Dissoziierte Ernährung: wie es funktioniert, wie es geht und Menü

Inhalt

• Wie man die dissoziierte Diät macht
• Dissoziierte Ernährungsregeln
• Beispieldiätmenü

Die dissoziierte Ernährung basiert auf dem Prinzip, dass proteinreiche Lebensmittel wie Fleisch und Eier nicht in derselben Mahlzeit mit Lebensmitteln aus der Kohlenhydratgruppe wie Nudeln oder Brot kombiniert werden sollten.

Dies liegt daran, dass der Körper beim Kombinieren dieser Lebensmittelgruppen in einer Mahlzeit während der Verdauung zu viel Säure produziert, was neben einer schlechten Verdauung zu verschiedenen Magenproblemen führen kann. Aus diesem Grund befürwortet diese Diät auch, dass weniger Lebensmittel gegessen werden sollten, die den Säuregehalt fördern, und alkalische Lebensmittel wie Gemüse bevorzugt werden sollten.

Da es nicht möglich ist, Proteine ​​vollständig von Kohlenhydraten zu trennen, da ein großer Teil der Lebensmittel beide Nährstoffe enthält, sucht die Ernährung nicht nach Extremen, sondern nur, um Lebensmittel mit sehr hohem Proteingehalt von solchen mit sehr hohem Kohlenhydratgehalt zu trennen, um dies zu erleichtern die Verdauung, fördern das Wohlbefinden und helfen Ihnen sogar, Ihr Idealgewicht zu erreichen.

Wie man die dissoziierte Diät macht

Die Diät in der dissoziierten Diät darf keine Kohlenhydrate mit Proteinen in derselben Mahlzeit kombinieren. Daher sind folgende Kombinationen zulässig:

• Lebensmittel aus der Kohlenhydratgruppe mit einer neutralen Lebensmittelgruppe;
• Lebensmittel der Proteingruppe mit einem Lebensmittel der neutralen Gruppe.

Die folgende Tabelle zeigt Beispiele für Lebensmittel, die zu jeder Gruppe gehören:

Dissoziierte Ernährungsregeln

Zusätzlich zu den oben genannten Grundregeln enthält diese Diät auch andere wichtige Regeln, darunter:

• Verbrauchen Sie mehr natürliche Lebensmittel, wie frisches Gemüse, Obst der Saison und Naturprodukte, wobei verarbeitete und industrialisierte Produkte vermieden werden;
• Verwenden Sie täglich Kräuter und Gewürze,anstelle von Salz und Fett;
• Vermeiden Sie Lebensmittel mit Zucker, vorgekocht, konserviert und Mehl;
• Verbrauchen Sie wenig Essen wie rotes Fleisch, Margarine, Hülsenfrüchte, Nüsse, Kaffee, Kakao, schwarzer Tee, alkoholische Getränke;
• Trinken Sie 2 Liter Wasser pro Tag vor und zwischen den Mahlzeiten.

Darüber hinaus sollte für den Erfolg der Diät mindestens dreimal pro Woche körperliche Bewegung durchgeführt werden, um das Idealgewicht und eine gute kardiovaskuläre Gesundheit aufrechtzuerhalten.

Beispieldiätmenü

Hier ist ein Beispiel für ein Menü für die dissoziierte Ernährung:

* Es ist wichtig, dass Sie vor dem Frühstück und Mittagessen 1 Glas Mineralwasser trinken.