Wie man Reismilch macht und die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile

Inhalt

• Reismilch Rezept
• Nährwertangaben für Reismilch
• Hauptnutzen für die Gesundheit
• Mögliche Nebenwirkungen
• Anderer gesunder Austausch

Die Herstellung von hausgemachter Reismilch ist sehr einfach und eine gute Option, um Kuhmilch bei Menschen mit Laktoseintoleranz oder Allergien gegen Kuhmilchprotein, Soja oder Nüsse zu ersetzen.

Es ist üblicher, Reismilch zu sagen, weil es ein Getränk ist, das Kuhmilch ersetzen kann. Es ist jedoch richtiger, es Reisgetränk zu nennen, weil es ein Gemüsegetränk ist. Dieses Getränk ist in Supermärkten, im Internet oder in Reformhäusern erhältlich.

Reismilch Rezept

Reismilch ist zu Hause sehr einfach zuzubereiten und kann jederzeit zubereitet werden, zumal Zutaten verwendet werden, die in jeder Küche leicht zu finden sind.

Zutaten

• 1 Tasse weißer oder brauner Reis;
• 8 Gläser Wasser.

Vorbereitungsmodus

Stellen Sie das Wasser in eine Pfanne auf das Feuer, lassen Sie es kochen und legen Sie den gewaschenen Reis. Bei geschlossener Pfanne 1 Stunde bei schwacher Hitze stehen lassen. Abkühlen lassen und in einen Mixer geben, bis alles flüssig ist. Sehr gut abseihen und bei Bedarf Wasser hinzufügen.

Um der Reismilch Geschmack zu verleihen, können Sie beispielsweise 1 Teelöffel Salz, 2 Esslöffel Sonnenblumenöl, 1 Teelöffel Vanilleextrakt und 2 Esslöffel Honig hinzufügen, bevor Sie in den Mixer geben.

Nährwertangaben für Reismilch

Die folgende Tabelle gibt die Nährstoffzusammensetzung für jeweils 100 ml Reismilch an:

Im Allgemeinen werden der Reismilch Kalzium und Vitamine wie Vitamin B12 und D zugesetzt, um diese Milch mit anderen Nährstoffen anzureichern. Die Menge variiert je nach Hersteller.

Hauptnutzen für die Gesundheit

Da Reismilch nur wenige Kalorien enthält, ist sie ein ausgezeichneter Verbündeter für den Gewichtsprozess, da sie in Maßen und in Verbindung mit einer gesunden und ausgewogenen Ernährung verzehrt wird.

Da es keine nennenswerten Mengen an Fett enthält, hilft es außerdem, den Cholesterinspiegel zu senken und ist eine ausgezeichnete Quelle für B-, A- und D-Vitamine, die zur Erhaltung der Gesundheit von Nervensystem, Haut und Sehvermögen beitragen.

Das Reisgetränk ist auch ideal für Menschen, die gegen Milcheiweiß allergisch sind oder an Laktoseintoleranz leiden, sowie für Menschen, die gegen Nüsse oder Soja allergisch sind. Dieses Getränk hat einen neutralen und angenehmen Geschmack, der sich mit Kaffee, Kakaopulver oder Obst verbindet, und kann zum Frühstück oder Snack zur Zubereitung von Vitaminen oder zum Beispiel zu Müsli verwendet werden.

Mögliche Nebenwirkungen

Es ist wichtig zu erwähnen, dass Reismilch eine gute Proteinquelle ist und dass sie, da sie reich an Kohlenhydraten ist, möglicherweise nicht ideal für Menschen mit Diabetes ist.

Laut FDA können einige Reisgetränke Spuren von anorganischem Arsen enthalten, einer Substanz, die Herzprobleme und Langzeitkrebs verursachen kann. Daher wird empfohlen, Reismilch nicht zu viel zu konsumieren.

Anderer gesunder Austausch

Neben dem Austausch von Kuhmilch gegen Reismilch ist es möglich, auch andere gesunde Produkte zu verwenden, z. B. Johannisbrot durch Schokolade zu ersetzen oder Glas durch Kunststoffverpackungen zu belassen. Überprüfen Sie, welche anderen Änderungen Sie für ein gesünderes Leben vornehmen können: