Fragen Sie den Diät-Arzt: Ändern Sie Ihre Ernährung mit der Jahreszeit
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Q: Sollte ich meine Ernährung im Wechsel der Jahreszeiten umstellen?
EIN: Eigentlich ja. Ihr Körper verändert sich im Laufe der Jahreszeiten. Die unterschiedlichen Licht- und Dunkelperioden haben tiefgreifende Auswirkungen auf unseren circadianen Rhythmus. Tatsächlich zeigt die Forschung, dass wir ganze Gruppen von Genen haben, die von zirkadianen Rhythmen beeinflusst werden, und viele dieser Gene können das Körpergewicht beeinflussen (entweder Verlust oder Zunahme verursachen) und Hormone wie Adiponektin, das die Insulinsensitivität und die Fettverbrennung erhöht. Nehmen Sie also diese vier einfachen Änderungen vor, um Ihrem Körper zu helfen, sich an die wechselnden Jahreszeiten anzupassen.
1. Ergänzung mit Vitamin D. Auch im Sommer bekommt die Mehrheit der Menschen nicht genug von dem „Sonnenvitamin“. Die Ergänzung mit Vitamin D wird Ihren Winterblues nicht heilen, aber es wird Ihnen helfen, einen optimalen Blutspiegel aufrechtzuerhalten, wenn Ihr Körper nicht viel Vitamin aus Sonnenlicht umwandelt. D ist auch sehr wichtig für die Knochengesundheit, und die Aufrechterhaltung eines optimalen Spiegels kann helfen, bestimmte Krebsarten zu bekämpfen, beim Abnehmen zu helfen und die Immunfunktion zu stärken, was während der Erkältungs- und Grippesaison besonders wichtig ist.
2. Bleiben Sie dem Training verpflichtet. Wenn das Wetter mild ist und die Sonne scheint, ist es leicht, laufen zu gehen, aber die kälteren, kürzeren Tage im Herbst und Winter sind nicht ganz so motivierend. Trotzdem sollten Sie sich sowohl Ihrer Taille (Hallo, Feiertagsfeste!) Eine Studie aus dem Jahr 2008, veröffentlicht in Plus eins berichteten, dass saisonale Stimmungsschwankungen, die durch die Änderung der Lichtzyklen verursacht werden, Ihr Risiko für das metabolische Syndrom stark erhöhen können, aber Bewegung im Herbst und Winter kann dies ausgleichen. Noch interessanter (oder beängstigender): Diese negativen Auswirkungen des Trainingsausfalls waren genauso stark wie die positiven Auswirkungen des Trainings!
3. Überwachen Sie die Gewichtsveränderungen von Herbst bis Frühjahr. Untersuchungen der National Institutes of Health zeigen, dass die Menschen zwischen September bis Oktober und Februar bis März jedes Jahr durchschnittlich ein Pfund (manche über fast fünf Pfund) zunehmen. Während ein Pfund unbedeutend erscheinen mag, kann dieses zusätzliche Pfund (oder fünf) im Laufe der Jahre zu einer langsamen und schrittweisen Gewichtszunahme führen.
Dies kann noch dadurch verstärkt werden, dass wir mit zunehmendem Alter jedes Jahr bis zu 1 Prozent unserer fettfreien Körpermasse verlieren können. Eine Erhöhung des Körpergewichts plus eine Verringerung der fettfreien Körpermasse ist ein Rezept für eine Katastrophe! Um dies zu verhindern, überwachen Sie Ihr Gewicht das ganze Jahr über mindestens wöchentlich. Untersuchungen zeigen, dass Menschen, die sich häufiger wiegen, ihr Gewicht besser halten können. Es hilft Ihnen auch, den Überblick über saisonale Ergänzungen Ihrer Taille zu behalten und sicherzustellen, dass sie sich nicht an Sie heranschleichen.
4. Erhöhen Sie Ihre Kohlenhydrataufnahme. Wenn die Tage dunkler werden, kann es sein, dass Sie an einer leichten Form der Depression leiden, die als saisonale affektive Störung bekannt ist.Das Hinzufügen von mehr Kohlenhydraten zu Ihrem Tag ist eine Diätstrategie, die Ihnen möglicherweise dabei helfen kann, aus Ihrer Krise herauszukommen. Eine Studie von Biologische Psychiatrie fanden heraus, dass eine kohlenhydratreiche (aber keine proteinreiche) Mahlzeit die Stimmung hebt. Dies kann an der Fähigkeit von Insulin (einem Hormon, das Ihr Körper beim Essen von Kohlenhydraten freisetzt) liegen, Tryptophan in Ihr Gehirn zu leiten, wo es in den Wohlfühl-Neurotransmitter Serotonin umgewandelt wird. Je mehr Serotonin Ihr Gehirn produziert, desto besser werden Sie sich fühlen.