9 Adipositas-Mythen, um nicht mehr zu glauben

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In einem kürzlich erschienenen Artikel in Kritische Bewertungen in Lebensmittelwissenschaft und Ernährung und der New England Journal of Medicine, hat ein Forschungsteam der University of Alabama in Birmingham eine Liste gängiger, aber wissenschaftlich nicht bewiesener Vermutungen über Fettleibigkeit zusammengestellt.

Jetzt reden wir nicht über die letzten paar lästigen Pfunde, die Sie daran hindern, Ihren Sommerbikini zu genießen. Diese Liste bezieht sich auf klinische Fettleibigkeit und darauf, wie diese falschen Vorstellungen unsere öffentliche Politik und Empfehlungen für die öffentliche Gesundheit beeinflussen.

Hier sind die größten Mythen über Fettleibigkeit, die Sie überdenken müssen.

Mythos Nr. 1: Kleine Änderungen der Kalorienaufnahme oder -ausgabe führen zu großen, langfristigen Gewichtsänderungen

Diese „Kalorien rein – Kalorien raus“-Regel ist eine überholte Mentalität. Eine ein halbes Jahrhundert alte Forschungsstudie setzt ein Pfund Gewicht mit 3.500 Kalorien gleich, was bedeutet, dass man in dieser Woche 3.500 Kalorien weniger zu sich nehmen oder 3.500 Kalorien mehr verbrennen musste, um ein Pfund pro Woche zu verlieren. Die Anwendung dieser Regel auf kleine, nachhaltige Veränderungen verstößt jedoch gegen die ursprünglichen Annahmen: Dass dies nur kurzfristig funktioniert. Die alte Studie selbst wurde nur bei Männern mit sehr energiearmer Ernährung (weniger als 800 Kalorien pro Tag) getestet.

Die Wahrheit: Jüngste Studien haben gezeigt, dass die individuelle Variabilität Veränderungen der Körperzusammensetzung beeinflusst und langfristige Ziele je nach Qualität der aufgenommenen Kalorien noch länger dauern können. Denken Sie darüber nach: 3.500 Kalorien Automatensnacks pro Woche sehen für Ihren Körper ganz anders aus als 3.500 Kalorien frisches Obst und Gemüse.

Mythos Nr. 2: Das Setzen von hohen und unrealistischen Gewichtsverlustzielen ist kontraproduktiv, weil Sie frustriert werden und weniger Gewicht verlieren

Obwohl es eine vernünftige Hypothese ist, realistische und erreichbare Ziele zu setzen, erinnert uns diese Studie daran, dass es technisch gesehen keine empirischen Untersuchungen gibt, die auf einen negativen Zusammenhang zwischen ehrgeizigen Zielen und tatsächlichem Gewichtsverlust hinweisen. Es gab zwei Studien, die zeigten, dass Interventionen, die darauf abzielten, die Ergebnisse der Gewichtsabnahme durch Änderung unrealistischer Ziele zu verbessern, zu realistischeren Erwartungen führten, aber nicht unbedingt zu besseren oder anderen Ergebnissen.

Die Wahrheit: Passen Sie Ihre Ziele so an, wie Sie persönlich am besten arbeiten. Wenn Sie sich einen Termin in naher Zukunft aussuchen und auf kleine Änderungen innerhalb eines kurz- oder mittelfristigen Ziels hinarbeiten möchten, legen Sie los! Wenn Sie wissen, dass Sie mehr als ein paar Pfunde zu verlieren haben und keine Angst vor der Gesamtzahl haben, ist das auch in Ordnung! Halten Sie den Kopf gesenkt und bleiben Sie konzentriert, da Sie wissen, dass der Fortschritt langsam sein kann, aber es wird sich am Ende lohnen.

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Mythos Nr. 3: Schneller Gewichtsverlust bedeutet, dass Sie dazu neigen, das Gewicht schnell wieder zu erlangen, anstatt langsamer abzunehmen

Studien zur Gewichtsabnahme führen in der Regel ein oder mehrere Jahre nach dem anfänglichen Gewichtsverlust eine langfristige Nachuntersuchung durch. Der Vergleich von Studien, die einen schnellen Gewichtsverlust bei sehr energiearmen Diäten förderten, mit Studien mit langsamerem Gewichtsverlust, zeigt keinen statistisch signifikanten Unterschied zwischen den beiden im Langzeit-Follow-up.

Die Wahrheit: Wenn Sie fettleibig sind, können Sie einen größeren anfänglichen Gewichtsverlust feststellen als andere. Es ist unklar, warum einige übergewichtige Menschen anders reagieren als andere. Wenn Sie von Natur aus in die Kategorie der schnellen Gewichtsabnahme fallen, kann dies Ihren langfristigen Gewichtsverlust tatsächlich verlangsamen, wenn Sie versuchen, die natürliche Reaktion Ihres Körpers zu stören. Diese Regel gilt nicht für diejenigen, die vor einem Strandausflug fünf schnelle Pfunde verlieren möchten, da dramatisches Fasten nachgewiesene innere Schäden verursacht. Aber für große Gewichtsverlustziele von mehr als 40 Pfund sollten Sie diesen Mythos im Hinterkopf behalten.

Mythos Nr. 4: Es ist wichtig, das Stadium der Veränderung oder Bereitschaft zu beurteilen, um mit der Behandlung zur Gewichtsabnahme beginnen zu können

Das Stages of Change-Modell dient als Maßstab, um zu beurteilen, wo sich eine Person in Bezug auf die Bereitschaft zu einer Veränderung einschätzt. Vielleicht denken Sie darüber nach, eine Änderung vorzunehmen, sich auf eine Änderung vorzubereiten, oder Sie sind bereit, heute eine Änderung vorzunehmen. Die Forschung sagt, dass die Bereitschaft nicht das Ausmaß oder die Wirksamkeit einer Behandlung zur Gewichtsabnahme vorhersagt.

Die Wahrheit: Die Erklärung, warum es keine wissenschaftlichen Beweise gibt, mag einfach sein: Menschen, die sich freiwillig für ein Gewichtsverlustprogramm entscheiden, sind per Definition bereit, jetzt mit Veränderungen zu beginnen. Es kann auch schwierig sein, den Zusammenhang zwischen mentalem und emotionalem Verhalten und körperlicher Reaktion nachzuweisen. Warten wir, bis die Wissenschaft unser Herz einholt, und schreiben wir diese Idee noch nicht ganz ab. Nehmen Sie die Änderung vor, wenn Sie bereit sind.

Mythos Nr. 5: Sportunterricht, wie er derzeit ist, spielt eine wichtige Rolle bei der Verringerung oder Vorbeugung von Fettleibigkeit bei Kindern

Es hat sich nicht gezeigt, dass Sportunterricht Fettleibigkeit reduziert oder verhindert, wie er heute normalerweise angeboten wird. Drei verschiedene Forschungsstudien ergaben, dass selbst bei einer Erhöhung der Anzahl der Tage, an denen Kinder Sportunterricht nahmen, die Auswirkungen auf den Body-Mass-Index (BMI) über Geschlechter und Altersgruppen hinweg uneinheitlich waren.

Die Wahrheit: Es gibt definitiv ein bestimmtes Maß an körperlicher Aktivität mit einer festgelegten Häufigkeit, Intensität und Dauer, das bei der Reduzierung oder Vorbeugung von Fettleibigkeit wirksam wäre. Klinische Studien sind gerechtfertigt, um das magische Verhältnis aufzudecken, da die konventionellen Schulumgebungen es noch nicht ganz richtig machen.

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Mythos Nr. 6: Stillen schützt vor Fettleibigkeit

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) berichtete, dass Menschen, die als Säuglinge gestillt wurden, später im Leben seltener fettleibig werden, räumte jedoch ein, dass diese Schlussfolgerungen aus voreingenommenen oder verwirrenden Studien gezogen wurden. Eine umfassendere Studie zeigt keine zwingenden Beweise für diesen Zusammenhang zwischen Stillen und Fettleibigkeit.

Die Wahrheit: Stillen hat viele lebenswichtige und äußerst wichtige Vorteile für das Kind und die Mutter, die dieses Verhalten immer noch sehr fördern. Wissenschaftler glauben immer noch, dass sie noch alle schützenden und positiven Wirkungen des Stillens beweisen müssen und hoffen, die fettleibigkeitsschützende Qualität sehr bald offiziell auf die Liste zu setzen.

Mythos Nr. 7: Radfahren mit Gewichten (d. h. Jo-Jo-Diät) ist mit einer erhöhten Sterblichkeit verbunden

Beobachtungsstudien zeigen, dass das Radfahren mit Gewichten mit einer erhöhten Sterblichkeit verbunden ist, aber diese Ergebnisse sind wahrscheinlich auf einen verwirrenden Gesundheitszustand zurückzuführen.

Die Wahrheit: Die Wissenschaft kann nicht beweisen, dass Jojo-Diäten die Sterblichkeit erhöhen, aber sie können immer noch beweisen, wie hart es für Ihren Körper ist und wie schädlich es auch für Ihre emotionale und geistige Gesundheit sein kann. Behalte dein Selbstvertrauen hoch, lerne, jede Form zu lieben, in der du dich befindest, und finde einen Lebensstil, der es nicht fördert, aus dem tiefen Ende zu springen, wenn es zu unsicher oder nicht nachhaltig wird. Wir alle haben Cheat Days, aber lassen Sie Ihr System nicht zu oft durch den Klingelton gehen. Es ist einfach unsicher.

Mythos Nr. 8: Der Verzehr von mehr Obst und Gemüse führt zu Gewichtsverlust, unabhängig von anderen Veränderungen des Verhaltens oder der Umgebung

Es versteht sich von selbst, dass der Verzehr von frischen, vollwertigen Lebensmitteln wunderbare gesundheitliche Vorteile hat. Wenn jedoch keine andere begleitende Veränderung vorliegt, kann eine Gewichtszunahme dennoch auftreten.

Die Wahrheit: Iss trotzdem mehr Obst und Gemüse! Wenn es natürlich aus der Erde wächst, haben Sie in der Regel fast freie Hand, was Sie essen dürfen (Bonuspunkte, wenn es grün und belaubt ist). Aber erwarten Sie nicht, dass dies der Königsweg für Ihre zukünftigen Röhrenjeans ist. Nehmen Sie ergänzende Änderungen vor, wie zum Beispiel mit dem Fahrrad zur Arbeit fahren, weniger Soda trinken und sich mehr ausruhen, und Sie werden sicher Ergebnisse sehen.

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Mythos Nr. 9: Naschen trägt zu Gewichtszunahme und Fettleibigkeit bei

Randomisierte, kontrollierte Studien stützen diese Vermutung nicht. Selbst Beobachtungsstudien haben keinen konsistenten Zusammenhang zwischen Naschen und einem erhöhten BMI gezeigt.

Die Wahrheit: Jeder Körper ist anders. Manchen Menschen geht es gut mit ein paar kleinen Mahlzeiten über den Tag verteilt; es soll den Blutzucker stabilisieren und die Energie halten, besonders wenn Sie sehr aktiv sind. Viele Menschen naschen jedoch zu oft und haben trotzdem drei große Mahlzeiten pro Tag. Versuchen Sie, sich an drei ausgewogene Mahlzeiten zu halten und das Naschen zwischendurch zu minimieren. Es hat sich gezeigt, dass diese wenigen Stunden zwischen den Mahlzeiten so regenerierend für Ihr Verdauungssystem sind, dass sie für den Rest des Tages eine effizientere Metabolisierung der zukünftigen Mahlzeiten fördern.

Von Katie McGrath für DietsinReview.com

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