, um Tees, Aufgüsse und Säfte herzustellen.

  • Granatapfeltee: 10 g der Schale in 1 Tasse kochendes Wasser geben, die Hitze abstellen und die Pfanne 10 Minuten lang ersticken. Nach dieser Zeit sollten Sie den warmen Tee abseihen und trinken und den Vorgang 2 bis 3 Mal am Tag wiederholen.

Zusätzlich zu Tee können Sie auch Granatapfelsaft verwenden, der hergestellt wird, indem nur 1 Granatapfel mit 1 Glas Wasser gemischt und dann getrunken wird, vorzugsweise ohne Zuckerzusatz. Siehe auch Verwendung von Granatapfel zum Abnehmen.

Nährwert-Information

Die folgende Tabelle enthält die Nährwertangaben für 100 g frischen Granatapfel:


Nährstoffe100 g Granatapfel
Energie50 Kalorien
Wasser83,3 g
Protein0,4 g
Fett0,4 g
Kohlenhydrate12 g
Fasern3,4 g
Vitamin A.6 mcg
Folsäure10 mcg
Kalium240 mg
Phosphor14 mg

Es ist wichtig zu bedenken, dass die Verwendung von Granatapfel trotz mehrerer gesundheitlicher Vorteile keine Medikamente oder andere medizinische Behandlungen ersetzen sollte.

Rezept für grünen Granatapfelsalat

Zutaten:

  • 1 Bund Rucola
  • 1 Päckchen Frise Salat
  • 1 Granatapfel
  • 1 grüner Apfel
  • 1 Zitrone

Vorbereitungsmodus:

Waschen und trocknen Sie die Blätter und reißen Sie sie dann grob auf. Den Apfel in dünne Streifen schneiden und 15 Minuten in Zitronenwasser einweichen. Entfernen Sie die Samen von den Granatäpfeln und mischen Sie sie mit den grünen Blättern und dem abgezogenen Apfel. Mit Vinaigrette-Sauce oder Balsamico-Essig servieren.


Nebenwirkungen von übermäßigem Konsum

Der Verzehr von Granatapfel in großen Mengen kann aufgrund seines hohen Gehalts an Alkaloiden Probleme wie Übelkeit und Erbrechen verursachen, die ihn giftig machen können.Bei Infusionen besteht diese Gefahr jedoch nicht, da die Alkaloide anderen Substanzen, sogenannten Tanninen, zugesetzt werden, die in Tee extrahiert werden und die Toxizität des Granatapfels beseitigen.

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