Frühstücks-Charcuterie-Boards machen den Brunch zu Hause wieder zu etwas Besonderem

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Der frühe Vogel kann den Wurm bekommen, aber das bedeutet nicht, dass es einfach ist, aus dem Bett zu springen, sobald der Wecker zu läuten beginnt. Wenn Sie nicht Leslie Knope sind, werden Sie morgens wahrscheinlich dreimal auf die Schlummertaste drücken, 20 Minuten lang auf Instagram scrollen und schließlich aus dem Bett huschen, nur weil Sie brauchen eine Tasse Kaffee.

Aber hier ist eine Lösung! Wenn Sie mit dem Gedanken aufwachen, auf einem Frühstücksbrett mit Wurstwaren zu essen, werden Sie in wenigen Minuten aus den Laken schlüpfen. Bedeckt mit morgendlichen Knabbereien wie Mini-Waffeln, frischen Beeren, Speckscheiben und klobigen Marmeladen, lassen diese Bretter Ihr hausgemachtes Brekkie wie den Brunch fühlen, den Sie mit Ihren BFFs essen würden – und sehen so viel ansprechender aus als die Schüssel mit Instant-Haferflocken normalerweise würdest du einen Schal machen.

Okay, diese wunderschön angerichteten Mahlzeiten sind technisch gesehen keine Wurstbretter, die sich traditionell auf Wurstwaren und Produkte wie Salumi, Pastete, Jamón und Prosciutto konzentrieren und oft mit Käse, Nüssen, Früchten, Crackern und Marmelade zubereitet werden. Aber da sich dieses Vorspeisen-Arrangement in letzter Zeit so entwickelt hat, dass es Desserts und jede Menge Gemüse beinhaltet, wird Sie niemand dafür fordern, Ihrem Frühstück die gleiche üppige Behandlung zu geben! Außerdem, wenn Sie Ihr Essen kunstvoll auf einer Holzplatte anrichten (Buy It, $ 44, amazon.com), was Sie schließlich dazu bringt, morgens zu essen (Sie wissen, ob Sie diese Person sind) oder Ihren üblichen Müsliriegel in ein Mehr zu verwandeln? Eine reichhaltige Morgenmahlzeit – die Forschung zeigt, dass sie Ihr Energieniveau steigert und wichtige Nährstoffe liefert – sei es so.

Während jedes Frühstücksbrett mit Wurstwaren, das Sie erstellen, mit Sicherheit lecker ist, funktionieren bestimmte Gerichte je nach Ihren morgendlichen Plänen besser als andere. Wenn Sie zwischen den Folgen von grasen werden Das Gambit der Königin, Stellen Sie ein Frühstücksbrett mit Wurstwaren im kontinentalen Stil her, das zimmertemperierte Produkte enthält, die Ihnen keine Lebensmittelvergiftung verursachen, wenn sie bis Mittag aussitzen. Versuchen Sie, Ihr Brett mit Blaubeer-Muffins, Mini-Bagels oder englischen Muffins, in Scheiben geschnittenen Bananen, Erdbeeren und Avocados und hausgemachten Müsliriegeln zu belegen, alle begleitet von kleinen Schüsseln (Buy It, $ 20, amazon.com) mit verschiedenen Nussbutter, Griechischer Joghurt und Frischkäse (bewahren Sie die letzte Zutat im Kühlschrank auf, nachdem Sie das IG-Foto aufgenommen haben).

Morgens werden Sie Ihre Mahlzeit in 10 Minuten fertig beenden oder Freunde einladen, gehen Sie für ein heißes Frühstücks-Charcuterie-Brett. Füllen Sie es mit flauschigen Silberdollar-Pfannkuchen, entzückenden Babywaffeln (dh die, die Sie mit diesem winzigen Waffeleisen machen können, Buy It, $ 24, amazon.com), Speckscheiben, Würstchen und halbierten hartgekochten Eiern oder mundgerechten frittata. Füllen Sie dann die Lücken mit frischen Beeren und kleinen Tassen Honig, Sirup, Butter und – für Naschkatzen – Schokoladenstückchen.

Übrigens, Sie müssen die Frühstücks-Charcuterie-Boards nicht nur für den Home-Brunch mit den Mädels oder ein romantisches Frühstück im Bett reservieren. Ihren Sonntagmorgen damit zu verbringen, ein schönes Brett mit Ihren Lieblingsfrühstücksartikeln zusammenzustellen – und sich dann Zeit zu nehmen, sie zu genießen – kann genau der Akt der Selbstpflege sein, den Sie brauchen. Die einzige Regel? Es muss lecker sein.

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