Autor: Florence Bailey
Erstelldatum: 25 Marsch 2021
Aktualisierungsdatum: 19 November 2024
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Inhalt

Einige wichtige gesundheitliche Vorteile von Birnen sind: Verbesserung der Verstopfung, Erleichterung des Gewichtsverlusts und Kontrolle von Diabetes, da es sich um eine ballaststoffreiche Frucht mit niedrigem glykämischen Index handelt, die die Darmfunktion verbessert und den Appetit verringert, insbesondere wenn sie vor den Mahlzeiten eingenommen wird.

Zusätzlich zu den Vorteilen ist die Birne auch eine sehr vielseitige Frucht, die sehr praktisch zur Arbeit oder zur Schule ist und roh, geröstet oder gekocht gegessen werden kann. Darüber hinaus ist die Birne leicht verdaulich und kann daher in jedem Alter gegessen werden.

Diese Frucht ist gut für die Gesundheit, da sie reich an Mineralien wie Kalium oder Phosphor, Magnesium, Antioxidantien und Vitaminen wie A, B und C ist. Die 5 wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Birnen sind:

1. Kontrollieren Sie Diabetes und Bluthochdruck

Diese Frucht ist eine großartige Frucht für Menschen mit Diabetes, da sie den Blutzucker senkt, da sie einen niedrigen glykämischen Index hat.


Darüber hinaus hat die Birne vasodilatatorische Eigenschaften, da sie reich an Kalium ist, was zur Vorbeugung von Bluthochdruck und zur Vorbeugung von Herzproblemen wie Thrombose oder Schlaganfall beiträgt.

2. Behandlung von Verstopfung

Birne hilft, besonders wenn sie mit der Schale gegessen wird, den Darm zu regulieren und bekämpft Verstopfung, da sie reich an Ballaststoffen ist. Außerdem stimuliert sie die Freisetzung von Magen- und Verdauungssäften, wodurch sich die Nahrung im Darm langsamer bewegt und ihre Funktion verbessert.

3. Stärken Sie das Immunsystem

Diese Frucht enthält Antioxidantien, die dazu beitragen, freie Radikale zu eliminieren, die sich im Körper ansammeln, da sie reich an Vitaminen A und C und Flavonoiden wie Beta-Carotin, Lutein und Zeaxanthin ist, was zur Vorbeugung von Magen- und Darmkrebs beiträgt und die Auswirkungen verringert Hautalterung wie Falten und dunkle Flecken.

Darüber hinaus trägt es zur Produktion weißer Blutkörperchen bei, die für den Schutz des Körpers verantwortlich sind und Entzündungen wie Schreien, Arthritis oder Gicht vorbeugen.


4. Knochen stärken

Birne ist reich an Mineralien wie Magnesium, Mangan, Phosphor, Kalzium und Kupfer. Sie trägt zur Verringerung des Knochenmineralverlusts bei und beugt Problemen wie Osteoporose vor.

5. Helfen Sie beim Abnehmen

Die Birne hilft beim Abnehmen, da es sich um eine kalorienarme Frucht handelt und eine 100 g schwere Birne im Allgemeinen etwa 50 Kalorien enthält.

Darüber hinaus hat die Birne Fasern, die den Appetit verringern und eine harntreibende Wirkung haben, die die Schwellung des Körpers und den schlankeren Aspekt verringert.

In diesem Video erfahren Sie, wie Sie den Hunger reduzieren können:

Birne ist eine gute Frucht, die Kindern angeboten werden kann, wenn sie anfangen, feste Lebensmittel zu essen, insbesondere ab einem Alter von 6 Monaten in Form von Saft oder Püree, da es sich um eine Frucht handelt, die normalerweise keine Allergien hervorruft.

Darüber hinaus ist die Birne leicht verdaulich und hilft, sich von Lebensmittelvergiftungen zu erholen, insbesondere bei Erbrechen.

Hauptarten von Birnen

Es gibt viele Arten von Birnen, die in Brasilien am meisten konsumiert werden:


  • Birne Willians - das hart und leicht sauer ist und zum Kochen ohne Aufbrechen geeignet ist;
  • Wasserbirne - hat ein empfindliches Fruchtfleisch;
  • Kurzfüßige Birne - es ist rund und dem Apfel ähnlich;
  • Pear d'Anjou - es ist klein und grün;
  • Rote Birne - Es hat diesen Namen, weil es eine rote Haut hat und sehr saftig ist.

Birne kann roh mit Schale, Saft oder Fruchtfleisch gegessen und zur Herstellung von Marmeladen, Kuchen oder Torten verwendet werden.

Nährwertangaben für Birnen

Das Folgende ist eine Tabelle mit der Zusammensetzung der rohen, gekochten und konservierten Birne.

KomponentenRohe BirneGekochte BirneEingelegte Birne
Energie41 Kalorien35 Kalorien116 Kalorien
Wasser85,1 g89,5 g68,4 g
Proteine0,3 g0,3 g0,2 g
Fette0,4 g0,4 g0,3 g
Kohlenhydrate9,4 g7,8 g28,9 g
Fasern2,2 g1,8 g1,0 g
Vitamin C3,0 mg1,0 mg1,0 mg
Folsäure2,0 mcg1,0 µg2,0 mcg
Kalium150 mg93 mg79 mg
Kalzium9,0 mg9,0 mg12 mg
Zink0,2 mg0,2 mg0,1 mg

Diese Werte sind der Durchschnitt von 5 Birnensorten. Obwohl die Birne kein kalziumreiches Lebensmittel ist, ist sie eine Frucht mit mehr Kalzium als der Apfel und kann häufig verzehrt werden, wodurch sich der Nährwert des Babys erhöht Diät, Kind und Erwachsener.

Im folgenden Video sehen Sie, wie Sie Birnenchips schnell und gesund herstellen:

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