Ernährung für ältere Erwachsene

Inhalt

• Zusammenfassung
• Was ist Ernährung und warum ist sie für ältere Menschen wichtig?
• Was kann es mir mit zunehmendem Alter schwerer machen, mich gesund zu ernähren?
• Wie kann ich mich im Alter gesund ernähren?
• Was kann ich tun, wenn ich Probleme mit gesunder Ernährung habe?

Zusammenfassung

Was ist Ernährung und warum ist sie für ältere Menschen wichtig?

Bei der Ernährung geht es um eine gesunde und ausgewogene Ernährung, damit Ihr Körper die Nährstoffe bekommt, die er braucht. Nährstoffe sind Stoffe in Lebensmitteln, die unser Körper braucht, damit er funktionieren und wachsen kann. Dazu gehören Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine, Mineralstoffe und Wasser.

Eine gute Ernährung ist wichtig, egal in welchem ​​Alter. Es gibt Ihnen Energie und kann Ihnen helfen, Ihr Gewicht zu kontrollieren. Es kann auch dazu beitragen, einige Krankheiten wie Osteoporose, Bluthochdruck, Herzerkrankungen, Typ-2-Diabetes und bestimmte Krebsarten zu verhindern.

Aber mit zunehmendem Alter ändern sich Ihr Körper und Ihr Leben und damit auch das, was Sie brauchen, um gesund zu bleiben. Zum Beispiel brauchst du vielleicht weniger Kalorien, musst aber trotzdem genug Nährstoffe bekommen. Einige ältere Erwachsene brauchen mehr Protein.

Was kann es mir mit zunehmendem Alter schwerer machen, mich gesund zu ernähren?

Einige Veränderungen, die mit zunehmendem Alter eintreten können, können es Ihnen erschweren, sich gesund zu ernähren. Dazu gehören Änderungen in Ihrem

• Privatleben, z. B. plötzlich allein leben oder Probleme haben, sich fortzubewegen
• Gesundheit, die Ihnen das Kochen oder Essen erschweren kann
• Arzneimittel, die den Geschmack von Speisen verändern, Ihren Mund trocken machen oder Ihnen den Appetit nehmen können
• Einkommen, was bedeutet, dass Sie möglicherweise nicht so viel Geld für Lebensmittel haben
• Geruchs- und Geschmackssinn
• Probleme beim Kauen oder Schlucken Ihres Essens

Wie kann ich mich im Alter gesund ernähren?

Um im Alter gesund zu bleiben, sollten Sie

• Iss Lebensmittel, die dir viele Nährstoffe ohne viele zusätzliche Kalorien liefern, sowie
  • Obst und Gemüse (wählen Sie verschiedene Sorten mit hellen Farben)
  • Vollkornprodukte wie Haferflocken, Vollkornbrot und brauner Reis
  • Fettfreie oder fettarme Milch und Käse oder Soja- oder Reismilch, die Vitamin D und Kalzium hinzugefügt hat
  • Meeresfrüchte, mageres Fleisch, Geflügel und Eier
  • Bohnen, Nüsse und Samen
• Vermeiden Sie leere Kalorien. Dies sind Lebensmittel mit vielen Kalorien, aber wenigen Nährstoffen, wie Chips, Süßigkeiten, Backwaren, Limonade und Alkohol.
• Wählen Sie cholesterin- und fettarme Lebensmittel. Sie möchten vor allem gesättigte und Transfette vermeiden. Gesättigte Fette sind in der Regel tierische Fette. Transfette sind verarbeitete Fette in Stangenmargarine und Pflanzenfett. Sie können sie in einigen im Laden gekauften Backwaren und frittierten Speisen in einigen Fast-Food-Restaurants finden.
• Trinken Sie genug Flüssigkeit, damit du nicht dehydrierst. Manche Menschen verlieren mit zunehmendem Alter ihr Durstgefühl. Und bestimmte Medikamente können es noch wichtiger machen, viel Flüssigkeit zu sich zu nehmen.
• Seien Sie körperlich aktiv. Wenn Sie Ihren Appetit verloren haben, kann Sport Ihnen helfen, sich hungriger zu fühlen.

Was kann ich tun, wenn ich Probleme mit gesunder Ernährung habe?

Manchmal können gesundheitliche Probleme oder andere Probleme eine gesunde Ernährung erschweren. Hier sind einige Tipps, die helfen könnten:

• Wenn Sie es satt haben, alleine zu essen, versuchen Sie, ein paar Potluck-Mahlzeiten zu organisieren oder mit einem Freund zu kochen. Sie können auch versuchen, in einem nahegelegenen Seniorenzentrum, Gemeindezentrum oder einer religiösen Einrichtung zu essen.
• Wenn Sie Probleme beim Kauen haben, wenden Sie sich an Ihren Zahnarzt, um nach Problemen zu suchen
• Wenn Sie Schluckbeschwerden haben, versuchen Sie, viel Flüssigkeit zu Ihrer Mahlzeit zu sich zu nehmen. Wenn dies nicht hilft, wenden Sie sich an Ihren Arzt. Ein Gesundheitszustand oder ein Medikament könnte das Problem verursachen.
• Wenn Sie Schwierigkeiten haben, Ihr Essen zu riechen und zu schmecken, versuchen Sie es mit Farbe und Textur, um Ihr Essen interessanter zu machen
• Wenn du nicht genug isst, füge über den Tag verteilt ein paar gesunde Snacks hinzu, damit du mehr Nährstoffe und Kalorien zu dir nimmst
• Wenn Ihnen eine Krankheit das Kochen oder Essen erschwert, wenden Sie sich an Ihren Arzt. Er oder sie kann dir einen Ergotherapeuten empfehlen, der dir helfen kann, Wege zu finden, es einfacher zu machen.

NIH: Nationales Institut für Altern

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