Autor: Annie Hansen
Erstelldatum: 6 April 2021
Aktualisierungsdatum: 21 November 2024
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Süffige Diät: Abnehmen mit Rotwein
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Eine gute Flasche Wein kann viele Dinge im Leben ersetzen – einen Therapeuten, Pläne für einen Freitagabend, Heißhunger auf ein dekadentes Dessert. Und einige Studien deuten darauf hin, dass Sie dieser Liste möglicherweise Cardio-Training hinzufügen können: Gesunde Frauen, die regelmäßig ein Glas Wein tranken, nahmen über 13 Jahre hinweg um 70 Prozent weniger zu als Frauen, die sich der Stimme enthalten, laut einer oft zitierten Studie aus dem Jahr 2011 Harvard über fast 20.000 Frauen.

Jetzt haben Sie wahrscheinlich von der berühmten Verbindung von Rotwein, Resveratrol, gehört, einem Polyphenol, das in der Haut von Trauben vorkommt. Wir wissen, dass das antioxidative Kraftpaket dabei helfen kann, Fett zu mobilisieren und die Ansammlung von Triglyceriden sowohl bei Mäusen als auch beim Menschen zu reduzieren. Tierstudien haben sogar ergeben, dass Resveratrol dazu beitragen kann, weißes Fett in „beiges Fett“ umzuwandeln, das für unseren Körper leichter zu verbrennen ist, und dass das Polyphenol helfen kann, den Appetit zu unterdrücken. (Zu Ihrer Information, Resveratrol kann auch dazu beitragen, Ihre Haut vor Schäden durch freie Radikale zu schützen.)


Bei all diesen fabelhaften Erkenntnissen gibt es nur ein Problem: Nicht nur die meisten dieser Studien an Tieren, sondern es ist auch nicht möglich, die empfohlenen therapeutischen Dosen des Antioxidans allein durch das Trinken von Wein aufzunehmen, so eine Forschung aus Deutschland. (Sie müssten eine Ergänzung einnehmen, um die gleichen mg zu erreichen, die für die vielversprechenden Ergebnisse verwendet wurden.)

Aber geben Sie die Traube noch nicht auf - Rotwein trägt in vielerlei Hinsicht dazu bei, die Fettverbrennung des Körpers zu steigern, sagt Chris Lockwood, Ph.D., CSCS, Präsident von Performance Nutrition Consulting und F&E-Firma Lockwood, LLC . Hier brechen wir die Wissenschaft auf. (Verwandt: Die endgültige *Wahrheit* über Wein und seine gesundheitlichen Vorteile)

Wie Rotwein beim Abnehmen helfen kann

Für den Anfang verbessert das Trinken von moderaten Mengen Alkohol die Durchblutung, was bedeutet, dass nicht nur mehr Nährstoffe in die Zellen transportiert werden, sondern auch mehr Sauerstoff – eine notwendige Komponente der Fettverbrennung, sagt Lockwood.

Ein Glas Rot erhöht auch Ihren Spiegel von zwei Hormonen – Adiponectin und freies Testosteron, die Ihnen helfen, Fett zu verbrennen bzw. Muskeln aufzubauen – während es Östrogen, das Sie dazu bringt, Fett zu halten, senkt, und Serum-Hormon-bindendes Globulin (SHBG), ein Hormon, das verhindert, dass freies T auf Rezeptoren einwirkt. Zusammen schafft diese Formel eine anabole Umgebung, die gespeichertes Fett freisetzt und Ihren Stoffwechsel ankurbelt, erklärt Lockwood.


Klingt toll, oder? Der Haken ist, dass es eine Schwelle gibt, an der Alkohol von harmlos (sogar hilfreich) in problematisches Gebiet übergeht. Alle bereits erwähnten positiven Aspekte beschränken sich auf leichtes bis mäßiges Trinken – das ist gelegentlich nur ein Glas Wein. Was passiert also, wenn Sie sich ein zweites oder drittes Glas einschenken? (Verwandt: Wie schlimm sind die Auswirkungen von Alkohol und Rauschtrinken, wenn Sie jung sind?)

Die Auswirkungen von Rotwein auf Ihren Körper

„Im Allgemeinen produziert akuter Entzündungsstress tatsächlich Hormone, die für die Fettverbrennung entscheidend sind“, sagt Lockwood. Dinge, die in diese Kategorie fallen: Bewegung und gelegentlich ein oder zwei Gläser Wein. „Aber unkontrolliert und chronisch erhöht – wie es unter anderem bei hohem Alkoholkonsum der Fall ist – reagiert der Körper schließlich, indem er versucht, zusätzliche Kalorien zu speichern, weil Ihre Zellen Überstunden machen müssen, um den zusätzlichen Stress zu bewältigen, den er gewohnt ist ," er addiert.

Darüber hinaus hebt regelmäßiges Trinken über moderaten Mengen an Alkohol nicht nur all diese positiven Hormonveränderungen auf, sondern stört tatsächlich die Kommunikation zwischen Ihren Systemen, bringt Ihre Hormone aus dem Gleichgewicht und belastet alle Ihre Systeme, so eine Untersuchung der Rutgers University.


Noch mehr schlechte Nachrichten: Wenn Sie bereits viel Obst und Gemüse essen, wird selbst ein einziges, gesundes Glas Wein wahrscheinlich Ihre Fettverbrennung nicht steigern - Sie bekommen bereits diese gesunden Antioxidantien, also sind Ihre Hormone bereits optimiert, Lockwood weist darauf hin. Das heißt, dieser Vorteil gilt nur für Menschen mit potenziell ungesunder Ernährung.

Und Alkohol kann eines der hilfreichsten Mittel zur Gewichtsreduktion tanken: Schlaf. Alkohol hilft zwar, schneller einzuschlafen, wacht aber nachts häufiger auf, sagt er. (Erfahre mehr darüber, warum du nach einer durchzechten Nacht immer früh aufwachst.)

Das letzte Wort

Gut, wir wissen es. Wir wollten wirklich glauben, dass der Rotwein auch ein Gerücht zur Gewichtsabnahme ist, aber die Realität ist etwas komplizierter. Fazit: Ein Glas Wein vor dem Schlafengehen zu trinken wird dir wahrscheinlich nicht helfen, Gewicht zu verlieren – aber es sei denn, du trainierst für einen Bikini-Wettkampf, bei dem jede Kalorie und jedes Gramm Fett zählt, wird deine harte Arbeit sicherlich nicht ungeschehen machen im Fitnessstudio und in der Küche.

"Für die meisten Menschen, die versuchen, einen gesunden Lebensstil mit einem Leben in Einklang zu bringen, vergessen Sie die Schuldgefühle und genießen Sie von Zeit zu Zeit ein kleines Glas Wein", sagt Lockwood. Wütend.

Berücksichtigen Sie außerdem die wichtigsten Aspekte, wenn Sie sich ein gutes Glas Pinot gönnen: Es fühlt sich so köstlich an wie ein Dessert, und es kommt normalerweise mit einem Esstisch voller Freunde oder zum Entspannen mit Ihrem S.O. „Der psychologische Vorteil eines angemessenen sozialen Genusses kann Wunder bewirken, um all die harte Arbeit und die Opfer [eines gesunden Lebensstils] sinnvoller und leichter für Ihre Psyche zu machen“, fügt er hinzu.

Versuchen Sie, bei einem Glas Wein pro Nacht zu bleiben. Wenn Sie über Bord gehen, versuchen Sie es morgen erneut.

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