Wie man mit Angst vor Lebensmitteln umgeht

Inhalt

• Du bist nicht allein
• ARFID
• Anorexia nervosa
• Bulimie
• Binge-Eating-Störung
• Andere Essstörungen
• Behandlungen
• Wie zu bewältigen
• Für Erwachsene
• Für Kinder
• Wo finde ich Hilfe?
• Das Endergebnis

Sich auf einen Teller mit Essen zu setzen, kann ein aufregender, wenn auch alltäglicher Teil eines jeden Tages sein. Essen ist notwendig, kann aber auch Spaß machen - zumindest für viele Menschen.

Bei manchen Menschen verursacht das Essen jedoch große Angst. Die Essenszeiten mögen normal beginnen, aber bald können aufdringliche Gedanken und Sorgen ihr Gehirn erfassen. Tendenzen zur Angst vor Lebensmitteln sind oft ein Teil des Lebens mit einer Essstörung.

Du bist nicht allein

Wenn Sie an einer Essstörung leiden und Angst vor Essen oder Essen haben, sind Sie nicht allein. Tatsächlich haben oder hatten 20 Millionen Frauen und 10 Millionen Männer während ihres Lebens eine Essstörung. Untersuchungen zufolge leiden fast zwei Drittel von ihnen irgendwann in ihrem Leben an einer Angststörung.

Essstörungen variieren, aber ein Merkmal von jedem ist oft ängstlich zu den Mahlzeiten. Wir werden einige der häufigsten Essstörungen durchgehen.

ARFID

Die vermeidbare / restriktive Nahrungsaufnahme-Störung (ARFID) ist eine neuere Klassifizierung von Essstörungen. Es wird verwendet, um Personen zu beschreiben, die sehr wenig essen oder die meisten Lebensmittel nicht essen. Sie können von Angst und Furcht vor Lebensmitteln, einer bestimmten Textur oder Bedenken hinsichtlich der möglicherweise auftretenden Konsequenzen überwältigt werden.

Im Gegensatz zu anderen Arten von Essstörungen hat ARFID nichts mit der Perspektive einer Person auf ihren Körper oder ihr Aussehen zu tun. Stattdessen finden es Menschen mit dieser Essstörung physisch unmöglich, die meisten Lebensmittel aufgrund von Angstzuständen zu essen, die manchmal mit den sensorischen Eigenschaften von Lebensmitteln zusammenhängen.

Dies ist auch nicht einfach wählerisches Essen. Erwachsene und Kinder mit ARFID haben oft Hunger und möchten essen. Wenn sie sich jedoch auf einen Teller mit Essen setzen, reagieren sie körperlich darauf. Sie können über Gefühle wie das Schließen des Halses oder einen unwillkürlichen Würgereflex berichten. Einige Menschen berichten möglicherweise von Angst vor aversiven Folgen des Essens wie Übelkeit.

Anorexia nervosa

Anorexia nervosa ist eine häufige Essstörung, die zu sehr eingeschränkten Essgewohnheiten führt. Menschen mit dieser Essstörung haben normalerweise starke Angst und Furcht vor dem Essen. Sie sorgen sich um Gewichtszunahme oder Veränderung ihres Aussehens. Ebenso haben sie zusätzliche Angst vor dem Essen an öffentlichen Orten oder mit anderen, weil sie ihre Umwelt und ihr Essen kontrollieren wollen.

Menschen mit dieser Essstörung fallen in eine von zwei Gruppen:

• Einschränken. Sie können sehr wenig essen.
• Essattacken und Spülen. Sie können große Mengen an Nahrung zu sich nehmen und dann versuchen, diese durch Erbrechen, Sport oder Abführmittel loszuwerden.

Magersucht ist bei Frauen häufiger als bei Männern, und einige Menschen mit dieser Essstörung erhalten möglicherweise auch Diagnosen über bipolare Störungen, depressive Störungen und Angststörungen.

Bulimie

Menschen mit Bulimia nervosa können in kurzer Zeit große Mengen an Nahrung zu sich nehmen. Tatsächlich können während eines Binge mehrere tausend Kalorien verbraucht werden. Nach der Binge-Episode versuchen sie möglicherweise, das Essen, das sie gegessen haben, zu reinigen, um Kalorien zu eliminieren und Beschwerden zu lindern. Das Spülen kann Folgendes umfassen:

• Erbrechen
• Abführmittel
• Diuretika
• übermäßige Bewegung

Die Binge-Episode kann aufgrund von Angstzuständen beginnen. Essen ist eine Aktivität, die Menschen kontrollieren können, wenn sie sich in anderen Situationen machtlos fühlen. Die Spülung kann jedoch auch aufgrund von Angstzuständen auftreten. Sie befürchten, an Gewicht zuzunehmen oder das Aussehen ihres Körpers zu verändern.

Bulimia nervosa ist auch bei Frauen häufiger als bei Männern. Es ist wahrscheinlicher, dass sich diese Störung im Jugendalter und im frühen Erwachsenenalter entwickelt.

Binge-Eating-Störung

Personen mit Binge-Eating-Störung (BED) essen auch eine große Menge an Essen, oft in einer Sitzung oder in kurzer Zeit. Sie werden sogar bis zum Unbehagen essen. Im Gegensatz zu Menschen mit Bulimia nervosa werden Menschen mit BETT jedoch nicht versuchen, das Essen zu spülen.

Stattdessen wird das übermäßige Essen ihnen große emotionale Belastung bereiten. Das Essen wird oft begleitet von Gefühlen von:

• Angst
• Schuld
• Schande
• der Ekel

In einem Teufelskreis können die Emotionen die Person dann dazu bringen, mehr zu essen.

Wie Bulimia nervosa beginnt BED eher in der Jugend und im frühen Erwachsenenalter, kann jedoch in jedem Stadium des Lebens beginnen. Menschen mit Angststörungen haben möglicherweise ein höheres Risiko, ein BETT zu entwickeln als andere Essstörungen.

Andere Essstörungen

Andere Essstörungen können auch ängstliche Gefühle in Bezug auf Lebensmittel hervorrufen:

• Menschen mit einer Essstörung, die als Spülen bezeichnet wird, essen normalerweise, aber sie spülen ihre Lebensmittel routinemäßig nach dem Essen. Eine Fixierung darauf, wie sie aussehen, kann viel Angst verursachen und zu einer Reinigung führen.
• Einige Personen haben Essstörungen, die nicht in eine andere Kategorie passen.

Behandlungen

Behandlungen für die meisten Arten von Essstörungen umfassen:

• Kognitive Verhaltenstherapie (CBT). Diese hochwirksame Praxis erfordert die Zusammenarbeit mit einem Therapeuten, um negative Emotionen und Gedanken in Bezug auf Essen und Trinken zu besprechen. Der Therapeut arbeitet an Bewältigungsstrategien.
• Familientherapie. Für Eltern von Kindern mit AFRID kann ein familienorientiertes Programm Eltern und Kindern helfen, die Komplikationen der Essstörung zu bewältigen. Kinder und Eltern können sich auch individuell mit einem Therapeuten treffen.
• Medikamente. Bei Essstörungen haben sich keine Medikamente als wirksam erwiesen. Wenn eine Person eine gleichzeitig auftretende Angststörung hat, können die folgenden Medikamente verschrieben werden:
  • Benzodiazepine, eine Art Beruhigungsmittel wie Alprazolam (Xanax) und Lorazepam (Ativan), die ein Abhängigkeitsrisiko bergen können
  • Selektive Serotonin-Wiederaufnahmehemmer (SSRIs), einschließlich Escitalopram (Lexapro), Fluoxetin (Prozac) und Sertralin (Zoloft)
• Selbsthilfegruppe. Rechenschaftspflicht ist ein wirksames Instrument für Personen, die eine Essstörung behandeln. Selbsthilfegruppen helfen Ihnen dabei, mit Personen in Kontakt zu treten, die in Ihren Schuhen gestanden haben. Sie können Unterstützung und Ermutigung bieten.
• Stationäre Einrichtung. Einige Personen checken möglicherweise in eine stationäre Einrichtung ein, in der sie kontinuierlich medizinische Hilfe und Unterstützung bei der psychischen Gesundheit erhalten können.
• Ernährungsberatung. Registrierte Ernährungsberater mit Schulungen zur Wiederherstellung von Essstörungen können Ihnen dabei helfen, Ernährungspläne zu erstellen, mit denen Sie sich gut fühlen und gesund bleiben.

Wie zu bewältigen

Wenn Sie glauben, an einer Essstörung zu leiden, ist es wichtig, dass Sie sich eher früher als später behandeln lassen. Wenn Sie glauben, dass Ihr Kind an einer Essstörung leidet, vereinbaren Sie einen Termin mit einem Arzt.

Für Erwachsene

Die Behandlung kann und ist oft sehr erfolgreich. Aber die meisten Menschen brauchen professionelle Hilfe, um eine Essstörung zu überwinden. Ein Expertenteam führt Sie durch den Prozess.

Wenn Sie eine Behandlung durchlaufen haben und befürchten, dass Sie einen Rückfall erleiden, wenden Sie sich an Ihren Therapeuten, Ihre Selbsthilfegruppe oder einen Verantwortungspartner. Stress und Angst können kommen und gehen. Diese Techniken können verhindern, dass die Gefühle Sie überwältigen:

• Tief einatmen. Das Einatmen und Ausatmen von Luft hilft Ihnen, sich in der Hitze eines Augenblicks zu sammeln. Konzentrieren Sie sich auf Ihre Atmung und sprechen Sie ruhig mit sich selbst darüber, was Sie tun müssen, um die momentane Angst zu überwinden.
• Wiederholen Sie ein hilfreiches Mantra. Während der CBT kann Ihr Therapeut Ihnen helfen, eine Phrase oder ein Wort zu identifizieren, die für Sie von Bedeutung sind. Wiederholen Sie dieses Mantra für sich selbst, bis Sie spüren, dass sich Ihre Herzfrequenz wieder normalisiert und Sie sich sicherer fühlen.

Für Kinder

Wenn Ihr Kind Angst vor dem Essen hat, können Sie mit dem Arzt oder Therapeuten Ihres Kindes zusammenarbeiten, um Möglichkeiten zur Unterstützung zu finden. Das beinhaltet:

• ihnen helfen, über ihre Gefühle zu sprechen
• Ängste auf produktive Weise kanalisieren
• Verwalten von Erwartungen in Bezug auf gesellschaftliche Ereignisse, die Sorgen machen

Die Genesung von Essstörungen und Angststörungen ist ein Prozess, und Eltern können eine große Rolle bei der Genesung ihres Kindes spielen.

Wo finde ich Hilfe?

Wenn Sie glauben, dass Sie eine Essstörung haben oder glauben, dass ein geliebter Mensch dies könnte, können diese Ressourcen hilfreich sein:

• Die National Eating Disorders Association (NEDA) bietet eine Hotline (800-931-2237) und ein Screening-Tool, mit dem Sie professionelle Hilfe erhalten. Ebenso können sie Ihnen helfen, kostenlosen und kostengünstigen Support zu finden. NEDA kann auch Menschen helfen, die sich Sorgen um ARFID machen.
• Die Anxiety and Depression Association of America kann Ihnen dabei helfen, eine Verbindung zu einem Therapeuten oder einem Verhaltensbehandlungszentrum in Ihrer Nähe herzustellen. Sie bieten auch wertvolle Hinweise zur Beantragung von Unterstützung, einschließlich der Behinderung der sozialen Sicherheit.
• Das Bildungsbüro Ihres Krankenhauses ist eine unschätzbare Ressource für Menschen, die lokale Selbsthilfegruppen suchen. Sie können Ihnen oft dabei helfen, einen Anbieter in Ihrem Versicherungsnetzwerk zu finden oder einen, der mit finanziellen Bedürfnissen arbeitet.

Das Endergebnis

Wenn Sie Angst vor dem Essen haben, sind Sie nicht allein. Essstörungen sind behandelbar. Es ist auch möglich, eine separate Angststörung zu haben. Die gute Nachricht ist, dass beide Erkrankungen erfolgreich behandelt werden können.

Der Schlüssel, um diese lebensmittelbedingten Sorgen und Ängste zu überwinden, besteht darin, um Hilfe zu bitten. Wenn Sie glauben, Angstzustände oder Essstörungen zu haben, rufen Sie noch heute einen Arzt an, um einen Termin zu vereinbaren. Um Hilfe zu bitten, ist der erste Schritt, um besser zu werden.