Sind Feigen vegan?

Inhalt

• Warum manche Leute Feigen nicht als vegan betrachten
• Feigenprodukte sind nicht immer vegan
• Das Endergebnis

Veganismus bezieht sich auf einen Lebensstil, der versucht, die Ausbeutung und Grausamkeit von Tieren so weit wie möglich zu minimieren.

Vegane Ernährung enthält keine tierischen Produkte wie rotes Fleisch, Geflügel, Fisch, Eier und Milchprodukte sowie Lebensmittel, die aus diesen Zutaten stammen.

Feigen, die in Südwestasien und im östlichen Mittelmeerraum heimisch sind, können frisch oder getrocknet gegessen werden. Sie sind reich an Antioxidantien, eine gute Quelle für Ballaststoffe und enthalten geringe Mengen an Kalzium, Eisen, Kalium, Kupfer und bestimmten B-Vitaminen (,).

Angesichts der Tatsache, dass Feigen ein pflanzliches Lebensmittel sind, würden die meisten Menschen erwarten, dass sie als vegan gelten. Einige schlagen jedoch vor, dass Feigen weit davon entfernt sind und von denjenigen vermieden werden sollten, die einen veganen Lebensstil wählen.

Dieser Artikel befasst sich mit beiden Seiten der Debatte, um festzustellen, ob Feigen vegan sind.

Warum manche Leute Feigen nicht als vegan betrachten

Der vegane Status von Feigen hat die Debatte aufgewühlt, da manche Menschen sie als vegan betrachten, obwohl sie ein pflanzliches Lebensmittel sind.

Diese Leute schlagen vor, dass der Entwicklungsprozess, den Feigen vor Erreichen der Reife durchlaufen, nicht mit der veganen Ideologie übereinstimmt.

Feigen beginnen als geschlossene umgekehrte Blume. Die Form ihrer Blume hindert sie daran, sich auf Bienen oder Wind zu verlassen, um ihren Pollen so zu verbreiten, wie es andere Blumen können. Stattdessen müssen Feigen auf die Hilfe von Bestäuberwespen angewiesen sein, um sich zu vermehren (,).

Gegen Ende ihres Lebens kriecht eine weibliche Wespe durch die winzige Öffnung der umgekehrten Feigenblume, um ihre Eier zu legen. Sie wird dabei ihre Antennen und Flügel abbrechen und kurz danach sterben ().

Dann wird ihr Körper von einem Enzym in der Feige verdaut, während sich ihre Eier auf das Schlüpfen vorbereiten. Sobald sie dies tun, paaren sich männliche Larven mit weiblichen Larven, die dann mit Pollen an ihren Körpern aus der Feige kriechen, um den Lebenszyklus beider Arten fortzusetzen ().

Da Feigen das Ergebnis des Todes einer Wespe sind, schlagen einige Leute vor, dass diese Frucht nicht als vegan angesehen werden sollte.Feigen verlassen sich jedoch auf die Wespen, um sich zu vermehren, genauso wie sich die Wespen auf Feigen verlassen, um dies zu tun.

Diese symbiotische Beziehung ermöglicht es beiden Arten zu überleben. Die meisten Menschen, einschließlich Veganer, vergleichen diesen Prozess nicht mit Ausbeutung oder Grausamkeit von Tieren und betrachten Feigen daher als vegan.

Wespen helfen Feigen, sich zu vermehren und dabei zu sterben, was einige Leute dazu veranlasst, anzunehmen, dass Feigen nicht vegan sind. Die meisten Menschen - einschließlich Veganer - sehen dies jedoch nicht als Ausbeutung oder Grausamkeit von Tieren an und betrachten Feigen als vegan.

Feigenprodukte sind nicht immer vegan

Feigen werden normalerweise roh oder getrocknet gegessen, können aber zur Herstellung einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet werden - von denen nicht alle vegan sind.

Zum Beispiel können Feigen verwendet werden, um Backwaren zu süßen, von denen einige Eier oder Milchprodukte enthalten. Feigen können auch zur Herstellung von Gelee verwendet werden, das häufig Gelatine aus Tierhaut oder Knochen enthält.

Sie können leicht überprüfen, ob ein feigenhaltiges Produkt vegan ist, indem Sie das Zutatenetikett überprüfen, um sicherzustellen, dass es keine tierischen Zutaten wie Milch, Butter, Eier, Ghee oder Gelatine enthält.

Bestimmte Lebensmittelzusatzstoffe und natürliche Lebensmittelfarbstoffe können auch aus tierischen Inhaltsstoffen gewonnen werden. Hier ist eine umfassendere Liste der Zutaten, die Veganer normalerweise meiden.

Obwohl Feigen als vegan gelten können, sind es nicht alle daraus hergestellten Produkte. Die Überprüfung der Zutatenliste eines Lebensmittels auf tierische Produkte ist der beste Weg, um sicherzustellen, dass es wirklich vegan ist.

Das Endergebnis

Die Bestäubung von Feigen beruht auf Wespen, die dabei sterben. Dies lässt einige vermuten, dass Feigen nicht als vegan angesehen werden sollten.

Die Beziehung zwischen Feigen und Wespen ist jedoch für beide Seiten von Vorteil, da jede Art auf die andere angewiesen ist, um zu überleben. Die meisten Menschen, einschließlich Veganer, glauben nicht, dass dies zum Bild der Ausbeutung oder Grausamkeit von Tieren passt, das Veganer zu vermeiden versuchen.

Unabhängig davon, ob Sie Feigen als vegan betrachten, denken Sie daran, dass nicht alle von Feigen abgeleiteten Produkte vegan sind. Die Überprüfung des Etiketts des Lebensmittelprodukts ist der beste Weg, um seinen veganen Status sicherzustellen.