Grüne Bananenbiomasse: Vorteile und wie es geht

Inhalt

• Wie man grüne Bananenbiomasse macht
• Fermentation von resistenter Stärke
• Nährwertangaben und Anwendung
• Biomasse Brigadier Rezept

Grüne Bananenbiomasse hilft beim Abnehmen und bei der Senkung des Cholesterins, da sie reich an resistenter Stärke ist, einer Art von Kohlenhydraten, die nicht vom Darm verdaut wird und als Ballaststoffe fungiert, die den Blutzucker kontrollieren, den Cholesterinspiegel senken und nach dem Essen mehr Sättigung bewirken .

Grüne Bananenbiomasse hat gesundheitliche Vorteile wie:

• Hilfe beim Abnehmenweil es kalorienarm und reich an Ballaststoffen ist, die das Gefühl von Sättigung vermitteln;
• Verstopfung bekämpfen, da es reich an Fasern ist;
• Depressionen bekämpfenfür Tryptophan, eine wichtige Substanz zur Bildung des Hormons Serotonin, das das Wohlbefinden steigert;
• Senken Sie den Cholesterinspiegelwie es hilft, die Aufnahme von Fett im Körper zu reduzieren;
• Verhindern Sie Darminfektionenweil es die Darmflora gesund hält.

Um seine Vorteile zu erzielen, müssen Sie 2 Esslöffel Biomasse pro Tag konsumieren, die zu Hause hergestellt oder in Supermärkten und Reformhäusern fertig gekauft werden können.

Wie man grüne Bananenbiomasse macht

Das folgende Video zeigt Schritt für Schritt, wie grüne Bananenbiomasse hergestellt wird:

Die grüne Bananenbiomasse kann bis zu 7 Tage im Kühlschrank oder bis zu 2 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Fermentation von resistenter Stärke

Resistente Stärke ist eine Art von Kohlenhydraten, die der Darm nicht verdauen kann. Sie trägt daher dazu bei, die Aufnahme von Zucker und Fetten aus der Nahrung zu verringern. Beim Erreichen des Dickdarms wird resistente Stärke von der Darmflora fermentiert, wodurch Probleme wie Verstopfung, Darmentzündung und Darmkrebs vermieden werden.

Im Gegensatz zu anderen Lebensmitteln verursacht die Darmfermentation von resistenter Stärke keine Gas- oder Bauchbeschwerden, was einen höheren Verbrauch an grüner Bananenbiomasse ermöglicht. Darüber hinaus ist zu beachten, dass nur grüne Bananen resistente Stärke enthalten, da diese bei der Reifung der Früchte in einfache Zucker wie Fructose und Saccharose zerlegt werden.

Nährwertangaben und Anwendung

Die folgende Tabelle zeigt die Nährstoffzusammensetzung in 100 g Bananenbiomasse.

Sie können grüne Bananenbiomasse in Vitaminen, Säften, Pasteten und Teigen in Brot oder Kuchen sowie in warmen Speisen wie Haferbrei, Brühe und Suppen verwenden. Kennen Sie auch die Vorteile verschiedener Arten von Bananen.

Biomasse Brigadier Rezept

Dieser Brigadeiro muss mit kalter Biomasse hergestellt werden, ohne jedoch gefroren zu sein.

Zutaten

• Biomasse von 2 grünen Bananen
• 5 Esslöffel brauner Zucker
• 3 Esslöffel Kakaopulver
• 1 Teelöffel Butter
• 5 Tropfen Vanilleessenz

Vorbereitungsmodus

Alles in einem Mixer schlagen und Bälle von Hand machen. Anstelle des traditionellen Schokoladengranulats können Sie auch Kastanien oder zerkleinerte Mandeln oder granulierten Kakao verwenden. Es sollte vor dem Servieren im Kühlschrank aufbewahrt werden, bis die Kugeln sehr fest sind.

Siehe auch, wie man grünes Bananenmehl macht.