Sind Phytoöstrogene für Männer schädlich?

Inhalt

• Was sind Phytoöstrogene?
• Sind Phytoöstrogene gesund oder schädlich?
• Nutzen für die Gesundheit
• Nebenwirkungen
• Beeinträchtigen Phytoöstrogene die männliche Fruchtbarkeit?
• Das Fazit

Viele pflanzliche Lebensmittel enthalten Phytoöstrogene - Verbindungen, die dem Hormon Östrogen ähnlich sind.

Einige Menschen glauben, dass das Essen von Lebensmitteln mit hohem Phytoöstrogengehalt die Fruchtbarkeit bei Männern beeinträchtigen kann, während andere behaupten, diese Verbindungen seien gesund.

Diese evidenzbasierte Überprüfung befasst sich mit der Wissenschaft.

Was sind Phytoöstrogene?

Phytoöstrogene sind eine Gruppe natürlich vorkommender Verbindungen, die in zahlreichen pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen.

Sie haben verschiedene Funktionen in Pflanzen. Viele haben starke antioxidative Eigenschaften und einige können eine Rolle bei der Abwehr von Infektionen durch Pflanzen spielen (1, 2).

Sie werden "Phytoöstrogene" genannt, weil ihre chemische Struktur der Struktur des Sexualhormons Östrogen ähnelt. Das Präfix "Phyto" bezieht sich auf Pflanzen.

Die Östrogenspiegel sind bei Frauen höher als bei Männern.

Dieses Hormon ist für die Fruchtbarkeit von Frauen sowie für die Aufrechterhaltung der weiblichen Körpermerkmale verantwortlich, spielt aber auch bei Männern eine wichtige Rolle.

Die Ähnlichkeit von Phytoöstrogenen mit Östrogen bedeutet, dass sie mit Östrogenrezeptoren in Zellen interagieren können. Diese Rezeptoren vermitteln die Östrogenfunktionen im Körper (3).

Die Wirkungen von Phytoöstrogenen sind jedoch viel schwächer als die von Östrogen. Auch wirken nicht alle Phytoöstrogene gleich. Einige blockieren die Wirkung von Östrogen, während andere seine Wirkung nachahmen (4).

Phytoöstrogene kommen in den meisten pflanzlichen Lebensmitteln in unterschiedlichen Mengen vor. Sie alle gehören zu einer großen Gruppe pflanzlicher Verbindungen, die als Polyphenole bekannt sind (5, 6, 7, 8).

Einige der am meisten untersuchten Phytoöstrogene sind:

• Lignane: In vielen faserverpackten pflanzlichen Lebensmitteln wie Samen, Getreide, Nüssen, Früchten und Beeren enthalten. Leinsamen sind eine besonders reiche Quelle (9, 10).
• Isoflavone: Dies sind die am häufigsten untersuchten Phytoöstrogene. Sie sind reich an Sojabohnen und anderen Hülsenfrüchten und kommen auch in Beeren, Getreide, Nüssen und Wein vor (7).
• Resveratrol: Gefunden in Früchten, Beeren, Rotwein, Schokolade und Erdnüssen. Es wird angenommen, dass es für einige der gesundheitlichen Vorteile von Rotwein verantwortlich ist.
• Quercetin: Dies ist eines der häufigsten und am häufigsten vorkommenden antioxidativen Flavonoide, die in zahlreichen Obst-, Gemüse- und Getreidearten vorkommen (4).

Das Wissen über Phytoöstrogene wächst allmählich und Wissenschaftler entdecken regelmäßig neue Typen.

Während einige Forscher befürchten, dass hohe Dosen von Phytoöstrogenen den Hormonhaushalt des Körpers stören könnten, haben die meisten Studien sie mit gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht.

Zusammenfassung: Phytoöstrogene sind pflanzliche Verbindungen, die dem Sexualhormon Östrogen strukturell ähnlich sind. Sie kommen in den meisten pflanzlichen Lebensmitteln vor.

Sind Phytoöstrogene gesund oder schädlich?

Die meisten Studien zeigen, dass Phytoöstrogene der Gesundheit zugute kommen können.

Einige Studien legen jedoch nahe, dass eine hohe Aufnahme von Isoflavonen unter bestimmten Umständen Probleme verursachen kann.

In den folgenden beiden Abschnitten werden die möglichen Vor- und Nachteile von Phytoöstrogenen erörtert.

Nutzen für die Gesundheit

Mehrere Studien zeigen, dass Phytoöstrogenpräparate gesundheitliche Vorteile bieten können.

• Reduzierter Blutdruck: Resveratrol- und Quercetinpräparate können den Blutdruck senken (11, 12).
• Verbesserte Blutzuckerkontrolle: Resveratrol, Leinsamenlignane und Soja-Isoflavone können der Blutzuckerkontrolle zugute kommen (13, 14, 15).
• Reduziertes Risiko für Prostatakrebs: Isoflavonpräparate können das Risiko für Prostatakrebs verringern, aber ohne weitere Forschung können keine eindeutigen Schlussfolgerungen gezogen werden (16).
• Niedrigere Cholesterinspiegel: Soja-Isoflavon-Präparate können den Gesamtcholesterinspiegel und das "schlechte" LDL-Cholesterin senken (17).
• Weniger Entzündungen: Soja-Isoflavone und Lignane können bei postmenopausalen Frauen mit hohen CRP-Spiegeln den CRP-Spiegel, einen Entzündungsmarker, senken (18, 19).

Keine der oben genannten Studien berichtete, dass die von ihnen getesteten Phytoöstrogenpräparate schwerwiegende Nebenwirkungen hatten.

Nebenwirkungen

Einige Wissenschaftler befürchten, dass eine hohe Aufnahme von Phytoöstrogenen das hormonelle Gleichgewicht des Körpers stören könnte.

Tatsächlich werden Phytoöstrogene als endokrine Disruptoren klassifiziert. Dies sind Chemikalien, die das Hormonsystem des Körpers stören können, wenn sie in einer ausreichend hohen Dosis eingenommen werden.

Es gibt jedoch nicht viele Hinweise darauf, dass Phytoöstrogene beim Menschen schädliche Auswirkungen haben (20).

Einige Studien legen nahe, dass eine hohe Aufnahme von Isoflavonen aus Säuglingsanfangsnahrung auf Sojabasis die Schilddrüsenfunktion unterdrücken kann, wenn die Jodaufnahme schlecht ist (21, 22).

Sie weisen auch darauf hin, dass Isoflavone die Schilddrüsenfunktion bei Patienten mit einer schlechten Schilddrüsenfunktion unterdrücken können, die zunächst als Hypothyreose bezeichnet wird (23).

Dennoch haben die meisten Studien an gesunden Menschen keinen signifikanten Zusammenhang zwischen Isoflavonen und Schilddrüsenfunktion gefunden (24, 25).

Derzeit gibt es keine guten Hinweise darauf, dass andere häufig vorkommende Phytoöstrogene gesundheitsschädliche Auswirkungen auf den Menschen haben (26, 27, 28, 29).

Zusammenfassung: Phytoöstrogenpräparate scheinen keine schwerwiegenden Nebenwirkungen zu haben. Einige Hinweise deuten jedoch darauf hin, dass hohe Dosen von Isoflavonen die Schilddrüsenfunktion bei Kindern mit niedrigem Jodspiegel unterdrücken können.

Beeinträchtigen Phytoöstrogene die männliche Fruchtbarkeit?

Wenn es um die Gesundheit von Männern geht, sind Wissenschaftler am meisten besorgt, dass eine übermäßige Exposition gegenüber Phytoöstrogenen die männliche Fruchtbarkeit beeinträchtigen könnte.

Eine Studie an Geparden ergab, dass eine hohe Aufnahme von Phytoöstrogenen die Fruchtbarkeit der Männchen beeinträchtigte (30).

Wissenschaftler haben jedoch darauf hingewiesen, dass Phytoöstrogene bei Fleischfressern wie Geparden wahrscheinlich andere Wirkungen haben als bei Allesfressern wie Menschen.

Tatsächlich gibt es keine eindeutigen Hinweise darauf, dass eine hohe Phytoöstrogenaufnahme mit Fruchtbarkeitsproblemen beim Menschen zusammenhängt (31, 32, 33).

Die am meisten untersuchten Phytoöstrogene sind Soja-Isoflavone. Eine Analyse von 15 kontrollierten Studien ergab, dass Soja-Isoflavone, ob in Lebensmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln, den Testosteronspiegel bei Männern nicht verändern (34).

Darüber hinaus zeigte eine Studie, dass die zweimonatige Einnahme von 40 g Isoflavonpräparaten pro Tag die Samenqualität oder das Samenvolumen von Männern nicht beeinträchtigte (35).

Eine Beobachtungsstudie zeigte, dass eine Säuglingsnahrung auf Sojabasis im Vergleich zu einer Kuhmilchformel nicht mit der selbst berichteten männlichen Fruchtbarkeit oder Pubertät zusammenhängt (36).

Es stimmen jedoch nicht alle Beobachtungsstudien überein. Eine andere Studie zeigte, dass eine hohe Aufnahme von Soja, das reich an Isoflavonen ist, mit einer geringeren Spermienzahl verbunden war, aber die Forscher wussten nicht, ob Isoflavone verantwortlich sind (37).

Einfach ausgedrückt deuten die meisten Beweise darauf hin, dass Isoflavone die Fruchtbarkeit von Männern nicht beeinträchtigen. Obwohl eine Studie an Geparden darauf hinwies, dass eine hohe Aufnahme von Phytoöstrogenen die Fruchtbarkeit beeinträchtigen kann, gilt dies nicht unbedingt für den Menschen.

Wissenschaftler wissen jedoch wenig über die Auswirkungen anderer Phytoöstrogene oder über die langfristige Einnahme hochdosierter Nahrungsergänzungsmittel beim Menschen. Weitere Forschung ist erforderlich.

Zusammenfassung: Isoflavone, eine häufige Gruppe von Phytoöstrogenen, scheinen bei Männern keine Fruchtbarkeitsprobleme zu verursachen.

Das Fazit

Keine starken Beweise beweisen, dass Phytoöstrogene bei gesunden Männern Probleme verursachen.

Phytoöstrogene sind in vielen gesunden pflanzlichen Lebensmitteln reichlich vorhanden. In den meisten Fällen überwiegen die Vorteile des Verzehrs dieser Lebensmittel die möglichen Gesundheitsrisiken.