Läuft Wasser ab?

Inhalt

• Wird Leitungswasser schlecht?
• Wasser in Flaschen kann ablaufen
• Richtige Aufbewahrungstipps
• Das Endergebnis

Wenn Sie jemals eine Packung Wasser in Flaschen gekauft haben, haben Sie möglicherweise ein Verfallsdatum auf der Kunststoffverpackung festgestellt.

Derzeit ist für die meisten in den USA hergestellten Flaschenwasserarten ein Verfallsdatum angegeben.

Dies kann jedoch etwas irreführend sein und dazu führen, dass Sie sich fragen, ob Wasser nach Ablauf des Verfallsdatums trinkbar ist.

In diesem Artikel wird untersucht, ob Wasser abläuft.

Wird Leitungswasser schlecht?

Leitungswasser kann bis zu 6 Monate mit minimalem Risiko für Nebenwirkungen gelagert und verbraucht werden, solange es ordnungsgemäß gelagert wurde (1, 2, 3).

Mit Kohlensäure versetztes Leitungswasser kann jedoch flach werden, wenn das Gas langsam aus der Flüssigkeit entweicht, was zu Geschmacksveränderungen führt.

Normales Wasser kann im Laufe der Zeit auch einen abgestandenen Geschmack entwickeln, der durch Kohlendioxid in der Luft verursacht wird, das sich mit dem Wasser vermischt und es etwas saurer macht.

Obwohl diese Arten von Wasser einen schlechten Geschmack haben können, gelten sie im Allgemeinen bis zu 6 Monate als trinkbar.

Wenn Sie Leitungswasser für die Lagerung vorbereiten, verwenden Sie gereinigte und desinfizierte Wasserbehälter in Lebensmittelqualität. Beschriften Sie sie mit dem Fülldatum und geben Sie an, dass sie Trinkwasser enthalten. Lagern Sie die Behälter bis zu 6 Monate an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort (4).

Leitungswasser kann bis zu 6 Monate aufbewahrt werden. Obwohl sich sein Geschmack im Laufe der Zeit ändern kann, gilt er bei sachgemäßer Lagerung als trinkbar.

Wasser in Flaschen kann ablaufen

Obwohl das Wasser selbst nicht abläuft, hat Wasser in Flaschen oft ein Verfallsdatum.

1987 verabschiedete New Jersey als erster und einziger US-Bundesstaat ein Gesetz, das vorschreibt, dass alle Lebensmittelprodukte - einschließlich Wasser in Flaschen - ein Verfallsdatum von höchstens 2 Jahren ab Herstellungsdatum haben.

Als dieses Gesetz verabschiedet wurde, wurde das Drucken eines Verfallsdatums zum Industriestandard für Flaschenwasserhersteller im ganzen Land.

Dieses Gesetz wurde jedoch später geändert, und keine aktuelle Gesetzgebung in den USA schreibt vor, dass Hersteller ein Verfallsdatum auf Wasser in Flaschen drucken müssen.

Dennoch ist es im Allgemeinen keine gute Idee, Wasser aus Plastikflaschen zu trinken, das weit über das Verfallsdatum hinausgeht.

Dies liegt daran, dass Kunststoff im Laufe der Zeit ins Wasser gelangen und es mit Chemikalien wie Antimon und Bisphenol A (BPA) kontaminieren kann (5, 6, 7).

Bei regelmäßiger Einnahme können sich diese Kunststoffverbindungen langsam in Ihrem Körper ansammeln, was die Darmgesundheit, die Immunität und die Atemfunktion beeinträchtigen kann (8, 9).

Darüber hinaus kann kohlensäurehaltiges Wasser in Flaschen, das mit Kohlensäure versetzt ist, flach werden, seine Kohlensäure verlieren und einen schlechten Geschmack entwickeln.

Obwohl dies nicht erforderlich ist, wird Wasser in Flaschen normalerweise mit einem Verfallsdatum gedruckt. Im Laufe der Zeit kann Kunststoff in Wasser in Flaschen auslaugen, was sich negativ auf Ihre Gesundheit auswirken kann.

Richtige Aufbewahrungstipps

Die ordnungsgemäße Lagerung von Wasser in Flaschen kann dazu beitragen, das Wachstum von Bakterien zu verhindern und das Risiko von Nebenwirkungen wie Übelkeit, Magenschmerzen, Erbrechen und Durchfall zu verringern (10).

Insbesondere warme Temperaturen können das Bakterienwachstum fördern und die Freisetzung schädlicher Kunststoffchemikalien ins Wasser erhöhen (11, 12).

Wenn Sie Wasser in Flaschen an einem kühlen Ort vor direkter Sonneneinstrahlung schützen, kann dies die Lebensmittelsicherheit fördern und das Risiko negativer Auswirkungen auf die Gesundheit verringern.

Da Plastikflaschen auch leicht durchlässig sind, ist es am besten, abgefülltes Wasser von Haushaltsreinigungsmitteln und Chemikalien fernzuhalten.

Wenn Sie feststellen, dass Ihr Wasser einen merkwürdigen Geschmack oder Geruch entwickelt hat, sollten Sie es vor dem Trinken kochen oder wegwerfen.

Wasser in Flaschen sollte an einem kühlen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung gelagert und von Haushaltsreinigungsmitteln und Chemikalien getrennt werden.

Das Endergebnis

Leitungswasser kann bis zu 6 Monate sicher gelagert werden.

Bestimmte Chemikalien in Kunststoff können im Laufe der Zeit in Wasserflaschen gelangen, was möglicherweise Ihre Gesundheit schädigen kann. Daher ist es wahrscheinlich am besten, kommerziell abgefülltes Wasser zu vermeiden, das weit über das Verfallsdatum hinausgeht.

Das Üben geeigneter Lagerungstechniken kann dazu beitragen, das Risiko von Nebenwirkungen zu verringern und sicherzustellen, dass Ihr Trinkwasser sicher ist.