Autor: Clyde Lopez
Erstelldatum: 20 Juli 2021
Aktualisierungsdatum: 24 Oktober 2024
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Lebensmittel mit viel Calcium – Calciummangel vermeiden!
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Calcium ist ein essentielles Mineral, um die Struktur von Knochen und Zähnen zu verbessern, die Muskelkraft und -kontraktion zu verbessern, den Blutgerinnungsprozess zu unterstützen und den pH-Wert des Blutes aufrechtzuerhalten. Daher ist es wichtig, dass kalziumreiche Lebensmittel in die Ernährung aufgenommen werden. Dies ist die ideale tägliche Menge, die vom Ernährungsberater empfohlen wird.

Einige der wichtigsten kalziumreichen Lebensmittel sind beispielsweise Milch, Käse, Spinat, Sardinen und Brokkoli. Menschen mit Osteoporose oder Osteoporose in der Familienanamnese sollten sich kalziumreich ernähren sowie Kinder und Frauen in den Wechseljahren, um Probleme im Zusammenhang mit hormonellen Veränderungen und Kalziumaufnahme zu vermeiden.

Liste der kalziumreichen Lebensmittel

Kalziumreiche Lebensmittel sollten täglich konsumiert werden, damit alle Stoffwechselprozesse korrekt ablaufen können. Einige der wichtigsten kalziumreichen Lebensmittel tierischen und pflanzlichen Ursprungs sind:


Calciummenge pro 100 g Tierfutter
Fettarmer fettarmer Joghurt157 mg
Naturjoghurt143 mg
Magermilch134 mg
Vollmilch123 mg
Vollmilchpulver890 mg
Ziegenmilch112 mg
Ricotta-Käse253 mg
Mozzarella Käse875 mg
Hautlose Sardinen438 mg
Muschel56 mg
Austern66 mg
Calciummenge pro 100 g pflanzliche Lebensmittel
Mandel270 mg
Basilikum258 mg
Rohe Sojabohne250 mg
Leinsamen250 mg
Sojamehl206 mg
Kresse133 mg
Kichererbse114 mg
Nüsse105 mg
Sesamsamen82 mg
Erdnuss62 mg
Traube passieren50 mg
Mangold43 mg
Senf35 mg
Gekochter Spinat100 mg
Tofu130 mg
Paranuss146 mg
Gekochte schwarze Bohnen29 mg
Pflaumen38 mg
Gekochter Brokkoli42 mg
Sojagetränk18 mg
Brauhefe213 mg
Sojabohnen50 mg
Gebackener Kürbis26 mg

Angereicherte Lebensmittel sind eine großartige Alternative zur Erhöhung der Kalziumaufnahme, insbesondere wenn Lebensmittel, die Kalziumquellen sind, nicht in die tägliche Ernährung aufgenommen werden. Neben Milch und Milchprodukten gibt es noch andere kalziumreiche Lebensmittel wie Mandeln, Erdnüsse und Sardinen. Schauen Sie sich eine Liste mit kalziumreichen Lebensmitteln ohne Milch an.


Empfohlene tägliche Kalziumempfehlung

Die Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation lautet, dass die tägliche Aufnahme für den gesunden Erwachsenen 1000 mg pro Tag erreicht. Dieser Wert kann jedoch beispielsweise je nach Alter, Lebensstil und Krankheitsgeschichte der Familie variieren.

Eine Kalziumergänzung wird in besonderen Fällen von Mangel oder Krankheit empfohlen und muss von einem Endokrinologen, Orthopäden oder Ernährungsberater verschrieben und geleitet werden. Ein Beispiel für ein Osteoporose-Präparat finden Sie unter: Kalzium- und Vitamin-D-Präparat.

Wenn der Verzehr von Kalzium die tägliche Empfehlung nicht einhält, können auf lange Sicht einige Symptome auftreten, wie z. B. Knochenschwäche, Empfindlichkeit der Zähne, Reizbarkeit und Krämpfe an den Arzt, damit der Kalziummangel und die Nahrungsergänzung oder -anpassung angezeigt werden können. Wissen, wie man die Symptome eines Kalziummangels erkennt.

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