Autor: Annie Hansen
Erstelldatum: 2 April 2021
Aktualisierungsdatum: 18 November 2024
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Warum INTUITIVE ERNÄHRUNG NICHT funktioniert! Zumindest nicht so, wie DU denkst. so klappt’s endlich
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Intuitives Essen klingt einfach. Essen Sie, wenn Sie hungrig sind, und hören Sie auf, wenn Sie sich satt fühlen (aber nicht satt sind). Keine Lebensmittel sind tabu und es besteht keine Notwendigkeit zu essen, wenn Sie keinen Hunger haben. Was könnte schiefgehen?

Nun, wenn man bedenkt, wie viele Menschen an eine Diät-Mentalität gebunden sind - Kalorien zählen, Jo-Jo-Diäten, Schuldgefühle für den Verzehr bestimmter Lebensmittel -, kann intuitives Essen viel schwieriger in die Praxis umzusetzen sein, als Sie erwarten würden. Für viele Menschen braucht es einige Arbeit, um zu lernen, wie man intuitiv isst, und deshalb ist es leicht, es aufzugeben, ohne ihm wirklich eine Chance zu geben.

Hier erfahren Sie, warum der Einstieg so schwierig sein kann und wie Sie gängige Probleme beheben können, so Experten auf diesem Gebiet.


Was ist intuitives Essen?

„Das Ziel des intuitiven Essens besteht darin, eine gesunde Beziehung zum Essen zu fördern und zu lernen, dass kein Essen verboten ist und es kein ‚gutes‘ oder ‚schlechtes‘ Essen gibt“, sagt Maryann Walsh, eine registrierte Ernährungsberaterin .

Die Intuitives Essen Buch ist der endgültige Leitfaden zum Essstil und skizziert die Prinzipien für jeden, der es ausprobieren möchte.

Das heißt, verschiedene Praktiker verwenden die Prinzipien auf unterschiedliche Weise. Laut Monica Auslander Moreno, einer registrierten Ernährungsberaterin, sind einige Ziele des intuitiven Essens:

  • Essen zu einer positiven, kognitiven und achtsamen Erfahrung machen, die auch Ihren Körper nährt
  • Lernen, den körperlichen Hunger vom emotionalen Verlangen nach Essen zu trennen
  • Wertschätzung von Lebensmitteln vom Bauernhof bis zum Teller und Aufmerksamkeit auf die Erfahrung eines Lebensmittels von der Geburt bis zum Tod oder der Ernte bis zum Regal, zusammen mit dem Leben der Menschen, das das Essen beeinflusst hat
  • Fokussierung auf Selbstfürsorge und Selbstpriorisierung durch Auswahl von Lebensmitteln, die Ihnen ein gutes Gefühl geben
  • Beseitigung von „Essenssorgen“ und Angst vor dem Essen

Für wen ist intuitives Essen das Richtige?

Die meisten Menschen können von einem intuitiven Esslebensstil profitieren, sagen Experten, aber es gibt einige bestimmte Bevölkerungsgruppen, die möglicherweise sorgfältig darüber nachdenken möchten, bevor sie es ausprobieren.


Intuitives Essen ist nicht für jeden geeignet", sagt Moreno. "Stellen Sie sich vor, ein Diabetiker würde 'intuitiv essen' - es könnte geradezu gefährlich werden", sagt sie.

Dies ist eine etwas kontroverse Ansicht unter Praktikern des intuitiven Essens, da intuitives Essen angeblich für alle geeignet sein, aber es ist erwähnenswert, dass Menschen mit einigen gesundheitlichen Problemen möglicherweise ein wenig zusätzliche Hilfe von einem Ernährungsberater oder ihrem Arzt benötigen, wenn sie intuitives Essen ausprobieren möchten. "Ich habe Morbus Crohn", fügt Moreno hinzu. "Ich kann nicht intuitiv esse ein paar Dinge, sonst reagiert mein Darm schlecht."

Als nächstes, wenn Sie ein ernsthaftes Fitnessziel haben, kann intuitives Essen zu Ihnen passen oder nicht. „Ein Beispiel wäre, wenn Sie ein Läufer sind, der versucht, intuitives Essen zu üben, aber Ihr Appetit nie hoch genug ist, um Ihre Läufe zu befeuern“, erklärt Walsh. „Du fühlst dich nach dem Laufen lethargisch oder müde. Möglicherweise musst du an Tagen, an denen du laufen möchtest, bewusst zusätzliche Snacks oder Nahrungsmittel zu dir nehmen, auch wenn du nicht unbedingt hungrig nach den zusätzlichen Kalorien bist.“


Die häufigsten Probleme beim intuitiven Essen

Überessen: „Menschen, denen intuitives Essen noch nicht vertraut ist, zeigen häufig das, was ich ‚Diät-Rebellion‘ nenne“, sagt Lauren Muhlheim, Psychologin und Autorin von Wenn Ihr Teenager eine Essstörung hat: Praktische Strategien, um Ihrem Teenager zu helfen, sich von Anorexie, Bulimie und Binge-Eating zu erholen.

"Wenn die Diätvorschriften außer Kraft gesetzt werden, essen sie große Mengen der Lebensmittel, die sie seit vielen Jahren eingeschränkt haben", sagt sie. "Sie können sich außer Kontrolle fühlen, was erschreckend sein kann."

Gewichtszunahme: "Einige Leute gewinnen Gewichtszunahme, die je nach Ziel ärgerlich sein kann", sagt Walsh Menschen, die in der Vergangenheit mit einer Essstörung gekämpft haben, ist es deshalb wichtig, mit einem registrierten Ernährungsberater oder einem Psychiater zusammenzuarbeiten, wenn Sie eine Essstörung in der Vorgeschichte haben."

Keine ausgewogene Ernährung: „Ein Verständnis der Lebensmittel auf Ihrem Teller, einschließlich der Art (Protein, Kohlenhydrate und Fette) und der Menge der Lebensmittel, die Sie zu sich nehmen (Kalorien), ist für den Erfolg beim intuitiven Essen unerlässlich“, sagt Mimi Secor, DNP, eine Frauengesundheitsorganisation Krankenschwester. Dies mag kontraintuitiv erscheinen, da Sie nicht Kalorien oder Makros zählen sollen. Aber wie oben erwähnt, kann die Freiheit, alles zu essen, was Sie wollen, manchmal dazu führen, dass Sie bestimmte Arten von Lebensmitteln überbeanspruchen. Sie sollten nicht von diesen Dingen besessen sein, aber ein wenig Wissen über Ihren Ernährungsbedarf ist wichtig, um sicherzustellen, dass Sie sich ausgewogen ernähren, mit genügend Gesamtkalorien, Obst, Gemüse, Protein, Ballaststoffen und gesunden Fetten (plus einige Leckereien) , natürlich auch.)

Intuitive Essprobleme beheben

Schluss mit der Diät-Mentalität: Das ist vielleicht leichter gesagt als getan, aber es ist wichtig, kleine Schritte in Richtung dieses ultimativen Ziels zu unternehmen. „Intuitives Essen ist eine Art mentale ‚Reinigung‘ der ganzen Ernährungssprache, der wir täglich ausgesetzt sind“, sagt Walsh. "Es kann von Vorteil sein, sich des Platzes der sozialen Medien in Ihrer intuitiven Essreise bewusst zu sein. Sie können davon profitieren, bestimmten Profilen nicht mehr zu folgen oder sich ganz von sozialen Medien fernzuhalten." Sie empfiehlt auch, die Waage beiseite zu legen und Apps zur Lebensmittelverfolgung von Ihrem Telefon zu löschen, während Sie sich anpassen. (Verwandt: Die Anti-Diät-Bewegung ist keine Anti-Gesundheits-Kampagne)

Lassen Sie los, was Sie denken, dass intuitives Essen sein sollte: „Selbst diejenigen, die professionell intuitives Essen praktizieren und fördern (mich eingeschlossen), sind selbst nicht immer perfekte intuitive Esser“, sagt Walsh. "Es geht darum, glücklich zu sein und eine bessere Beziehung zum Essen zu haben, und wie heißt es so schön: Keine Beziehung ist perfekt."

Versuchen Sie, ein Tagebuch zu führen: "Ich gehe Herausforderungen mit Kunden/Patienten an, indem ich sie ermutige, einfaches Journaling zu verwenden", sagt Walsh. „Am besten eignen sich Papier und Stift, oder sogar Gefühle und Gedanken in den Notizbereich Ihres Telefons zu schreiben. Manchmal ist es eine großartige Möglichkeit, Gefühle, Gedanken und Bedenken auf Papier zu bringen, um sie in Ihrem Kopf weniger stark zu machen.“ (Dieser Ernährungsberater ist ein großer Fan von Journaling.)

Vertraue dem Prozess: Dies ist besonders wichtig für diejenigen, die dank ihrer neu entdeckten Ernährungsfreiheit mit Überessen zu kämpfen haben. „Mit ausreichend Zeit – die individuell variiert – und Vertrauen in den Prozess, passen sich die Menschen dieser neuen Erlaubnis an, zu essen, was sie wollen, und kehren zu vernünftigen Mengen an Genussmitteln und einer insgesamt ausgewogeneren Ernährung zurück“, sagt Mühlheim. "Wie in jeder Beziehung braucht es Zeit, um das Vertrauen Ihres Körpers aufzubauen, dass er wirklich das bekommen kann, was er will und braucht."

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