Wie man Bratapfel-Zimt "Nice" Cream macht

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• Gerösteter Apfel-Zimt "Nice" Cream
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Wenn Sie Zucker, Gewürze und alles Schöne suchen, mit etwas weniger Betonung auf den "Zucker"-Teil, sind Sie bei uns richtig.

Wir haben das klassische "nette" Sahnerezept, bei dem Bananen eingefroren und dann zu einer köstlich dicken und cremigen Mischung püriert werden, die eine ziemlich schockierende Ähnlichkeit mit - Sie haben es erraten! - Eiscreme hat, für den Herbst aufgewertet. Dieses Mal haben wir geröstete Äpfel, einen Hauch Zimt und einen Spritzer reinen Ahornsirup hinzugefügt, die alle den klassischen Genuss ausmachen. Egal, ob Sie sich auf die Saison freuen oder sich wünschen, am Strand noch einen Bikini zu tragen, dieses Rezept wird Sie mit ziemlicher Sicherheit ansprechen. (Verwandt: Dieses Apfel-Knusper-Rezept ist das perfekte gesunde Herbstfrühstück)

Haben wir schon erwähnt, dass es nur vier Zutaten hat? Kommen wir zum Braten.

Gerösteter Apfel-Zimt "Nice" Cream

Portionen: 2

Vorbereitung Dauer: 3 Stunden (inklusive Gefrierzeit!)

Gesamtzeit: 3 Stunden 15 Minuten

Zutaten

• 2 große reife Bananen, geschält und in kleine Stücke geschnitten
• 2 große rote Äpfel, geschält und geviertelt
• 3 Esslöffel gemahlener Zimt
• 2 Esslöffel Ahornsirup

Richtungen

1. Gib die Bananenstücke in eine mittelgroße Plastiktüte und lege sie für mindestens 3 Stunden in den Gefrierschrank (am besten über Nacht!).
2. Wenn die Bananen gefroren sind und du bereit bist, das Eis zuzubereiten, beginne damit, deine Äpfel auf einem Backblech zu rösten. Heizen Sie Ihren Ofen auf 400 ° F vor. In einer mittelgroßen Schüssel die Apfelviertel mit dem Zimt mischen, bis sie gut überzogen sind. Legen Sie sie auf ein Backblech (wahrscheinlich möchten Sie eines mit Rand verwenden) und backen Sie sie 25 bis 30 Minuten lang.
3. Nachdem Sie die Äpfel aus dem Ofen genommen haben, lassen Sie sie abkühlen. Dann nimm die Bananen aus dem Gefrierschrank und püriere sie mit einem Mixer, bis du eine stückige Konsistenz erreicht hast (du musst noch nicht die optimale Cremigkeit erreichen). Fügen Sie die gerösteten Äpfel und den Sirup hinzu und pulsieren Sie weiter, bis die Mischung nur noch wenige Bananenstücke enthält. Es wird um die Konsistenz von Soft-Serve gehen.
4. Gießen Sie die "nette" Sahne in einen abgedeckten Behälter und stellen Sie sie für weitere 45 Minuten bis 1 Stunde in den Gefrierschrank.
5. Nach Belieben mit weiteren Apfelscheiben (ungeröstet) belegen - dann aufschöpfen und genießen!

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